Sous Chef

2 settimane fa


Bologna, Emilia-Romagna, Italia Hotel Føroyar A tempo pieno
Welcome to the Faroe Islands.

Hotel Føroyar is as real as it gets if you want to uncover the Faroe Islands in its true essence.

Take in the panorama view. Open the window. Touch the grass and breathe in the crisp air. Listen to the sound of the mountains. Walk down to the city. Enjoy some umami. Stimulate your senses. Refresh. You're close to everything. It's also very easy to get here.

Are you passionate about culinary excellence?

Ruts is our hotel restaurant with a menu focusing on local and seasonal ingredients.

The menu is very suitable for vegetarians and pescatarians but we also have some local, quality meat on the menu.


Your responsibilities as a Sous Chef:

  • Menu development
  • Purchasing
  • Staff scheduling
  • Ensuring high quality standards
  • Overseeing kitchen operations at Ruts

We expect that you:

  • Demonstrate a high level of trust and loyalty
  • Uphold strong work ethics
  • Thrive in a fastpaced environment
  • Possess a positive attitude
  • Are organized
  • Have attention to detail
  • Are serviceminded and punctual
  • Have experience from an a la carte kitchen
For inquiries about the position, please feel free to reach out to Head Chef Sveinur Fuglø at
  • Sous Chef

    2 settimane fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Per La Maison Du Gourmet, ristorante di altissimo livello a Parma e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un Sous Chef con esperienza.La Maison du Gourmet nasce nel 2016 dopo anni di esperienze lavorative, studi universitari e viaggi di ricerca ed è oggi presente in tantissime guide come L'Espresso che le ha conferito un cappello, Passione Gourmet...

  • Sous Chef

    2 settimane fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Emporio Armani Caffè e Ristorante Bologna A tempo pieno

    **Emporio Armani Caffè e Ristorante di Bologna** è alla ricerca di una nuova risorsaRuolo**:SOUS CHEF**La figura si interfaccerà con lo Chef per la gestione e l'organizzazione del lavoro, dei turni e del personale.Le sue attività saranno prevalentemente:Gestione della preparazione delle materie prime per il servizio, preparazione e impiattamento dei...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Seta Sushi Lab A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di una persona da inserire nella nostra cucina caldaContratto di lavoro: Tempo pienoOrario:- Dal lunedì al venerdì- WeekendTipi di retribuzione supplementare:- Quattordicesima- TredicesimaEsperienza:- sous chef: 1 anno (Obbligatorio)Sede di lavoro: Un'unica sede

  • Sous Chef

    2 settimane fa


    Castel Guelfo di Bologna, Emilia-Romagna, Italia FARINELLA A tempo pieno

    _JOIN FARINELLA FAMILY _Unisciti alla grande famiglia Farinella**Farinella**, un'azienda di ristorazione nata nel 2005, cerca un:**SOUS CHEF**La persona selezionata si occuperà di:- Preparare gli ingredienti: pesa il necessario per realizzare un piatto; lava le verdure; taglia le verdure secondo le direttive dello chef. Sono tutti compiti banali solo in...

  • Sous Chef, Aiuto Cuoco

    2 settimane fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Camera con vista - bistrot A tempo pieno

    Camera con Vista, elegante bistrot-cocktail bar del centro storico Bolognese, è alla ricerca di un aiuto cuoco qualificato da integrare nel nostro team.Essenziale un' esperienza triennale in cucina, padronanza delle norme igieniche e la capacità di collaborare in un ambiente dinamico.Si richiede inoltre responsabilità nel mantenimento dell'ordine e il...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Fourghetti Bologna A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di una figura di aiuto cuoco da inserire nella nostra brigataContratto di lavoro: Tempo pienoSede di lavoro: Di persona

  • Sous Chef

    1 mese fa


    BOLOGNA, Italia Restworld A tempo pieno

    DescrizionePer La Maison Du Gourmet, ristorante di altissimo livello a Parma e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un Sous Chef con esperienza.La Maison du Gourmet nasce nel 2016 dopo anni di esperienze lavorative, studi universitari e viaggi di ricerca ed è oggi presente in tantissime guide come L'Espresso che le ha conferito un cappello,...

