Restaurant Manager Per Ristorante Formale
5 giorni fa
DescrizioneRestaurant Manager – Lagorà | San Giuliano Sei pronto a guidare la sala di un ristorante d'eccellenza e a fare davvero la differenza? Lagorà, ristorante formale nel cuore di San Giuliano, è sinonimo di eleganza, qualità e attenzione assoluta all'ospite. Cerchiamo un Restaurant Manager capace di unire visione gestionale e presenza operativa, una figura chiave che coordini la sala e contribuisca attivamente allo sviluppo del progetto gastronomico. Il tuo ruolo Sarai il punto di riferimento della sala, con responsabilità strategiche e operative, lavorando a stretto contatto con la proprietà e la cucina. Nello specifico ti occuperai di: - Accoglienza e cura dell'esperienza dell'ospite, garantendo standard di servizio elevati; - Gestione, formazione e coordinamento dello staff di sala; - Organizzazione dei turni e supervisione delle attività quotidiane; - Controllo del food cost e ottimizzazione dei processi di servizio; - Gestione dei fornitori e delle forniture, ordini e approvvigionamenti; - Collaborazione alla creazione e sviluppo del menu, con attenzione a qualità e sostenibilità dei costi; - Cura della carta dei vini e consulenza al cliente: è richiesta una buona conoscenza enologica; - Analisi dei feedback dei clienti e redazione di report per il miglioramento continuo. Chi cerchiamo - Esperienza consolidata nel ruolo di Restaurant Manager; - Forte leadership, precisione e orientamento al risultato; - Spiccata sensibilità per il servizio, il dettaglio e l'accoglienza; - Ottime competenze organizzative e gestionali; - Passione per ilvino e conoscenza delle principali etichette e abbinamenti. Contratto Cosa offriamo: - Contratto a tempo indeterminato (base mensile); - Retribuzione netta tra 2.500 e 3.000 € per 12 mensilità; Benefitesclusivi: Pasti inclusi per lo staff Bonus legato al fatturato Contesto professionale strutturato, dove il talento viene riconosciuto e valorizzato. Orario di lavoro: - Full time - Turni variabili su 6 giorni a settimana, turni da concordare unici o spezzati ,in base alle esigenze Vuoi lasciare il segno in una delle sale più curate di San Giuliano e guidare un team verso l'eccellenza? Candidati ora e diventa il cuore pulsante della sala di Lagorà. Cosa offre l'azienda - Pasti inclusi per lo staff - Bonus fatturato Competenze necessarie Accoglienza clienti Controllare l'apparecchiatura dei tavoli Creazione e lettura report Gestione brigata Gestione della sala Monitorare pulizia della sala Organizzazione ordini e forniture Ottimizzare la vendita Programmare i turni Supervisionare il personale Upselling Valutare i feedback dei clienti Servire i vini
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Restaurant Manager Per Ristorante Formale
5 giorni fa
San Giuliano, Italia Restworld A tempo pienoDescrizioneRestaurant Manager – Lagorà | San Giuliano Sei pronto a guidare la sala di un ristorante d’eccellenza e a fare davvero la differenza? Lagorà, ristorante formale nel cuore di San Giuliano, è sinonimo di eleganza, qualità e attenzione assoluta all’ospite. Cerchiamo un Restaurant Manager capace di unire visione gestionale e presenza...
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Chef De Rang Per Ristorante Formale
2 giorni fa
San Giuliano Milanese (MI), Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Pronto/a a lasciare il segno come Chef de Rang nella ristorazione di livello? Lagorà, ristorante formale nel cuore di San Giuliano, è alla ricerca di uno/a Chef de Rang da inserire in una sala elegante e attenta a ogni dettaglio, dove il servizio è parte integrante dell'esperienza gastronomica. Qui professionalità, stile e relazione con...
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Capo Partita Per Ristorante Formale
1 giorno fa
San Giuliano Milanese (MI), Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Cerchi il prossimo step in cucina? Qui puoi fare la differenza. Lagorà, ristorante formale a San Giuliano, cerca un Capo Partita rotante motivato e competente, pronto a inserirsi in una cucina strutturata, attenta alla qualità e ai dettagli. Un'opportunità ideale per chi ha esperienza (almeno 4/5 anni), desidera responsabilità operative e...
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Chef De Rang Per Ristorante Formale
2 giorni fa
San Giuliano, Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Pronto/a a lasciare il segno come Chef de Rang nella ristorazione di livello?🍝 Lagorà, ristorante formale nel cuore di San Giuliano, è alla ricerca di uno/a Chef de Rang da inserire in una sala elegante e attenta a ogni dettaglio, dove il servizio è parte integrante dell’esperienza gastronomica. Qui professionalità, stile e relazione...
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Capo Partita Per Ristorante Formale
2 giorni fa
San Giuliano, Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Cerchi il prossimo step in cucina? Qui puoi fare la differenza.🚀 Lagorà, ristorante formale a San Giuliano, cerca un Capo Partita rotante motivato e competente, pronto a inserirsi in una cucina strutturata, attenta alla qualità e ai dettagli. Un’opportunità ideale per chi ha esperienza (almeno 4/5 anni), desidera responsabilità...
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Restaurant Manager
7 giorni fa
San Miniato, Italia Ali Professional A tempo pienoC'è un luogo dove la storia incontra il contemporaneo, dove ogni gesto di sala diventa parte di un rito e l'ospitalità si trasforma in esperienza.Per un ristorante stellato di alto profilo, inserito in una dimora storica affacciata sull'Arno, Rituali, brand di Ali Professional interamente dedicato alla ricerca e selezione di talenti nel settore...
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Restaurant Manager
7 giorni fa
Giuliano di Roma, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pienoRestaurant Manager Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa – Alessandria, Italy Siamo parte di un grande gruppo multinazionale : Cigierre. Unisciti a noi, per la nuova apertura del ristorante Pizzikotto ad Alessandria stiamo ricercando un/a Direttore/a di Ristorante (Restaurant Manager). Inquadramento e benefitRetribuzione fissa + sistema incentivante...
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RESPONSABILE EVENTI E SVILUPPO RISTORANTE
2 settimane fa
Giuliano di Roma, Italia Retrò restaurant A tempo pienoResponsabile Eventi e Sviluppo Ristorante Retrò Restaurant, ristorante serale con forte identità e vocazione agli eventi, ricerca una figura responsabile della gestione del locale e dello sviluppo della clientela, con focus su eventi, comunicazione e posizionamento del ristorante. Il ruolo La risorsa sarà il punto di riferimento del ristorante, assumendo...
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RESPONSABILE EVENTI E SVILUPPO RISTORANTE
2 giorni fa
giuliano di roma, Italia Retrò restaurant A tempo pienoResponsabile Eventi e Sviluppo RistoranteRetrò Restaurant, ristorante serale con forte identità e vocazione agli eventi, ricerca una figura responsabile della gestione del locale e dello sviluppo della clientela, con focus su eventi, comunicazione e posizionamento del ristorante.Il ruoloLa risorsa sarà il punto di riferimento del ristorante, assumendo la...
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Restaurant Manager
4 settimane fa
giuliano di roma, Italia Ali Professional A tempo pienoAli Professional Divisione Lifestyle ricerca un/una Restaurant Manager per un elegante Hotel 4 stelle di Lusso situato a Venezia.Sulla Struttura :L’esclusivo Hotel 4 Stelle di Lusso è situato in una posizione centrale, tra Piazza San Marco e il Ponte di Rialto. Dispone di 165 camere e suite eleganti, oltre a un pontile privato per l'accesso diretto...
