Direttore/direttrice Responsabile Centro Cottura

7 giorni fa

Provincia di Milano Lombardia, Italia Bibos srl a Socio Unico A tempo pieno
**Per il nostro centro cottura ricerchiamo**:
Direttore/Direttrice Responsabile centro cottura ristorazione collettiva/Mensa:
**La risorsa si occuperà di**:

- gestire operativamente i clienti ed i fornitori delle diverse unità produttive del territorio;
- stesura dei menù;
- ispezioni interne;
- gestire e supervisionare il personale a lui subordinato;
- raggiungere gli obiettivi nel rispetto del budget assegnato;
- verificare il rispetto degli standard di produzione, soprattutto per quanto concerne le materie prime ed il costo del lavoro;
- controllare l'applicazione delle norme vigenti e delle procedure aziendali relative agli aspetti igienico-sanitari.

**Requisiti richiesti**:

- comprovata esperienza nel ruolo/settore (ristorazione collettiva) di almeno 3 anni;
- conoscenza del manuale HACCP, certificazioni e legislazione nel settore alimentare;
- disponibilità ad eventuali trasferte sul territorio regionale;
- possesso di patente B;
- flessibilità oraria (sabato, domenica e festività comprese data la particolarità del settore);
- spiccate doti organizzative e gestionali, pro attività, ottima capacità di coordinamento e di problem solving;
- predisposizione ai rapporti interpersonali ed al lavoro in team;
- buona conoscenza dei principali applicativi informatici.

**Tipologia contrattuale**: commisurata in base all'esperienza maturata nel ruolo.

**Orario contrattuale**: full time.

Bibos nasce il 10 febbraio 1986 con l'acquisizione della gestione dei servizi di ristorazione all'interno di un'importante realtà comunitaria della Diocesi milanese.

Su questa esperienza, l'Azienda prosegue negli anni con l'acquisizione delle più prestigiose Comunità Religiose, inserendosi anche nella ristorazione scolastica privata, scolastica pubblica, aziendale e sanitaria.

Attualmente gestiamo oltre 200 unità in Lombardia, Piemonte, Sardegna, Puglia, Lazio e Città del Vaticano.

  • Direttore/direttrice Responsabile Centro Cottura

    3 settimane fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Bibos srl a Socio Unico A tempo pieno

    **Per il nostro centro cottura ricerchiamo**: Direttore/Direttrice Responsabile centro cottura ristorazione collettiva/Mensa: **La risorsa si occuperà di**: - gestire operativamente i clienti ed i fornitori delle diverse unità produttive del territorio; - stesura dei menù; - ispezioni interne; - gestire e supervisionare il personale a lui subordinato; -...

  • Vice Direttore Centro Cottura

    3 settimane fa

    Milano, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Azienda: Manpower Group, ricerca Vice Direttore Centro Cottura per azienda cliente operante nei servizi di solidarietà sociale e attività no profit Descrizione: La risorsa si occuperà, in coordinamento con il direttore del servizio, della - gestione del personale con la turnistica; - verifica e controllo processi in ambito sicurezza e haccp della...

  • Vice Direttore Centro Cottura

    3 settimane fa

    Milano, Italia Manpower Srl A tempo pieno

    Manpower Group, ricerca Vice Direttore Centro Cottura per azienda cliente operante nei servizi di solidarietà sociale e attività no profit La risorsa si occuperà, in coordinamento con il direttore del servizio, dellagestione del personale con la turnistica; verifica e controllo processi in ambito sicurezza e haccp della cucina; gestione dei...

  • Direttore/direttrice Responsabile di Ristorazione

    3 settimane fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Bibos srl a Socio Unico A tempo pieno

    **Per la nostra area nord ricerchiamo**: Direttore/Direttrice Responsabile di ristorazione collettiva/Mensa - Area nord: **La risorsa si occuperà di**: - gestire operativamente i clienti ed i fornitori delle diverse unità produttive del territorio; - gestire e supervisionare il personale a lui subordinato; - raggiungere gli obiettivi nel rispetto del...

