Chef

1 settimana fa


Rimini, Emilia-Romagna, Italia Yerbabuena A tempo pieno
Cerchiamo un Responsabile di Cucina per dirigere autonomamente lo staff in Cocktail Bar con Cucina per Aperitivi e Ristorante.

L'intenzione è quella di avere una spalla esperta e appassionata che collabori alla creazione di un nuovo modo di fare Aperitivo, ispirato all'innovazione costante dei Piatti proposti.

Il nostro locale è operativo a Rimini da oltre 20 anni, è conosciuto e rispettato nella nostra città per la ricerca costante della qualità e per l'innovazione dei prodotti e servizi offerti.

Nello specifico le mansioni e abilità richieste sono le seguenti:

- **Assumersi la responsabilità** del buon funzionamento della cucina.
- Coordinare il lavoro dei membri della brigata, stabilendo i turni di lavoro e assegnando i giorni di riposo.
- Disporre compiti e lavori di routine e speciali.
- Indirizzare e migliorare l'attività dei collaboratori.
- Consigliare, proporre e redigere nuovi piatti e menù, tenendo conto del loro food cost.
- Verificare costantemente le scorte alimentari.
- Compilare la lista della spesa periodica.
- Assicurarsi sempre del buon funzionamento dei macchinari di cucina.
- Essere a stretto contatto con il direttore o la proprietà e agevolarne il lavoro.
- Contribuire alla pulizia della cucina.
- Capacità di leadership e di fare squadra con i colleghi di lavoro.
- **Comprensione delle strategie aziendali e condivisione delle criticità** riferite alle proprie mansioni.
- Partecipare alle riunioni periodiche con lo staff di cucina e a quelle aziendali o è richiesto.
- **Disponibilità nei turni di lavoro** per favorire il regolare svolgimento del lavoro.
- **Attaccamento ai valori aziendali** e alla crescita qualitativa del servizio di cucina e delle materie prime impiegate.
- **Innovazione e ricerca costanti supportata dalla formazione costante del personale di cucina.**

Si prega gentilmente di rispondere all'annuncio solo se si è realmente interessati alla posizione e non col solo scopo di aver un'opzione in più.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Stipendio: a partire da €2.200,00 al mese

Benefit:

- Orario flessibile
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Snack gratis
- Supporto allo sviluppo professionale

Orario:

- Festivo
- Orario flessibile
- Turni
- Turno notturno

Domande di preselezione:

- Hai già lavorato in locali notturni?
- Conosci il nostro locale e/o hai compreso quello che facciamo?

Istruzione:

- Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Obbligatorio)

Esperienza:

- chef: 5 anni (Obbligatorio)

Disponibilità a lavorare per turni:

- Turno notturno (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona
  • Chef

    1 settimana fa


    Rimini, Emilia-Romagna, Italia Hotel Galassia A tempo pieno

    Hotel Galassia tre stelle a Rivazzurra di Rimini, ricerca urgentemente Chef con brigata, o senza disponibile da Maggio a Settembre, con disponibilità di alloggio- Esperienza di almeno 3 anni.- Comprovata esperienza nella lavorazione delle pietanze- Gestione del food cost- Predisposizione a lavorare in team- Conoscenza delle materie prime, conservazione e...

  • Chef

    1 settimana fa


    Rimini, Emilia-Romagna, Italia Maximilian's Hotels A tempo pieno

    Hotels Ambasciatori 4* a RiminiSeleziona per sostituzione infortunio fino al 30 settembre Chef.Requisito inderogabile esperienza pregressa di almeno 1 anno in gruppi alberghieri di categoria 4 stelle con il ruolo di Chef, formazione in linea con il ruolo.Contratto di lavoro: determinato a Tempo pieno, 6/7 disponibilità immediata.Contratto di lavoro: Tempo...

  • Chef

    1 settimana fa


    Rimini, Emilia-Romagna, Italia Hotel Nordic A tempo pieno

    Hotel 3 stelle di Bellaria (Rimini) ricerca per la prossima stagione estiva un/una Chef.Si offre possibilità di vitto e alloggio.

