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Chef - Unahotels Vittoria Firenze
2 settimane fa
Sarà responsabile della brigata di cucina nonché della supervisione dello standard qualitativo. Avrà inoltre la responsabilità della preparazione di tutte le portate e dei servizi erogati agli Ospiti dell'Albergo. Infine si occuperà personalmente della preparazione e della cottura dei cibi.
**REQUISITI RICHIESTI**:
- È una persona creativa che ha una predisposizione per l'eleganza e la cura delle portate e del piatto;
- E' abituato alla gestione dei turni del personale ed ha l'attitudine alla formazione continua dei propri collaboratori;
- Deve saper organizzare la brigata e i menù per la banchettistica;
- In collaborazione con il Direttore e con la funzione preposta della Direzione Generale, si occuperà della creazione del menù, delle ricette e collaborerà all'acquisto delle derrate e a mantenere le linee aziendali in termini di costi e qualità;
- È una persona in grado di programmare e realizzare un servizio di qualità, gestendo l'operato del personale in un clima di collaborazione e rispetto delle policy aziendali;
- Deve conoscere preferibilmente la lingua inglese;
- Deve essere in possesso dell'attestato HACCP;
- Diploma di scuola alberghiera;
- Ottima conoscenza degli ingredienti: origine, modalità di cottura, taglio;
- Ottima conoscenza delle tecniche di lavorazione e conservazione degli alimenti.
**COSA OFFRIAMO?**
- Tempo determinato di 1 anno e possibile trasformazione a tempo **indeterminato **;
- **RAL di circa 35k**:
- Utilizzo di **tariffe dedicate **per i dipendenti di Gruppo UNA e per i loro familiari più stretti in tutte le **52 strutture della Catena Alberghiera;**:
- Agevolazioni, **scontistiche **e s **ervizi di Welfare legate al Gruppo UNIPOL: Polizze assicurative, Noleggio a lungo termine ecc..;**:
- **Agevolazioni bancarie con BPER;**:
- Percorsi formativi per migliorare la propria professionalità;
- Percorsi di crescita professionali;
**REQUISITI RICHIESTI**:
- Ottima empatia e predisposizione al Cliente;
- Esperienza di almeno 2 anni in cucine di alberghi.
- Capacità di lavoro in team e di gestione dello stress.
- Conoscenza della preparazione di cibi e del protocollo sanitario HACCP
- Attestato HACCP
Sede di lavoro: Firenze (FI)
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Chef - Nh Firenze
2 settimane fa
Florence, Toscana, Italia NH ITALIA SPA A tempo pienoNH HOTEL GROUP ricerca uno/a CHEF da inserire all'interno dell'hotel NH FIRENZE.**CHEF - NH FIRENZE**:**Riportando al Direttore, lo/la Chef si occuperà di**:- elaborare i menù secondo gli indici di gradimento della clientela e le tendenze del mercato;- garantire che la presentazione dei piatti sia sempre impeccabile e che si svolga secondo gli standard...
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Sous Chef
2 mesi fa
Florence, Toscana, Italia Randstad Filiale di Firenze A tempo pienoMansioneSei appassionato al mondo della ristorazione ed hai esperienza in cucina? Ti piacerebbe lavorare in un nuovo hotel 4 stelle a Firenze? Allora candidati, perché Randstad Italia ha l'offerta di lavoro giusta per tePer un nuovo hotel in centro a Firenze stiamo cercando un Sous Chef da inserire nella brigata del ristorante. Luogo di lavoro: Firenze...
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Sous Chef
4 settimane fa
Florence, Toscana, Italia Randstad Filiale di Firenze A tempo pienoMansioneSei appassionato al mondo della ristorazione ed hai esperienza in cucina? Ti piacerebbe lavorare in un nuovo hotel 4 stelle a Firenze? Allora candidati, perché Randstad Italia ha l'offerta di lavoro giusta per tePer un nuovo hotel in centro a Firenze stiamo cercando un Sous Chef da inserire nella brigata del ristorante. Luogo di lavoro: Firenze...
