Capo partita per ristorante stellato in montagna

7 giorni fa

Veneto, Italia Restworld A tempo pieno
Capo partita per ristorante stellato in montagna
Luogo di lavoro: Veneto
Descrizione

#joinus Stiamo cercando un capo partita per il "Ristorante Tivoli", 1* stella Michelin.
La cucina del ristorante è firmata Graziano Prest, grazie alla sua guida, dopo aver raccolto il testimone del locale da Walter Bianconi, "Tivoli" è da tempo una delle insegne più brillanti nel panorama gastronomico della "Regina delle Dolomiti".

La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza nel settore, preferibilmente in locali simili e una comprovata competenza nelle tecniche di taglio, conservazione delle materie prime, gestione delle comande e preparazione di piatti di alta qualità.
Inoltre, la persona selezionata sarà in grado di garantire la massima qualità e presentazione dei piatti serviti.
Autonomia, precisione e passione per l'alta cucina sono requisiti fondamentali.

Qualità, ricerca, spirito di squadra e abbinamenti guidati dalla conoscenza e dall'amore per il territorio.
Questi sono i valori fondamentali della cucina di "Tivoli".
E tu, che ne pensi?


Contratto

Il contratto offerto è a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato.

L'impegno è a tempo pieno (50h/sett) con turni spezzati, 5 giorni alla settimana, dalle 8:30 alle 14:30 e dalle 19:00 alle 23:00.

Lo stipendio offerto è di 2.500€ mensili netti e sarà in ogni caso adeguato alle esperienze e alle competenze della persona.
Inoltre, viene offerto un alloggio da parte della struttura, per tutti i candidati con domicilio distante dal luogo di lavoro.


Cosa offre l'azienda
  • Alloggio stagionale
  • Pasti inclusi per lo staff
  • Formazione continua
Competenze necessarie
  • Autonomia gestione della posizione
  • Conoscenza tecniche di taglio
  • Conservare le materie prime per alimenti
  • Garantire la pulizia dell'area di lavoro
  • Gestione comande della cucina
  • Gestire ordini e forniture della cucina
  • Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
  • Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
  • Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
  • Preparazioni
  • Rispettare le porzioni standard
  • Tecniche di cottura moderne
  • Utilizzare gli strumenti di cucina
  • Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti
Riferimento: offerta-di-lavoro-capo-partita-cortina_d-ampezzo-nms Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Veneto

  • Capo partita per ristorante stellato in montagna

    6 giorni fa

    Veneto, Italia Restworld A tempo pieno 2.500 €

    Capo partita per ristorante stellato in montagna Luogo di lavoro: VenetoDescrizione#joinus Stiamo cercando un capo partita per il "Ristorante Tivoli", 1* stella Michelin. La cucina del ristorante è firmata Graziano Prest, grazie alla sua guida, dopo aver raccolto il testimone del locale da Walter Bianconi, "Tivoli" è da tempo una delle insegne più...

  • Capo partita per ristorante stellato in montagna

    21 ore fa

    Veneto, Italia Restworld A tempo pieno 2.500 €

    Capo partita per ristorante stellato in montagna Luogo di lavoro: VenetoDescrizione#joinus Stiamo cercando un capo partita per il "Ristorante Tivoli", 1* stella Michelin. La cucina del ristorante è firmata Graziano Prest, grazie alla sua guida, dopo aver raccolto il testimone del locale da Walter Bianconi, "Tivoli" è da tempo una delle insegne più...

  • Capo partita per ristorante stellato in montagna

    1 mese fa

    Veneto, Italia Restworld A tempo pieno

    Capo partita per ristorante stellato in montagna Luogo di lavoro: VenetoDescrizione#joinus Stiamo cercando un capo partita per il "Ristorante Tivoli", 1* stella Michelin. La cucina del ristorante è firmata Graziano Prest, grazie alla sua guida, dopo aver raccolto il testimone del locale da Walter Bianconi, "Tivoli" è da tempo una delle insegne più...

