Souschef
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- und HACCP-Richtlinien Kreativität und Flexibilität Teamplayer mit starken Kommunikationsfähigkeiten Sehr gute Produktkenntnisse Positive Haltung und Motivation Sie besitzen gute Deutsch-, Italienisch
- und/oder Englischkenntnisse Ihre Aufgaben Vertretung des Executive Chefs Garantie des reibungslosen Ablaufes während dem Service Einhaltung der vom Betrieb/ Executive Chef vorgegebenen Qualitäts
- und Hygiene Standards und verfolgen dabei das „No Waste“ Prinzip Überwachung des Warenbestands (Magazin, Kühlzellen, Posten) und des Wareneingangs (Qualitätskontrolle, Einhaltung HACCP Standards) Weiterentwicklung der FORESTIS Küchenphilosophie in Abstimmung mit den Executive Chef #J-18808-Ljbffr
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Patisserie-Souschef | Teamlead, Haccp, Qualität
5 giorni fa
Bolzano, Trentino Alto Adige, Italia Joobz Tempo pienoFORESTIS sucht einen Pastry Sous Chef (w/m/d) in Vollzeit, um das Patisserie-Team in der gehobenen Hotellerie zu verstärken. Sie vertreten den Chef Pâtissier, führen das Team und sichern reibungslose Abläufe während des Service.Sie bringen eine abgeschlossene Küchenausbildung, mindestens fünf Jahre Erfahrung, HACCP?Kenntnisse und Führungsstärke mit....
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Patisserie-Souschef | Teamlead, HACCP, Qualität
7 giorni fa
Provincia di Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Joobz Tempo pienoFORESTIS sucht einen Pastry Sous Chef (w/m/d) in Vollzeit, um das Patisserie-Team in der gehobenen Hotellerie zu verstärken. Sie vertreten den Chef Pâtissier, führen das Team und sichern reibungslose Abläufe während des Service. Sie bringen eine abgeschlossene Küchenausbildung, mindestens fünf Jahre Erfahrung,
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SOUSCHEF/IN Vollzeit
2 settimane fa
Bolzano, Provincia di Bolzano; Trentino-Alto Adige, Italia Forestis Tempo pienoAbteilung: Küche Vorgesetzte Person: Executive Chef Um unser junges und motiviertes Team im FORESTIS zu verstärken, suchen wir einen Sous Chef (w/m/d) in Vollzeit. Ihre Talente Abgeschlossene Küchenausbildung Mindestens fünf Jahre Berufserfahrung im Küchenbereich in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie Erfahrung auf allen Posten der...
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Küchenchef / Souschef
2 settimane fa
Bolzano, Provincia di Bolzano; Trentino-Alto Adige, Italia Forestis Tempo pienopAbteilung: Küche /ppVorgesetzte Person: Executive Chef /ppUm unser junges und motiviertes Team im FORESTIS zu verstärken, suchen wir einen Sous Chef (w/m/d) in Vollzeit. /ph3Ihre Talente /h3ulliAbgeschlossene Küchenausbildung /liliMindestens fünf Jahre Berufserfahrung im Küchenbereich in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie /liliErfahrung auf allen...
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Demi Chef De Partie
2 settimane fa
Bolzano, Trentino Alto Adige, Italia Joobz Tempo pienoAbteilung: KücheVorgesetzte Person: Executive Chef / Souschef / Chef de PartieUm unser junges und motiviertes Team im FORESTIS zu verstärken, suchen wir einen Demi Chef de Partie (w/m/d) in Vollzeit.Ihre TalenteAbgeschlossene KüchenausbildungMindestens ein Jahr Berufserfahrung im Küchenbereich in der gehobenen Hotellerie und GastronomieErfahrung auf...
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Chef De Cuisine
3 settimane fa
Bolzano, Trentino Alto Adige, Italia Joobz Tempo pienoZur Leitung unserer Küche suchen wir eine kreative, führungsstarke und visionäre Persönlichkeit als Chef de Cuisine (m/w/d), die unsere Farm-to-Table-Philosophie mit regionalen Spitzenprodukten, höchstem Qualitätsanspruch und handwerklicher Perfektion zum Leben erweckt und gemeinsam mit seinem Team außergewöhnliche Genussmomente schafft.IHRE...
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Demi Chef de Partie
4 settimane fa
Provincia di Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Joobz Tempo pienoAbteilung: Küche Vorgesetzte Person: Executive Chef / Souschef / Chef de Partie Um unser junges und motiviertes Team im FORESTIS zu verstärken, suchen wir einen Demi Chef de Partie (w/m/d) in Vollzeit. Ihre Talente Abgeschlossene Küchenausbildung Mindestens ein Jahr Berufserfahrung im Küchenbereich
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Chef De Partie
3 mesi fa
Bolzano, Trentino Alto Adige, Italia Forestis Tempo pienoAbteilung: KücheVorgesetzte Person: Executive Chef / SouschefUm unser junges und motivierte Team im FORESTIS zu verstärken, suchen wir einen Chef de Partie (w/m/d) in Vollzeit.Ihre Talente Abgeschlossene KüchenausbildungMindestens zwei Jahre Berufserfahrung im Küchenbereich in der gehobenen Hotellerie und GastronomieErfahrung auf allen Posten der Küche...