Direttore Ristorazione Collettiva

3 giorni fa


Lombardia, Italia Altro A tempo pieno

Ufficio personale presso SIR Sistemi Italiani Srl Selezioniamo per la nostra azienda di ristorazione collettiva un/una Direttore/Direttrice Operativo/a - zona Bergamo/Brescia . Principali attività: Raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati. Coordinare e supervisionare il personale (organizzazione dei turni, gestione ore, documentazione assunzioni). Garantire il rispetto degli standard qualitativi di produzione. Assicurare l'applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico-sanitari (HACCP). Monitorare il costo pasto (derrate, inventario). Assicurarsi il rispetto delle scadenze e la relativa reportistica. Monitorare la soddisfazione del cliente. Monitorare e migliorare la qualità del servizio. Esperienza di almeno 5 anni nel ruolo e nel settore della ristorazione collettiva. Preferibilmente laurea in ambito alimentare o tecnologie della ristorazione. Ottime capacità di relazione e ottime doti organizzative. Flessibilità, Problem solving, orientamento al cliente e buone capacità informatiche. Cellulare aziendale personale PC aziendale personale Auto aziendale con telepass e rifornimento Si offre contratto a tempo indeterminato full-time . NON si offre vitto e alloggio. Per candidarsi rispondere all'annuncio allegando cv dettagliato SOLO SE CON ESPERIENZA NEL SETTORE . Il presente annuncio è rivolto ad ambo i sessi (Legge 903/77). Responsabile di sala Old Wild West - Opportunità a Brescia Elnos Responsabile Cioccolateria_ Alta Pasticceria Sesto San Giovanni, Lombardy, Italy 4 days ago #J-18808-Ljbffr



  • Lombardia, Italia Altro A tempo pieno

    Una società di ristorazione collettiva seleziona un/una Direttore/Direttrice Operativo/a per la zona di Bergamo/Brescia. La figura sarà responsabile del raggiungimento degli obiettivi economici, coordinando il personale e garantendo il rispetto degli standard qualitativi. È richiesta un'esperienza di almeno 5 anni nel settore e preferibilmente la laurea...


  • Provincia di Varese, Lombardia, Italia Bibos srl a Socio Unico A tempo pieno

    Per importante realtà comunitaria sita a Venegono Inferiore (VA) ricerchiamo: **Cuoco/a ristorazione collettiva**: La risorsa individuata si occuperà in autonomia della preparazione di n.150 coperti per servizio con preparazioni standard, diete speciali e controllo del piano HACCP. - esperienza pregressa nella mansione di cuoco nella ristorazione...


  • Provincia di Milano, Lombardia, Italia Bibos srl a Socio Unico A tempo pieno

    **Per la nostra area nord ricerchiamo**: Direttore/Direttrice Responsabile di ristorazione collettiva/Mensa - Area nord: **La risorsa si occuperà di**: - gestire operativamente i clienti ed i fornitori delle diverse unità produttive del territorio; - gestire e supervisionare il personale a lui subordinato; - raggiungere gli obiettivi nel rispetto del...


  • Brugherio, Lombardia , RM, Italia Manpower A tempo pieno

    Manpower seleziona per importante cliente nel settore della ristorazione collettiva e commerciale: ADDETTI/E MENSA AIUTO CUOCO Le risorse presteranno servizio presso una mensa aziendale e si occuperanno: Preparazione pasti nel rispetto degli standard di pulizia Sistemazione e riordino della cucina Impiattamento e distribuzione Supporto in cucina per...


  • Provincia di Monza e della Brianza, Lombardia, Italia Bibos srl a Socio Unico A tempo pieno

    **Per il nostro centro cottura sito in Brianza ricerchiamo**: **Capo cuoco/a ristorazione collettiva**: La risorsa individuata inserita all'interno del nostro centro cottura si occuperà della gestione del centro cottura con un numero elevato di pasti giornalieri, coordinare il personale interno, gestione del magazzino e derrate, controllo del piano HACCP. -...


  • Provincia di Lodi, Lombardia, Italia Bibos srl a Socio Unico A tempo pieno

    **Presso il nostro centro cottura sito a Lodi (LO) ricerchiamo**: Addetto/a mensa ristorazione collettiva e consegna pasti con furgone aziendale: La risorsa individuata si occuperà in autonomia della pulizia dell'ambiente cucina e lavaggio dell'attrezzatura come stoviglie, piatti, tazze e posate, etc. Si occuperà inoltre della consegna dei pasti con il...


  • Provincia di Cremona, Lombardia, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 35 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! **Per il nostro ristorante Pizzikotto di Cremona cerchiamo**: un/una Direttore di Ristorante - restaurant manager - Il Direttore del Ristorante è per...


  • Provincia di Milano, Lombardia, Italia Bibos srl a Socio Unico A tempo pieno

    **Per il nostro centro cottura ricerchiamo**: Direttore/Direttrice Responsabile centro cottura ristorazione collettiva/Mensa: **La risorsa si occuperà di**: - gestire operativamente i clienti ed i fornitori delle diverse unità produttive del territorio; - stesura dei menù; - ispezioni interne; - gestire e supervisionare il personale a lui subordinato; -...

  • Direttore - Swiss Corner

    2 settimane fa


    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Banquet srl A tempo pieno

    Ospitalità e professionalità sono le parole chiave del nostro successo; il talento e la passione del nostro staff contribuiscono a creare un servizio d’eccellenza e ad offrire ai clienti un’esperienza unica. **DIRETTORE - Swiss Corner**: **Per ampliamento del nostro organico siamo alla ricerca di**: 1 Direttore. **Requisiti**: Esperienza pregressa...

  • Direttore - Swiss Corner

    1 settimana fa


    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Banquet srl A tempo pieno

    Ospitalità e professionalità sono le parole chiave del nostro successo; il talento e la passione del nostro staff contribuiscono a creare un servizio d’eccellenza e ad offrire ai clienti un’esperienza unica. **DIRETTORE - Swiss Corner**: **Per ampliamento del nostro organico siamo alla ricerca di**: 1 Direttore serale. **Requisiti**: Esperienza...