  • Capo partita per ristorante stellato in montagna

    3 settimane fa

    Veneto, Italia Restworld A tempo pieno

    Capo partita per ristorante stellato in montagna Luogo di lavoro: VenetoDescrizione#joinus Stiamo cercando un capo partita per il "Ristorante Tivoli", 1* stella Michelin. La cucina del ristorante è firmata Graziano Prest, grazie alla sua guida, dopo aver raccolto il testimone del locale da Walter Bianconi, "Tivoli" è da tempo una delle insegne più...

  • Capo partita per ristorante in montagna

    4 settimane fa

    Veneto, Italia Restworld A tempo pieno

    Capo partita per ristorante in montagna Luogo di lavoro: VenetoDescrizione"Ristorante Al Camin", ristorante a Cortina d'Ampezzo (BL), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita per la stagione estiva.Il ristorante propone una cucina tipica locale e fusion, con qualche nota internazionale.Il candidato ideale ha almeno 2 anni di...

  • Capo partita per ristorante in montagna

    4 settimane fa

    Veneto, Italia Restworld A tempo pieno

    Capo partita per ristorante in montagna Luogo di lavoro: VenetoDescrizione"Ristorante Al Camin", ristorante a Cortina d'Ampezzo (BL), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita per la stagione estiva.Il ristorante propone una cucina tipica locale e fusion, con qualche nota internazionale.Il candidato ideale ha almeno 2 anni di...

  • capo partita per ristorante in montagna

    7 giorni fa

    Veneto, Italia Restworld A tempo pieno

    CAPO PARTITA PER RISTORANTE IN MONTAGNA - VENETO Luogo di lavoro: VenetoDescrizione"Ristorante Al Camin", ristorante a Cortina d'Ampezzo (BL), appartenente al circuito Restworld, e' alla ricerca di 1 Capo Partita per la stagione estiva.Il ristorante propone una cucina tipica locale e fusion, con qualche nota internazionale.Il candidato ideale ha almeno 2...

  • Capo partita per ristorante in montagna

    7 giorni fa

    Veneto, Italia Restworld A tempo pieno

    Capo partita per ristorante in montagna Luogo di lavoro: VenetoDescrizione"Ristorante Al Camin", ristorante a Cortina d'Ampezzo (BL), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita per la stagione estiva.Il ristorante propone una cucina tipica locale e fusion, con qualche nota internazionale.Il candidato ideale ha almeno 2 anni di...

  • CAPO PARTITA PER RISTORANTE IN MONTAGNA

    4 settimane fa

    Veneto, Italia Restworld A tempo pieno

    CAPO PARTITA PER RISTORANTE IN MONTAGNA - Veneto Luogo di lavoro: VenetoDescrizione"Ristorante Al Camin", ristorante a Cortina d'Ampezzo (BL), appartenente al circuito Restworld, e' alla ricerca di 1 Capo Partita per la stagione estiva.Il ristorante propone una cucina tipica locale e fusion, con qualche nota internazionale.Il candidato ideale ha almeno 2...

  • Capo partita per ristorante gourmet in montagna

    1 mese fa

    Veneto, Italia Restworld A tempo pieno

    Capo partita per ristorante gourmet in montagna Luogo di lavoro: VenetoDescrizione"Ristorante Al Camin", locale gourmet a Cortina d'Ampezzo (BL), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita per la stagione estiva.Il ristorante propone una cucina tipica locale e fusion, con qualche nota internazionale, il tutto accompagnato da una...

  • Capo partita per ristorante gourmet in montagna

    1 mese fa

    Veneto, Italia Restworld A tempo pieno

    Capo partita per ristorante gourmet in montagna Luogo di lavoro: VenetoDescrizione"Ristorante Al Camin", locale gourmet a Cortina d'Ampezzo (BL), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita per la stagione estiva.Il ristorante propone una cucina tipica locale e fusion, con qualche nota internazionale, il tutto accompagnato da...

  • Capo partita per ristorante in montagna

    4 settimane fa

    Veneto, Italia Restworld A tempo pieno

    Capo partita per ristorante in montagna Luogo di lavoro: VenetoDescrizione"Ristorante Al Camin", ristorante a Cortina d'Ampezzo (BL), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita per la stagione estiva.Il ristorante propone una cucina tipica locale e fusion, con qualche nota internazionale.Il candidato ideale ha almeno 2 anni di...

