Commis De Partie

1 settimana fa

Roma, Lazio, Italia Anantara A tempo pieno

A luxury hospitality brand for modern travellers, connecting them to genuine places, people and stories through personal experiences, and providing heartfelt hospitality in the world's most exciting destinations.

Anantara Hotels, Resorts & Spas is delighted to welcome the 5* Palazzo Naiadi to our worldwide collection of exclusive hotels and resorts.

With the perfect centric location for both leisure and business, this 19th century marble palace hotel is situated on the majestic Piazza della Repubblica, right in front of the famous Diocletian Thermal Baths dating from 306 BC and just a stone's throw from the city's iconic monuments.

The 232 rooms, from comfortable Duplex and Premium rooms to spacious suites and a presidential apartment, are elegantly designed in a Neoclassical style with the perfect ambiance to relax or stay connected while experiencing Rome from a unique and authentic perspective.

A selection of dining options including the Ineo Restaurant and the Seen Rooftop Restaurant & Lounge Bar are available for guests.

The hotel's signature cocktails are served at the Lobby Bar and be sure to savor the Anantara Signature breakfast, served daily.

A spa, fitness center and outdoor pool are also available.
The wonderful rooftop terrace offers a suggestive view across Piazza della Repubblica.

Job Description Members of the Kitchen Department are responsible for ensuring that all visitors to the hotel are delighted by the quality, creativity, and variety of our food and beverage offerings in every area of the hotel, and that F&B is regarded as a strong point of differentiation for the hotel in its local market.

A Chef de Partie is responsible for the oversight of all culinary dishes that are prepared in their section.

Because of this, a successful Chef de Partie must be very knowledgeable about their specialty, as well as culinary functions in general.

A person in this role must also be very organized and comfortable working in a high-pressure environment.

A Chef de Partie must also be able to give orders within their section, as well as reliably carry out orders handed down to them by the Sous Chef and Head Chef.

Qualifications

  • Bachelor's Degree or any culinary degree
  • Must have worked at least one year as a Chef de Partie in Hotels and Restaurants
  • Excellent leadership and interpersonal skills
  • Strongly committed to teamwork and customer service
  • Eye for detail to achieve operational excellence
Additional Information Join our positive and vibrant team and be rewarded with these team benefits:
Ticket Restaurant Discounts on accommodation across all Minor Hotel brands Discount when you visit any of our restaurants, cafes and bars Career progression Reward & Recognition programs

  • Commis De Rang E Commis De Partie

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Jobbydoo A tempo pieno

    Humangest Spa, filiale di Napoli, ricerca per struttura ricettiva di lusso un/a COMMIS DE RANG e un/a COMMIS DE PARTIE. Il Commis de Rang si occuperà di assistere lo Chef de Rang nell'impostazione del servizio quotidiano e rispettare gli standard operativi del servizio di sala. Il Commis de Partie si occuperà di assistere lo Chef de Partie nella...

  • Commis de Partie

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Hotel de Russie, Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    **ROCCO FORTE HOTELS****HOTEL DE RUSSIE****Rome****COMMIS DE PARTIE**L'Hotel de Russie si trova tra Piazza di Spagna e Piazza del Popolo. Tutte le più belle attrazioni di Roma sono a portata di mano. Dalla sua apertura, viaggiatori aristocratici, personaggi della nobiltà russa e artisti di fama mondiale hanno attraversato la nostra elegante hall. Con il...

  • Commis de Partie

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Hotel de la Ville, Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    **ROCCO FORTE HOTELS****HOTEL DE LA VILLE****Rome****COMMIS DE PARTIE**L'Hotel De La Ville, situato in cima alla famosa Scalinata di Trinità dei Monti è la nuova destinazione più emozionante di Roma. Ispirato all'epoca del Grand Tour, l'hotel è un elegante incontro tra l'architettura del XVIII secolo, un concetto di lusso attuale e un servizio...

