Junior Sous Chef

1 settimana fa

Venezia, Veneto, Italia Radisson Collection Palazzo Nani- Venice-Kitchen A tempo pieno
Sei creativo e appassionato? Sei un amante della cucina e la presentazione dei piatti è per te un'arte primaria?

Per il **Radisson Collection Hotel, Palazzo Nani**, boutique hotel di 52 camere con clientela leisure nel cuore di Fondamenta Cannaregio, siamo alla ricerca di un talentuoso** **Junior** **Sous Chef** che supporti l'Head Chef in una cucina di alto livello, garantendo un servizio di eccellenza e qualità ai nostri Ospiti.

**Maggiori responsabilità**
- Supportare l'Head Chef nello svolgimento delle attività quotidiane di servzio, fornite ad alti livelli, e nella preparazione dei menu
- Soddisfare gli incarichi quotidiani assegnati in cucina al fine di garantire gli standard qualitativi di reparto e la soddisfazione dell'Ospite
- Coordinare le attività quotidiane in collaborazione con l'Head Chef
- Supervisionare e coordinare i commis di cucina
- Costruire solide relazioni professionali con il team di cucina e ristorazione
- Rispettare e verificare quanto previsto dalle norme igieniche e di sicurezza alimentare e quanto previsto a livello aziendale
- Stimare esigenze produttive giornaliere al fine di contribuire al monitoraggio dei costi e controllare la qualità dei prodotti alimentari
- Garantire una presenzatione dei piatti eleganti e con stile
- Conoscere le voci di menu, i metodi di preparazione e produzione dei piatti e gli standard di presentazione
- Verificare il buon funzionamento delle attrezzature di cucina e la segnalazione tempestiva di eventuali malfunzionamenti

**Il profilo ideale**
- Comprovata esperienza in cucina in un ristorante o in una struttura alberghiera di livello
- Autonomia, dinamicitià e creatività
- Problem solving e ottima gestione dello stress
- Integrità e serietà professionale
- Voglia di mettersi in gioco in un ambiente che richiede eccellenza, impegno ed energia;
- Conoscenza base dei sistemi informatici
- Buone capacità di comunicazione e conoscenza base della lingua inglese
- Leadership necessaria per supervisionare e coordinare il team

**Benefits**
- Tariffa preferenziale riservata ai dipendenti di RHG e ad amici e familiari in tutti gli Hotel del gruppo
- Formazione individuale per lo sviluppo di competenze personali e professionali, sempre disponibile con Radisson Academy
- Opportunità di sviluppare il proprio talento in un contesto internazionale con 1.700 hotel nel mondo
- Possibilità di alloggio in una delle nostre strutture durante le prime settimane di inserimento in azienda
- Mensa aziendale inclusa

**Carriere**

Unisciti a noi per rendere ogni momento indimenticabile per i nostri Ospiti. Entra a far parte anche tu di Radisson Hotel Group dove crediamo che le risorse siano il punto di partenza e il nostro punto di forza. Siamo una delle più ampie società alberghiere nel mondo, sempre alla ricerca di persone da inserire nel team.

**Se credi di essere la persona giusta per noi, facci sapere chi sei, ti aspettiamo**

INDBOH

  • Junior Sous Chef

    1 settimana fa

    Venezia, Veneto, Italia Hilton Molino Stucky Venice A tempo pieno

    A Junior Sous Chef is responsible for contributing to menu creation and managing and training the kitchen brigade to deliver an excellent Guest and Member experience while managing food cost controls. What will I be doing? As a Junior Sous Chef, you are responsible for contributing to menu creation and managing and training the kitchen brigade to deliver...

  • Junior Sous Chef

    1 settimana fa

    Venezia, Veneto, Italia Hilton Molino Stucky Venice A tempo pieno

    Role: Junior Sous ChefWhat will I be doing?As a Junior Sous Chef, your main duties include contributing to menu creation, managing and training the kitchen brigade to provide an exceptional Guest and Member experience, and overseeing food cost controls.Contribute to menu creationManage and train the kitchen brigade effectively to maintain a well-organised...