  • Sous Chef

    1 settimana fa


    Rimini, Emilia-Romagna, Italia Yerbabuena A tempo pieno

    Cerchiamo Secondo di Cucina con esperienza da inserire in Cocktail Bar con cucina per Aperitivi e Ristorante.Nello specifico le mansioni e abilità richieste sono le seguenti:- coordinare il lavoro dei membri della brigata, stabilendo i turni di lavoro e assegnando i giorni di riposo in assenza dello chef- disporre compiti e lavori di routine e speciali in...

  • Sous Chef

    1 settimana fa


    Rimini, Emilia-Romagna, Italia Yerbabuena A tempo pieno

    Cerchiamo Secondo di Cucina con esperienza da inserire in Cocktail Bar con cucina per Aperitivi e Ristorante.**Non è previsto l'Alloggio.**- Si prega gentilmente di rispondere all'annuncio solo se si è realmente interessati alla posizione offerta e non col solo scopro di avere un'opzione in più._Il nostro locale è operativo a Rimini da oltre 20 anni, è...

  • Chef

    1 settimana fa


    Rimini, Emilia-Romagna, Italia Maximilian's Hotels A tempo pieno

    Gruppo Maximilian's Hotels per ampliamento aziendale Seleziona ChefHotel ** 80 camere 2 sale congressi a RiminiServizio buffet in estate periodo invernale banchettisticaRequisiti: esperienza pregressa di almeno 3 anni in hotel di categoria 4 stelle,formazione in linea con il ruolo, attestati aggiornati, domicilio zone limitrofe a Rimini.Lo **Chef**, in...

  • Chef Capo Partita

    1 settimana fa


    Rimini, Emilia-Romagna, Italia Sburoun A tempo pieno

    Noto ristorante a Marina Centro di Rimini, ricerca un chef capo partita itinerante, con esperienza, contratto annuale.Inquadamento, orari e retribuzione da valutare in fase conoscitiva.Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoDurata contratto: 12 mesiOrario:- TurniEsperienza:- chef: 1 anno (Preferenziale)Data di inizio prevista: 20/02/2024

  • Chef di Cucina

    1 settimana fa


    Rimini, Emilia-Romagna, Italia Queen Mary A tempo pieno

    Per la stagione estiva 2023 Hotel 3** (struttura in pensione completa con una grande capienza) seleziona Chef di cucina con esperienza dimostrabile.Offerta:- il periodo di lavoro è dal 1 aprile fino alla fine di settembre 2023;- possibilità vitto e alloggio.Inviare CV con foto.

  • Executive Chef

    1 settimana fa


    Rimini, Emilia-Romagna, Italia Maximilian's Hotels A tempo pieno

    Gruppo Alberghiero a Rimini seleziona un Executive Chef.La struttura è annuale e non è in grado di fornire alloggio ai dipendenti.La ricerca è rivolta ad ambo i sessi (d. lgs. n Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoOrario:- Orario flessibileDomande di preselezione:- Residenza a RiminiSede di lavoro: Di persona

  • Rimini Seleziona Chef

    1 settimana fa


    Rimini, Emilia-Romagna, Italia Maximilian's Hotels A tempo pieno

    Gruppo Maximilian's hotels ** Riccioneper ampliamento organico Seleziona Chef,Hotel composto da 70 camere, servizio impiattato, cucina tradizionale italiana, romagnola rivisitata in chiave creativa.Requisiti: esperienza pregressa di almeno 3 anni in hotel di categoria 4 stelle, formazione in linea con il ruolo, attestati aggiornati, indispensabile domicilio...

  • Cerchiamo 2° Chef

    1 settimana fa


    Rimini, Emilia-Romagna, Italia Hotel Astor A tempo pieno

    Buongiorno valutiamo inserimento personale come figura di 2° chef / capo partitaX Info Contratto di lavoro: Tempo determinatoRetribuzione: a partire da €2.500,00 al meseBenefit:- AlloggioContesto nel settore alimentare:- Hotel