  • Sous Chef

    4 settimane fa


    BOLOGNA, Italia Restworld A tempo pieno

    DescrizionePer La Maison Du Gourmet, ristorante di altissimo livello a Parma e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un Sous Chef con esperienza.La Maison du Gourmet nasce nel 2016 dopo anni di esperienze lavorative, studi universitari e viaggi di ricerca ed è oggi presente in tantissime guide come L'Espresso che le ha conferito un cappello,...

  • Sous Chef/aiuto Cuoco

    4 giorni fa


    Bologna, Italia Consorzio hydra srl A tempo pieno

    Per nostro ristorante/agriturismo posto a 10 minuti da bologna, si richiede n. 1 Sous chef/aiuto cuoco, che abbia esperienza pregressa indispensabile nel ruolo, che lavori su turni 6 giorni su 7 compreso weekend 40h settimanali, che collabori con il cuoco e che all'occorrenza aiuti nelle faccende e pulizie a fine servizio della cucina. Disponibilità...

  • Sous Chef

    1 settimana fa


    Bologna, Italia Emporio Armani Caffè e Ristorante Bologna A tempo pieno

    **Emporio Armani Caffè e Ristorante di Bologna** è alla ricerca di una nuova risorsa! Ruolo**:SOUS CHEF** La figura si interfaccerà con lo Chef per la gestione e l'organizzazione del lavoro, dei turni e del personale. Le sue attività saranno prevalentemente: Gestione della preparazione delle materie prime per il servizio, preparazione e impiattamento...


  • Bologna, Italia Altro? Mercato delle Erbe A tempo pieno

    Sous Chef con esperienza lavorativa e già operativo per cucina bolognese e regionale italiana Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turni

  • Sous Chef

    4 settimane fa


    Bologna, Italia Living Place Hotel A tempo pieno

    **Aries Group Srl**, società di gestione alberghiera italiana il cui progetto dedicato all'ospitalità Made in Italy, lavora per essere una grande squadra orientata a generare profitto quale valore sostenibile e duraturo nel tempo, capace di attrarre talenti che facciano la differenza per la passione che esprimono nel lavoro di tutti i giorni. Per la...

  • Sous Chef di Cucina

    5 giorni fa


    Bologna, Italia Fienile Fluò-società agricola La Rovere Colli di Paderno A tempo pieno

    Cerchiamo souschef da inserire nella squadra di cucina del nostro agriturismo Fienile Fluò sui colli di Bologna, a 10 minuti dal centro città. La nostra cucina è curata e segue la stagionalità, orientata alla tradizione, che viene rielaborata con fantasia ed innovazione. Il maggior lavoro si concentra nei mesi primaverili ed estivi, ma l'attività è...

  • Sous Chef

    6 giorni fa


    Bologna, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/a Sous Chef da inserire all’interno del team dell’hotel NH BOLOGNA DE LA GARE **SOUS CHEF - NH BOLOGNA DE LA GARE**: La risorsa selezionata dovrà essere autonoma nelle preparazioni (primi piatti, secondi, colazioni...). Coordinando il lavoro del team, si occuperà della preparazione del piatto e garantirà che...

  • Sous Chef

    2 settimane fa


    Bologna, Italia Hotel Føroyar A tempo pieno

    Welcome to the Faroe Islands. Hotel Føroyar is as real as it gets if you want to uncover the Faroe Islands in its true essence. Take in the panorama view. Open the window. Touch the grass and breathe in the crisp air. Listen to the sound of the mountains. Walk down to the city. Enjoy some umami. Stimulate your senses. Refresh. You’re close to everything....


  • Bologna, Italia Admiral Park Hotel A tempo pieno

    Admiral Park Hotel**s, del gruppo Falco d'Oro Hotels, è alla ricerca di Sous Chef addetto alla banchettistica. La risorsa verrà inserita in un ambiente altamente professionale, dinamico e stimolante, con possibilità di crescita. La risorsa si occuperà di organizzare la preparazione e curare il servizio durante gli eventi svolti presso Il Tulipano...


  • Bologna, Italia Soluzione Lavoro Turismo sas A tempo pieno

    Rinomato gruppo alberghiero con sede legale a Venezia Mestre che gestisce attualmente 16 strutture ricettive su tutto il territorio nazionale e all'estero, seleziona per l'hotel di Bologna il **SOUS CHEF**. La struttura è strategicamente situato vicino all’A14 e alla E45 e a pochi minuti da Bologna Fiere e dall’Aeroporto Marconi di Bologna. Con i suoi...