  • Junior Sous Chef

    1 settimana fa

    Venezia, Veneto, Italia Art&Food srl A tempo pieno

    Art&Food ricerca **JUNIOR SOUS CHEF **per Ristorante Robe da Matti, Isola di San Servolo, Venezia,per ampliamento dell'organico**.**Si richiede:- Capacità di operare con l'autonomia richiesta dalla posizione;- Capacità di operare anche a ritmi elevati in momenti di forte attività e su turni;- Passione, personalità e capacità di mettersi in gioco;-...

  • Sous Chef

    1 settimana fa

    Venezia, Veneto, Italia UP Agenzia per il Lavoro spa A tempo pieno

    UP AGENZIA PER IL LAVORO S.P.A. filiale di Mestre ricerca per Hotel di Venezia (VE) - Centro Storico.**SOUS CHEF**:**La risorsa si occuperà**: Sous Chef con esperienza per staff di cucina che si occupa di un ristorante che svolge principalmente servizio à la carte (principalmente a base di pesce).Pregressa esperienzaSi offre contratto di lavoro in...

  • Junior Sous Chef

    1 settimana fa

    Venezia, Veneto, Italia Nolinski Venise A tempo pieno

    Elegante e raffinato, sofisticato ed esclusivo: così è possibile descrivere il nuovo Palais Royal, concept ristorativo Gastronomico di prossima apertura all'interno del boutique hotel 5* lusso Nolinski Venezia.La técnica e la perfezione della cucina incontrano l'accurato e attento servizio di sala, creando un'esperienza unica, da provare.Firmato dallo...

  • Sous Chef

    1 settimana fa

    Venezia, Veneto, Italia Venice Il Cuore Acquico Srl A tempo pieno

    Il Ristorante La Terrazza ricerca figura di Sous chef con esperienza da affiancare all'executive chef per la stagione estiva.E' offerto alloggio.Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoDurata contratto: 6 mesiBenefit:- Mensa aziendale- Orario flessibileOrario:- Festivo- Orario flessibile- Turni- Turno diurno- WeekendTipi di retribuzione...

  • Sous Chef

    1 settimana fa

    Venezia, Veneto, Italia Umana spa A tempo pieno

    Per prestigiosa realtà di hotellerie su Venezia (VE) ricerchiamo n. 1 SOUS CHEF.Si richiede:- provenienza scolastica da settore alberghiero;- precedente esperienza nella mansione in contesti strutturati;- autonomia nella gestione del servizio di cucina;- ottima conoscenza dei principali standard di servizio.La risorsa dovrà:- supportare lo chef ed...

  • Sous Chef Pastry

    1 settimana fa

    Venezia, Veneto, Italia MERCURIO SRLS A tempo pieno

    Azienda operante nel settore alberghiero seleziona ed assume **Sous Chef Pastry**per Hotel a Venezia.Richiesta massima serietà e disponibilità immediata. Esperienza mínima di 1 anno.Si offre vitto e alloggio.- OTTIMO STIPENDIO_Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoBenefit:- Alloggio- Orario flessibileOrario:- Festivo- Orario flessibile- Turno...

  • Sous Chef

    1 settimana fa

    Venezia, Veneto, Italia Gi Group spa A tempo pieno

    Sous Chef - Hotel Romazzino, A Belmond Hotel Luogo di lavoro: VeneziaGi Group S.P.A Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) – divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per Hotel Romazzino, A Belmond Hotel, Porto Cervo: SOUS CHEF La figura professionale selezionata avrà il privilegio...

  • Sous Chef_taormina

    1 settimana fa

    Venezia, Veneto, Italia Gi Group spa A tempo pieno

    Sous Chef_taormina Luogo di lavoro: VeneziaGi Group S.P.A Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) – divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per Location Food&Beverage LussoSOUS CHEF - TAORMINALa risorsa sarà inserita all'interno di una raffinata e prestigiosa Location ispirata alla...

  • sous chef_mestre

    1 settimana fa

    Venezia, Veneto, Italia Fedegroup A tempo pieno

    Stiamo cercando per il ristorante di un hotel 4 stelle a MESTRE:SOUS CHEF con almeno 3 anni di esperienza in analoga mansione.Il nostro candidato ideale ha un'ottima conoscenza della materia prima, è abile nella preparazione di diverse pietanze utilizzando le principali tecniche di cucina. E' richiesta disponibilità immediata. Offriamo un contratto a tempo...