  • Chef de Rang/cam Sala

    1 settimana fa


    Rimini, Emilia-Romagna, Italia Hotel Continental A tempo pieno

    Hotel Sporting 4* aperto tutto l'anno a Rimini Seleziona Cameriere di sala /Chef de Rang con esperienza.Requisiti:- rapportarsi e confrontarsi con superiori e colleghi da affiancare nella crescita con minore esperienza.Offriamo contratto iniziale di 5 mesiTale ricerca professionale é rivolta ad ambo i sessi (L. 903/77)Si offre la possibilità di vitto con...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa


    Rimini, Emilia-Romagna, Italia swadeshi A tempo pieno

    Prestigiosa catena alberghiera ricerca a partire dalla **STAGIONE ESTIVA**- CHEF DE RANG con competenze di sala e bar- Esperienza pluriennale nel medesimo ruolo;- Professionalità, competenza e serietà;Possibilità di contratto di lavoro annuale.Inviare Curriculum Vitae con foto e autorizzazione al trattamento dei dati personali in base all'art. 13 del D....

  • Chef de Rang

    1 settimana fa


    Rimini, Emilia-Romagna, Italia swadeshi A tempo pieno

    Prestigiosa catena alberghiera ricerca a partire dalla **STAGIONE ESTIVA**- CHEF DE RANG con competenze di sala e bar- Esperienza pluriennale nel medesimo ruolo;- Professionalità, competenza e serietà;Non è prevista la possibilità di vitto e alloggio presso la struttura. Possibilità di contratto di lavoro annuale.Inviare Curriculum Vitae con foto e...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa


    Rimini, Emilia-Romagna, Italia Desi A tempo pieno

    Alla Bottega del Pesce siamo alla ricerca di una figura di chef de rang che avrà in supervisione 5-10 tavoli (per un totale di 15-40 coperti circa).Le principali mansioni dello chef de rang sono:- occuparsi della mise-en-place e gestisce il commis de rang;- accogliere gli ospiti ed è chiamato a conoscere i nomi e i cognomi degli ospiti, il loro tavolo e le...

  • Chef

    1 settimana fa


    Rimini, Emilia-Romagna, Italia Yerbabuena A tempo pieno

    Cerchiamo un Responsabile di Cucina per dirigere autonomamente lo staff in Cocktail Bar con Cucina per Aperitivi e Ristorante.Il nostro locale è operativo a Rimini da oltre 20 anni, è conosciuto e rispettato nella nostra città per la ricerca costante della qualità e per l'innovazione dei prodotti e servizi offerti.Nello specifico le mansioni e abilità...


  • Rimini, Emilia-Romagna, Italia Ernesto A tempo pieno

    Sei un professionista esperto in personal chef? Hai bisogno di trovare nuovi clienti a Rimini e far crescere la tua attività? Allora Ernesto è l'opportunità che stavi cercandoErnesto non offre posizioni lavorative, ma è lo strumento di marketing più conveniente e potente sul mercato per trovare una vasta base di clienti per la tua attività a...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa


    Rimini, Emilia-Romagna, Italia Ambienthotels Group Rimini e San Marino A tempo pieno

    **Ambienthotels è un gruppo di alberghi sul territorio di Rimini e San Marino **dove l'ospite è sempre al centro.Non è un modo di dire il nostro ma **una filosofia di accoglienza**, e proprio per questo **"WE LIKE PEOPLE"** è diventato il nostro "payoff". **Amiamo le persone e ci piace condividere** con loro i meravigliosi momenti di vacanza e...

  • Chef di Cucina

    1 settimana fa


    Rimini, Emilia-Romagna, Italia WALDORF HOTEL A tempo pieno

    Si ricerca Cuoco con esperienza per stagione estiva no alloggioContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoDurata contratto: 4 mesiOrario:- TurniEsperienza:- CUOCO: 3 anni (Obbligatorio)

  • Chef - Rimini

    1 settimana fa


    Rimini, Emilia-Romagna, Italia Dieci Group Srl A tempo pieno

    Dieci Group, per un ristorante sito a Montegridolfo (RN), siamo alla ricerca di un* CHEFRequisiti richiesti:Esperienza di almeno 3 anni in analoga mansioneCompetenza nelle tecniche di cucina professionaleManualità ai fornelliConoscrenza del territorio e della cucina localeCreatività e talentoAccuratezza e precisione nel lavoroForti capacità organizzative...