  • Sous Chef

    3 settimane fa


    Castel Guelfo di Bologna, Italia FARINELLA A tempo pieno

    _JOIN FARINELLA FAMILY! _Unisciti alla grande famiglia Farinella! **Farinella**, un’azienda di ristorazione nata nel 2005, cerca un: **SOUS CHEF** La persona selezionata si occuperà di: - Preparare gli ingredienti: pesa il necessario per realizzare un piatto; lava le verdure; taglia le verdure secondo le direttive dello chef. Sono tutti compiti banali...

  • Sous Chef

    2 settimane fa


    Bologna, Italia Cuppi's A tempo pieno

    Cuppi's è un nuovo ristorante ad Ozzano dell'Emilia gestito da una coppia ItaloSvedese con due bambini. La nostra missione è di offrire agli abitanti di Ozzano e dintorni un possibile punto di ritrovo per cene ed eventi con famiglie e amici gustando un succulento menu creato intorno a due elementi principali: il Pollo Fritto e gli Smash Burgers. La...

  • Sous Chef

    3 settimane fa


    Bologna, Italia OLTRE A tempo pieno

    Cerchiamo una figura di sala giovane, professionale e costante, da inserire nel nostro team da gennaio 2024, 8 servizi a settimana divisi in 5 giorni, da giovedì a lunedì. Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: a partire da €1.400,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Orario: - Orario flessibile Tipi di retribuzione supplementare: -...

  • Commis de Cuisine

    7 giorni fa


    Bologna, Italia Salò Sì A tempo pieno

    The opening 5-Star Resort “Salò Sì” belongs to the international group “Hirmer Hospitality” and is located in Salò on a verdant hillside overlooking the amazing Lake Garda. This prestigious Hotel will have 99 guest rooms and suites, 2 Restaurants, 1 Pizzeria, 2 Bars, a Meeting room, 1 indoor and 2 outdoor swimming pools, an Open air Cinema and an...


  • Bologna, Italia Soluzione Lavoro Turismo sas A tempo pieno

    Rinomato gruppo alberghiero con sede legale a Venezia Mestre che gestisce attualmente 16 strutture ricettive su tutto il territorio nazionale e all'estero, seleziona per l'hotel di Bologna il **CAPO PARTITA**. La struttura è strategicamente situato vicino all’A14 e alla E45 e a pochi minuti da Bologna Fiere e dall’Aeroporto Marconi di Bologna. Con i...


  • Bologna, Italia Soluzione Lavoro Turismo sas A tempo pieno

    Rinomato gruppo alberghiero con sede legale a Venezia Mestre che gestisce attualmente 16 strutture ricettive su tutto il territorio nazionale e all'estero, seleziona per l'hotel di Bologna il **CAPO PARTITA**. La struttura è strategicamente situato vicino all’A14 e alla E45 e a pochi minuti da Bologna Fiere e dall’Aeroporto Marconi di Bologna. Con i...


  • Bologna, Italia Camera con vista - bistrot A tempo pieno

    Camera con Vista, elegante bistrot-cocktail bar del centro storico Bolognese, è alla ricerca di un aiuto cuoco qualificato da integrare nel nostro team. Essenziale un’ esperienza triennale in cucina, padronanza delle norme igieniche e la capacità di collaborare in un ambiente dinamico. Si richiede inoltre responsabilità nel mantenimento dell'ordine e...


  • Bologna, Italia Camera con vista - bistrot A tempo pieno

    Camera con Vista, elegante bistrot-cocktail bar del centro storico Bolognese, è alla ricerca di un aiuto cuoco qualificato da integrare nel nostro team. Essenziale un’ esperienza triennale in cucina, padronanza delle norme igieniche e la capacità di collaborare in un ambiente dinamico. Si richiede inoltre responsabilità nel mantenimento dell'ordine e...

  • Sous Chef, Aiuto Cuoco

    2 settimane fa


    Bologna, Italia Camera con vista - bistrot A tempo pieno

    Camera con Vista, elegante bistrot-cocktail bar del centro storico Bolognese, è alla ricerca di un aiuto cuoco qualificato da integrare nel nostro team. Essenziale un’ esperienza triennale in cucina, padronanza delle norme igieniche e la capacità di collaborare in un ambiente dinamico. Si richiede inoltre responsabilità nel mantenimento dell'ordine e...