  • Commis de Partie

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Hotel de la Ville, Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    **ROCCO FORTE HOTELS****HOTEL DE LA VILLE****Rome****COMMIS DE PARTIE**L'Hotel De La Ville, situato in cima alla famosa Scalinata di Trinità dei Monti è la nuova destinazione più emozionante di Roma. Ispirato all'epoca del Grand Tour, l'hotel è un elegante incontro tra l'architettura del XVIII secolo, un concetto di lusso attuale e un servizio...

  • Commis de Partie

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    **La Posizione****COMMIS DE PARTIE**Obiettivo:Il Commis de Partie si occupa, sotto la supervisione dello Chef de Partie, della preparazione e della lavorazione delle materie prime. Si tratta del primo passo per creare piatti che vogliono rendere indimenticabile l'esperienza culinaria dell'Ospite.Riporta a: Head Chef.Principali compiti e responsabilità:- Si...

  • Commis de Partie

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    L'Hotel de Russie si trova tra Piazza di Spagna e Piazza del Popolo. Tutte le più belle attrazioni di Roma sono a portata di mano. Dalla sua apertura, viaggiatori aristocratici, personaggi della nobiltà russa e artisti di fama mondiale hanno attraversato la nostra elegante hall. Con il suo giardino segreto, l'Hotel de Russie è un'oasi verde situata nel...

  • Commis de Partie

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    L'Hotel De La Ville, situato in cima alla famosa Scalinata di Trinità dei Monti, ha aperto le sue porte a maggio 2019 ed è la nuova destinazione più emozionante di Roma.Ispirato all'epoca del Grand Tour, l'hotel è un elegante incontro tra l'architettura del XVIII secolo, un concetto di lusso attuale e un servizio ineguagliabile. L'interno, frutto della...

  • Demi Chef de Partie/ Chef de Partie/ Commis de

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Umana spa A tempo pieno

    UMANA SPA per importante realtà di hotellerie 5* Lusso, in zona Roma centro (RM), ricerca 5 DEMI CHEF DE PARTIE/ CHEF DE PARTIE/ COMMIS DE CUISINE.Si richiede:- completa o discreta autonomia nella gestione della cucina (a seconda del ruolo ricoperto);- capacità di gestione dicoperti con menu alla carta, banchettistica e colazioni;- precedente esperienza...

  • Commis De Partie

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Jobbydoo A tempo pieno

    Humangest Spa, agenzia per il lavoro, filiale Roma Nord, ricerca per azienda cliente operante nel settore alberghiero un/una COMMIS DE PARTIE. La risorsa si occuperà delle seguenti attività: • Assistere lo chef de partie nella preparazione dei piatti per la partita di riferimento • Rispettare gli standard operativi • Svolgere le operazioni di...

  • commis de partie

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Humangest S.p.A. A tempo pieno

    Humangest Spa, agenzia per il lavoro, filiale Roma Nord, ricerca per azienda cliente operante nel settore alberghiero un/una COMMIS DE PARTIE.La risorsa si occuperà delle seguenti attività:• Assistere lo chef de partie nella preparazione dei piatti per la partita di riferimento• Rispettare gli standard operativi• Svolgere le operazioni di...

  • Chef de Partie/commis di Sala

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Stiamo selezionando per la nostra struttura alberghiera Chef de Partie per la cucina e Commis di sala.Zona di lavoro:Latina Lido.Requisiti richiesti:- esperienza.- disponibilita' immediataContratto di lavoro diretto con l'azienda.Orario di lavoro su turni in cui è previsto 1 giorno di riposo a settimana.

  • Chef e Demi Chef de Partie e Un Commis di Cucina

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia MAW Men at Work Agenzia per il Lavoro S. A tempo pieno

    MAW S.p.A. agenzia per il lavoro, Filiale di Romaricerca per importante struttura alberghiera un _**Chef e Demi Chef de Partie e un Commis di Cucina**_.**Chef e Demi Chef de Partie**Le risorse si occuperanno della corretta esecuzione e preparazione, nonché della presentazione unica dei piatti.Requisiti:- esperienza pregressa nel ruolo di almeno 2 anni-...