  • Chefs Cucina Hotel 5

    1 settimana fa

    Venezia, Veneto, Italia MERCURIO SRLS A tempo pieno

    Azienda operante nel settore turistico alberghiero selezione ed assume personale addetto alla cucina presso hotel 5** sito in Venezia.Le posizioni aperte sono:- sous chef- junior sous chef- chef de partieRichiesta esperienza nel settore, disponibilità immediataContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoBenefit:- AlloggioOrario:- Festivo- Orario...

  • Sous Chef Per Prestigiosa Struttura Extra Lusso

    1 settimana fa

    Venezia, Veneto, Italia Gi Group spa A tempo pieno

    Sous Chef Per Prestigiosa Struttura Extra Lusso - Perugia - Vitto E Alloggio - Ricerca Luogo di lavoro: VeneziaGi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca:SOUS CHEF PER PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO IN PROVINCIA DI PERUGIA - VITTO...

  • Sous Chef

    1 settimana fa

    Venezia, Veneto, Italia Belmond Management A tempo pieno

    As a Sous Chef at The Venice Simplon-Orient-Express, a Belmond Train you are part of a team that brings culinary visions to life through immersive, unique, and hand-crafted gastronomic experiences. In this role, you will work alongside the Head Chef and skilled colleagues to prepare the highest quality food from recipes. If you're looking to develop your...

  • Sous Chef Per Prestigioso Ristorante Di Lusso Sul Lago Di Garda – Start-Up

    1 settimana fa

    Venezia, Veneto, Italia Gi Group spa A tempo pieno

    Sous Chef Per Prestigioso Ristorante Di Lusso Sul Lago Di Garda – Start-Up - Con Alloggio - Ricerca Luogo di lavoro: VeneziaGi Group S.P.A Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca per Start-Up di un Ristorante di lusso: Sous Chef per...

  • Chef

    1 settimana fa

    Venezia, Veneto, Italia HRK Agenzia per il Lavoro A tempo pieno

    HRK Agenzia per il Lavoro ricerca CHEF per importanti realtà del settore turistico province Belluno, Venezia, Treviso, Trento e Bolzano.CANDIDATO/A IDEALE:Passione per il settore della ristorazione con particolare riguardo alla cucina, pregressa esperienza di almeno 24 mesi.PERCHE' COGLIERE QUESTA OPPORTUNITA':La risorsa verrà inserita all'interno di...

  • Junior Sous Chef

    1 settimana fa

    Venezia, Veneto, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation JW Marriott Venice Resort & Spa, Isola delle Rose, Venice, Benatky, Italy VIEW ON MAPSchedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-Management***Supervise and coordinate activities of cooks and workers. Determine how food should be presented and create decorative food displays....

  • Chef de Partie

    1 settimana fa

    Venezia, Veneto, Italia Radisson Collection Palazzo Nani- Venice-Kitchen A tempo pieno

    Sei creativo e appassionato? Sei un amante della cucina e la presentazione dei piatti è per te un'arte primaria?Il **Radisson Collection Hotel Palazzo Nani** ti aspetta Con 52 camere e lo Zoja Bar & Restaurant, è un boutique hotel in Fondamenta Cannaregio, all'interno di un palazzo storico del '400.Siamo alla ricerca di uno **Chef de Partie** che si...

  • Chef De Partie Per Ristorante Di Lusso Sul Lago Di Garda

    1 settimana fa

    Venezia, Veneto, Italia Gi Group spa A tempo pieno

    Chef De Partie Per Ristorante Di Lusso Sul Lago Di Garda - Nuova Apertura -Vitto E Alloggio- Ricerca Luogo di lavoro: VeneziaGi Group S.P.A Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca per Start-Up di un Ristorante di lusso: Chef de Partie per...

  • Casual Worker

    1 settimana fa

    Venezia, Veneto, Italia Radisson Hotel Group A tempo pieno

    Sei creativo e appassionato? Sei un amante della cucina e la presentazione dei piatti è per te un'arte primaria? Il Radisson Collection Hotel Palazzo Nani ti aspetta Con 52 camere e lo Zoja Bar & Restaurant, è un boutique hotel in Fondamenta Cannaregio, all'interno di un palazzo storico del '400. Siamo alla ricerca di uno Chef de Partie - Extra che si...