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Chef De Rang
2 settimane fa
Florence, Toscana, Italia Manpower Moc Firenze A tempo pienoPer prestigioso ristorante nel centro di Firenze, Manpower ricerca un/una CHEF DE RANG. La risorsa in qualità di CHEF DE RANG , lavorerà all'interno di un team e si occuperà delle seguenti attività: Accoglienza clienti con cortesia ed eleganza, offrendo un servizio personalizzato e di alta qualità; Gestione della sala e delle informazioni ai clienti;...
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Chef de Partie a Firenze
2 settimane fa
Florence, Toscana, Italia Helvetia & Bristol A tempo pienoSi ricerca **Chef De Partie** da inserire all'interno del Cibrèo situato presso **Helvetia & Bristol**, prestigiosa struttura alberghiera nel centro storico di **Firenze.**La risorsa, collaborando con la propria brigata, offrirà supporto nello svolgimento delle operazioni seguendo le direttive del responsabile di cucina.Siamo alla ricerca di una figura che...
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Sous Chef
2 settimane fa
Florence, Toscana, Italia Hotel Mulino di Firenze A tempo pienoToFlorence Hotels, prestigiosa catena d'alberghi fiorentina, cerca per la stagione 2024 all'Hotel Mulino di Firenze un Sous Chef.La risorsa affiancherà lo Chef nella gestione e supervisione di tutte le attività di cucina dell'Hotel. Dalla realizzazione di menù stagionali all'esecuzioni di una disparata varietà di eventi, all'elaborazione e supervisione...
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Chef de Rang Hotel 4
2 settimane fa
Florence, Toscana, Italia During Spa Filiale di Firenze A tempo pienoDuring Spa, agenzia per il lavoro, filiale di Firenze, ricerca e seleziona per hotel cliente **UNO/A CHEF DE RANG **da inserire all'interno del proprio organico.Requisiti- Pregressa esperienza nella mansione;- Disponibilità immediata;- Automunito.Altre informazioniOrario: Full-Time su turni 5 giorni su 7 con turni 7:00-15:30 oppure 14:30-23:00Luogo:...
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Chef de Rang a Firenze
2 settimane fa
Florence, Toscana, Italia Villa Cora A tempo pieno**Villa Cora** - Per la stagione 2024 cerchiamo **Chef de Rang**.**Requisiti**:Aver ricoperto per almeno 3 anni il ruolo per il quale viene effettuata la ricerca, esperienza maturata in ambienti di pari livello, necessaria la conoscenza della lingua inglese.Sufficiente conoscenza dell'enogastronomia italiana e delle sue eccellenze, capacità nel servizio...
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Florence, Toscana, Italia Ernesto A tempo pienoSei un professionista esperto in personal chef? Hai bisogno di trovare nuovi clienti a Firenze e far crescere la tua attività? Allora Ernesto è l'opportunità che stavi cercandoErnesto non offre posizioni lavorative, ma è lo strumento di marketing più conveniente e potente sul mercato per trovare una vasta base di clienti per la tua attività a...
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Chef de Rang per Hotellerie 5 star lusso
2 giorni fa
Florence, Toscana, Italia Randstad Filiale di Firenze A tempo pienoMansioneSei appassionato del mondo della ristorazione e dell'hotellerie? Questa è l'opportunità perfetta per teRandstad Italia, filiale di Firenze,Firenze specialty hospitality&retail, v è alla ricerca di un Chef de Rang da inserire in un rinomato Hotel in centro a Firenze della ristorazione di lusso.Cosa offriamo:Inserimento Diretto in Azienda: Contratto...
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Chef
2 settimane fa
Florence, Toscana, Italia CL CORPORATION A tempo pienoLocale sito in Firenze cerca personale qualificato per ampliamento organico nelle seguenti figure professionali:- CHEFSi prega di inviare curriculum con foto.