  • Direttore/ Direttrice Farmacia

    2 settimane fa

    Provincia di Roma, Lazio, Italia Neo Apotek spa A tempo pieno

    Nata nel 2019 da una famiglia di Farmacisti da generazioni, Neo Apotek è una retail con oltre 130 Farmacie su tutto il territorio nazionale. Il nostro obbiettivo è quello di valorizzare la Farmacia Italiana attraverso il perfetto connubio tra Innovazione e Tradizione. Neo Apotek è alla ricerca di professionisti pronti a mettersi in gioco in un contesto...

  • Direttore/ Direttrice Farmacia

    7 giorni fa

    Provincia di Roma, Lazio, Italia Neo Apotek spa A tempo pieno

    Nata nel 2019 da una famiglia di Farmacisti da generazioni, Neo Apotek è una retail con oltre 130 Farmacie su tutto il territorio nazionale. Il nostro obbiettivo è quello di valorizzare la Farmacia Italiana attraverso il perfetto connubio tra Innovazione e Tradizione.Neo Apotek è alla ricerca di professionisti pronti a mettersi in gioco in un contesto...

  • Direttore/direttrice Responsabile di Ristorazione

    2 mesi fa

    Provincia di Roma, Lazio, Italia Bibos srl a Socio Unico A tempo pieno

    **Per la nostra filiale di Roma ricerchiamo**: Direttore/Direttrice Responsabile di ristorazione collettiva/Mensa -Roma: **La risorsa si occuperà di**: - gestire operativamente i clienti ed i fornitori delle diverse unità produttive del territorio; - gestire e supervisionare il personale a lui subordinato; - raggiungere gli obiettivi nel rispetto del...

  • Direttore/direttrice Responsabile di Ristorazione

    3 settimane fa

    Provincia di Roma, Lazio, Italia Bibos srl a Socio Unico A tempo pieno

    **Per la nostra filiale di Roma ricerchiamo**: Direttore/Direttrice Responsabile di ristorazione collettiva/Mensa -Roma: **La risorsa si occuperà di**: - gestire operativamente i clienti ed i fornitori delle diverse unità produttive del territorio; - gestire e supervisionare il personale a lui subordinato; - raggiungere gli obiettivi nel rispetto del...

  • Vice Direttore Centro Cottura

    7 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia PROGETTO MIRASOLE IMPRESA SOCIALE S.R.L. A tempo pieno

    Progetto Mirasole Impresa Sociale nasce nel 2016 con l'obiettivo di ampliare le occasioni di inclusione sociale e lavorativa per persone fragili.Attraverso attività di formazione, commerciali, produttive e culturali creiamo nuove opportunità di lavoro, accogliamo e supportiamo persone che vivono situazioni di difficoltà affiancandole nel percorso di...

  • Direttore/direttrice Gdo

    2 mesi fa

    Pieve di Cadore, Italia Evosolution Srl A tempo pieno

    Evosolution Srl Agenzia per il Lavoro, Filiale di Capriolo, seleziona per importante Cliente un/una DIRETTORE/DIRETTRICE GDO Desideriamo entrare in contatto con persone motivate e appassionate del settore delle GDO. Supervisione attività legate al supermercato; Coordinamento del punto vendita e del personale Organizzazione reparti Supporto e vendita alla...

  • Direttore/direttrice Gdo

    2 settimane fa

    Pieve di Cadore, Italia Evosolution Srl A tempo pieno

    Evosolution Srl Agenzia per il Lavoro, Filiale di Capriolo, seleziona per importante Cliente un/una DIRETTORE/DIRETTRICE GDO Desideriamo entrare in contatto con persone motivate e appassionate del settore delle GDO. Supervisione attività legate al supermercato; Coordinamento del punto vendita e del personale Organizzazione reparti Supporto e vendita alla...

  • Direttore/direttrice Tecnico/a

    2 settimane fa

    Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Importante Azienda S.p.A., Agenzia per il Lavoro, ricerca per importante cliente nel settore farmaceutico per effettuare una sostituzione ferie: DIRETTORE/DIRETTRICE TECNICO/A La figura ricercata, dopo un breve periodo di affiancamento, si occuperà della supervisione delle attività farmaceutiche aziendali. Requisiti richiesti: Laurea in farmacia, chimica...