  • commis de rang

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Humangest S.p.A. A tempo pieno

    COMMIS DE RANG - HOTEL 5 STELLE ROMA CENTRO Categoria: Ristorazione/HotellerieLuogo di lavoro: RomaPer Hotel 5 stelle zona Roma Centro ricerchiamo Commis de Rang. MANSIONI:assistere lo Chef de Rang nell'impostazione del servizio quotidiano e nella preparazione della mise-en-placesvolgere operazioni di riordino e pulizia della salaallestire il...

  • commis de rang

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Humangest S.p.A. A tempo pieno

    COMMIS DE RANG - HOTEL 5 STELLE ROMA CENTRO - ROMA Categoria: Ristorazione/HotellerieLuogo di lavoro: RomaPer Hotel 5 stelle zona Roma Centro ricerchiamo Commis de Rang. MANSIONI:assistere lo Chef de Rang nell'impostazione del servizio quotidiano e nella preparazione della mise-en-placesvolgere operazioni di riordino e pulizia della salaallestire il...

  • Chef / Chef de Partie / Commis di Cucina

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Per integrazione staff Hotel Fogliano New Life si ricerca diverse figure settore cucina:ChefChef de partieCommis di cucinaRequisiti richiesti:esperienza, spirito di squadra, volontà e passione per questo lavoro.Disponibilità per inserimento immediatoOrariodi lavoro Full TimeSi offre retribuzione misurata in base alle proprie effettive capacità.Il presente...

  • Chef de Partie

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Hotel de la Ville, Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    **ROCCO FORTE HOTELS****HOTEL DE LA VILLE****Roma**L'Hotel De La Ville, situato in cima alla famosa Scalinata di Trinità dei Monti è la nuova destinazione più emozionante di Roma.Ispirato all'epoca del Grand Tour, l'hotel è un elegante incontro tra l'architettura del XVIII secolo, un concetto di lusso attuale e un servizio ineguagliabile. L'interno,...

  • Commis de Rang

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    AG Confidenziale Gruppo italiano che racchiude un tour operator, una catena alberghiera e CVgenzia di consulenza alberghiera, ricerca per potenziamento organico per le sue strutture 4 s**le a Roma:Commis de rang rif. AGH- CDR1Ricerchiamo talenti con significativa esperienza maturata in analoga mansione in Confidenziale 4 s**le.Si richiedonoforte orientamento...

  • Commis de Rang

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Importante Azienda S.p.A., agenzia per il lavoro, è alla ricerca per hotel prestigioso su Roma di un Commis de rang.La risorsa si occuperà di:Supportare lo chef de rang;Preparare i tavoli;Portare i piatti dalla cucina alla sala e viceversa;Preparare i piatti su eventuali guéridon per agevolarne la preparazione;Pulire le attrezzature e i tavoli;Accogliere...

  • Commis de Partie Per Prestigiosa Struttura

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Settore:Horeca - settore alberghiero, ristorazione e cateringLuogo di lavoro:Perugia - PerugiaFILIALE:PERUGIA SPECIALIZZAZIONE:HR01 Confidential., (Aut. Min. // Prot. N' - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca:2 COMMIS DE PARTIE PER LA STAGIONE ESTIVA (da marzo a DICEMBRE) DA INSERIRE IN...

  • Commis De Cuisine

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Accor Hotels A tempo pieno

    Pullman Paris La Défense, Courbevoie, FranceCette année le Pullman Paris La Défense s'apprête à vivre une expérience incroyable : celle des Jeux Olympiques et Paralympiques 2024 Cette année nous allons recevoir des sportifs, leurs équipes, des journalistes et des supporters bien sûr.Notre objectif : leur offrir une expérience encore plus...