  • Capo partita per ristorante gourmet in montagna

    4 settimane fa

    Veneto, Italia Restworld A tempo pieno

    Capo partita per ristorante gourmet in montagna - Veneto Luogo di lavoro: VenetoDescrizione"Ristorante Al Camin", locale gourmet a Cortina d'Ampezzo (BL), appartenente al circuito Restworld, e' alla ricerca di 1 Capo Partita per la stagione estiva.Il ristorante propone una cucina tipica locale e fusion, con qualche nota internazionale, il tutto accompagnato...

  • Capo partita per ristorante gourmet in montagna

    7 giorni fa

    Veneto, Italia Restworld A tempo pieno

    Capo partita per ristorante gourmet in montagna Luogo di lavoro: VenetoDescrizione"Ristorante Al Camin", locale gourmet a Cortina d'Ampezzo (BL), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita per la stagione estiva.Il ristorante propone una cucina tipica locale e fusion, con qualche nota internazionale, il tutto accompagnato da una...

  • CAPO PARTITA PER RISTORANTE IN MONTAGNA

    4 settimane fa

    Veneto, Italia Restworld A tempo pieno

    CAPO PARTITA PER RISTORANTE IN MONTAGNA - Veneto Luogo di lavoro: VenetoDescrizione"Ristorante Al Camin", ristorante a Cortina d'Ampezzo (BL), appartenente al circuito Restworld, e' alla ricerca di 1 Capo Partita per la stagione estiva.Il ristorante propone una cucina tipica locale e fusion, con qualche nota internazionale.Il candidato ideale ha almeno 2...

  • Capo partita per ristorante gourmet in montagna

    1 mese fa

    Veneto, Italia Restworld A tempo pieno

    Capo partita per ristorante gourmet in montagna Luogo di lavoro: VenetoDescrizione"Ristorante Al Camin", locale gourmet a Cortina d'Ampezzo (BL), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita per la stagione estiva.Il ristorante propone una cucina tipica locale e fusion, con qualche nota internazionale, il tutto accompagnato da una...

  • capo partita per ristorante gourmet in montagna

    7 giorni fa

    Veneto, Italia Restworld A tempo pieno

    CAPO PARTITA PER RISTORANTE GOURMET IN MONTAGNA - VENETO Luogo di lavoro: Veneto Ristorante Al Camin, locale di alta cucina a Cortina d'Ampezzo (BL), affiliato al network Restworld, ricerca un Capo Partita per la stagione estiva. La cucina offre una varietà di piatti tipici locali e fusion, arricchiti da influenze internazionali, il tutto accompagnato da...

  • Capo partita per ristorante gourmet in montagna

    1 mese fa

    Veneto, Italia Restworld A tempo pieno

    Capo partita per ristorante gourmet in montagna - Veneto Luogo di lavoro: VenetoDescrizione"Ristorante Al Camin", locale gourmet a Cortina d'Ampezzo (BL), appartenente al circuito Restworld, e' alla ricerca di 1 Capo Partita per la stagione estiva.Il ristorante propone una cucina tipica locale e fusion, con qualche nota internazionale, il tutto accompagnato...

  • Capo partita per fine dining in montagna

    4 settimane fa

    Veneto, Italia Restworld A tempo pieno

    Capo partita per fine dining in montagna Luogo di lavoro: VenetoDescrizione"Ristorante Al Camin", fine dining a Cortina d'Ampezzo (BL), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita per la stagione estiva.Il ristorante propone una cucina tipica locale e fusion, con qualche nota internazionale, il tutto accompagnato da una...

  • Capo partita per fine dining in montagna

    4 settimane fa

    Veneto, Italia Restworld A tempo pieno

    Capo partita per fine dining in montagna Luogo di lavoro: VenetoDescrizione"Ristorante Al Camin", fine dining a Cortina d'Ampezzo (BL), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Capo Partita per la stagione estiva.Il ristorante propone una cucina tipica locale e fusion, con qualche nota internazionale, il tutto accompagnato da una strutturata...