  • Direttore/direttrice Responsabile di Ristorazione

    7 giorni fa

    Provincia di Roma, Lazio, Italia Bibos srl a Socio Unico A tempo pieno

    **Per la nostra filiale di Roma ricerchiamo**:Direttore/Direttrice Responsabile di ristorazione collettiva/Mensa -Roma:**La risorsa si occuperà di**:- gestire operativamente i clienti ed i fornitori delle diverse unità produttive del territorio;- gestire e supervisionare il personale a lui subordinato;- raggiungere gli obiettivi nel rispetto del budget...

  • Direttore/ Direttrice Farmacia

    7 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia Neo Apotek spa A tempo pieno

    Nata nel 2019 da una famiglia di Farmacisti da generazioni, Neo Apotek è una retail con oltre 130 Farmacie su tutto il territorio nazionale. Il nostro obbiettivo è quello di valorizzare la Farmacia Italiana attraverso il perfetto connubio tra Innovazione e Tradizione.Neo Apotek è alla ricerca di professionisti pronti a mettersi in gioco in un contesto...

  • Direttore/direttrice Gdo

    7 giorni fa

    Pieve di Cadore, Veneto, Italia Evosolution Srl A tempo pieno

    Evosolution Srl Agenzia per il Lavoro, Filiale di Capriolo, seleziona per importante Cliente un/unaDIRETTORE/DIRETTRICE GDODesideriamo entrare in contatto con persone motivate e appassionate del settore delle GDO.Supervisione attività legate al supermercato;Coordinamento del punto vendita e del personaleOrganizzazione repartiSupporto e vendita alla...

  • Direttore/ Direttrice Farmacia

    3 settimane fa

    Milano, Italia Neo Apotek spa A tempo pieno

    Nata nel 2019 da una famiglia di Farmacisti da generazioni, Neo Apotek è una retail con oltre 130 Farmacie su tutto il territorio nazionale. Il nostro obbiettivo è quello di valorizzare la Farmacia Italiana attraverso il perfetto connubio tra Innovazione e Tradizione. Neo Apotek è alla ricerca di professionisti pronti a mettersi in gioco in un contesto...

  • Direttore/ Direttrice Farmacia

    2 settimane fa

    Milano, Italia Neo Apotek spa A tempo pieno

    Nata nel 2019 da una famiglia di Farmacisti da generazioni, Neo Apotek è una retail con oltre 130 Farmacie su tutto il territorio nazionale. Il nostro obbiettivo è quello di valorizzare la Farmacia Italiana attraverso il perfetto connubio tra Innovazione e Tradizione. Neo Apotek è alla ricerca di professionisti pronti a mettersi in gioco in un contesto...

  • Assistente Al Direttore/Alla Direttrice

    1 giorno fa

    Milano, Italia Foodbrand Spa A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un/a brillante Assistente al direttore/alla direttrice per Doppio Malto Milano Centro!Che cosa farai: Sarai il padrone/la padrona di casa: accoglierai gli ospiti con un sorriso, ascolterai le loro storie, racconterai di noi; Insieme alla squadra manageriale, lavorerai per raggiungere gli obiettivi di budget; Imparerai a conoscere...

  • Direttore/direttrice Tecnico/a

    7 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Importante Azienda S.p.A., Agenzia per il Lavoro, ricerca per importante cliente nel settore farmaceutico per effettuare una sostituzione ferie:DIRETTORE/DIRETTRICE TECNICO/ALa figura ricercata, dopo un breve periodo di affiancamento, si occuperà della supervisione delle attività farmaceutiche aziendali.Requisiti richiesti:Laurea in farmacia, chimica o...

  • Cuoco - Centro Cottura

    2 mesi fa

    Milano Nord, Italia Fondazione Progetto Arca onlus A tempo pieno

    Siamo una ONLUS alla ricerca di un **CUOCO ESPERTO** per l’inserimento nel proprio centro cottura. La risorsa si occuperà, in coordinamento con il responsabile del servizio, delle attività di preparazione dei piatti destinati ai centri servizi e a strutture esterne, (circa 2500 al giorno) con particolare attenzione alle diete speciali. Si occuperà...