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Sous Chef
2 settimane fa
Florence, Toscana, Italia Adecco Italia A tempo pienoConsultant Adecco Tourism è alla ricerca, per conto di storico Bistrò situato nel centro di Firenze, di una figura diSous ChefLa figura ricercata si occuperà delle seguenti mansioni:- Direzione del processo di preparazione degli alimenti e delegazione dei compiti al personale di sala- Collaborazione con lo Chef nella formazione di tutto il personale in...
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Sous Chef
2 settimane fa
Florence, Toscana, Italia La Ménagère A tempo pienoCondividiamo un'opportunità per un talentuoso **Sous Chef** che desidera unirsi al team de La Ménagère nella sua affascinante location di **Via de' Ginori a Firenze**. Stiamo cercando professionisti che possano eccellere nel ruolo e diventare dei veri e propri chef, offrendo un servizio di eccellenza che coniughi spontaneità e personalizzazione.In linea...
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Chef Per Scuola di Cucina Firenze
2 settimane fa
Florence, Toscana, Italia Florencetown A tempo pienoFlorencetown | Towns of Italy Srl, tour operator facente pare del Gruppo ToItaly, per espansione della nostra scuola di cucina a Firenze è alla ricerca di uno CHEF DI SCUOLA DI CUCINA da inserire all'interno del nostro team.La figura verrà formata e si occuperà della gestione delle classi e delle relative operazioni di cucina, svolte esclusivamente in...
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Bartender - Firenze, firenze
2 settimane fa
Florence, Toscana, Italia Adecco Italia spa A tempo pienoBartender - Firenze, firenze Funzione: barmanCategoria: Bar - Catering - Personale Di Sala - Cuochi - ChefInizio previsto: 01/07/2024Luogo di lavoro: Firenze, FirenzePer prestigiosa caffetteria e cioccolateria del centro storico fiorentino Adecco ricerca 1 Bartender (m\f) da inserire in organico.Si offre contratto a tempo determinato diretto con azienda...
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Chef di Cucina
2 settimane fa
Florence, Toscana, Italia Confidenziale A tempo pienolhp confidenziale seleziona le seguenti figure professionali per le sue strutture 4/5 s**le inDash; confidenziale river firenze | confidenziale napoli palace napolichef di cucina
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chef de rang hotel 5
4 settimane fa
Florence, Toscana, Italia During S.p.A. Filiale di Firenze (FI) A tempo pienoaziendaDuring SpA è un Agenzia per il Lavoro regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180/SG del 13/12/04), con 90 filiali su tutto il territorio nazionale.Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le...
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chef de rang hotel 5
2 mesi fa
Florence, Toscana, Italia During S.p.A. Filiale di Firenze (FI) A tempo pienoaziendaDuring SpA è un Agenzia per il Lavoro regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180/SG del 13/12/04), con 90 filiali su tutto il territorio nazionale.Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le...
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Chef
2 settimane fa
Florence, Toscana, Italia Orienta A tempo pienoOrienta Spa- Società Benefit, filiale di Firenze, ricerca per importante catena alberghierauno **CHEF**L'addetto alla cucina sarà inserito in brigata, occupandosi di offrire un supporto nella preparazione delle linee e dei cibi per il servizio e buffet.Requisiti:- Esperienza pregressa come cuoco- Manualità e dimestichezza nell'utilizzo dei principali...
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Daniela cerca una baby sitter a Firenze
2 settimane fa
Florence, Toscana, Italia Sitly A tempo pienoCi siamo trasferiti a Firenze da pochissimo, io sono una biologa nutrizionista il mio compagno medico. La nostra Andrea Vittoria dolcissima e va al nido da quando aveva un anno. sempre stata abituata da piccola a stare con tutti , molto socievole e vivace. Abbiamo due gatti. Siamo una famiglia molto semplice e alla mano . Per me importante trovare una...