Chef de Partie e Commis di Cucina

2 settimane fa


Florence, Toscana, Italia VRETREATS A tempo pieno
VRetreats è l'esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VoiHotels.

I nostri Hotel si trovano nei luoghi più suggestivi d'Italia. Sono parte del fascino del territorio che li accoglie.

Non soltanto esplorerete la bellezza di mete suggestive, ma vi scoprirete avvolti dalla bellezza stessa. Una selezione di prestigiose strutture alberghiere realizzerà il sogno della tipica ospitalità italiana: massima attenzione per i vostri desideri e personalizzazione dei servizi.

Per raccontare tutta la meraviglia di VRetreats ed assicurare una straordinaria esperienza agli Ospiti, abbiamo bisogno di nuovi talenti.

È grazie alle persone che fanno parte di VRetreats che possiamo raccontare la nostra Vision ed i nostri Valori ed è per questo che apprezziamo ogni singolo dipendente come parte della famiglia VRetreats.

**Posizione**:
Per la nuova gestione di un Hotel 5* in centro a Firenze, siamo alla ricerca di** Chef de Partie e Commis di Cucina** che entrino a far parte di VRetreats e che condividano con noi la nostra passione per l'eccellenza

**Requisiti**:
**Chef de Partie**

Attento ad ogni fase di preparazione del piatto, sarà responsabile per la corretta esecuzione e preparazione, nonché presentazione unica dei piatti. Rispettoso della cucina e attento alla cura degli alimenti, ha una ottima conoscenza delle attrezzature e tecniche di cottura e sarà in grado di coordinare i commis e steward durante i vari servizi (Colazione/Lunch/ Dinner/Snack).

Creativo e con una forte passione per il food, ha una spiccata predisposizione all'ordine ed organizzazione.

E' richiesta un' esperienza di minimo 2 anni nello stesso ruolo in cucine di ristoranti o consolidato nel ruolo di commis in una cucina di un ristorante fine dining/gourmet

**Commis di Cucina**

In qualità di Commis assisterai gli altri membri della brigata di cucina nella preparazione dei piatti ed eseguirai compiti come la pulizia e ordine dei piani di lavoro, tavoli e celle frigorifere, e preparerai le basi e predisporrai le linee di lavoro in cucina.

Lavorando con un team di esperti appassionati e rispettosi della cucina e prodotti locali, imparerai qualcosa di diverso ogni giorno mentre lavori con nuovi menu stagionali e presentazioni uniche.

E' richiesto un diploma di scuola alberghiera "cucina" o una mínima esperienza in cucine di Hotel o almeno 2 anni in cucine di ristoranti locali.

**Altre informazioni**:
Si richiede domicilio a Firenze o zone limitrofe, non è previsto alloggio in hotel.

  • Florence, Toscana, Italia VRETREATS A tempo pieno

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  • Commis de Partie

    2 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    **Commis de Partie**:Fixed-termHotel SavoyFlorence, ItalyAPPLYL'Hotel Savoy si trova in Piazza della Repubblica, nel cuore di Firenze, vicino al Duomo e a pochi passi dall'Arno, dal Ponte Vecchio, dal Giardino di Boboli e da Palazzo Pitti, così come dalle boutique degli stilisti più raffinati di Via Roma e di Via Tornabuoni. L'Hotel Savoy è un luogo in...

  • Commis de Partie

    2 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    L'Hotel Savoy si trova in Piazza della Repubblica, nel cuore di Firenze, vicino al Duomo e a pochi passi dall'Arno, dal Ponte Vecchio, dal Giardino di Boboli e da Palazzo Pitti, così come dalle boutique degli stilisti più raffinati di Via Roma e di Via Tornabuoni. L'Hotel Savoy è un luogo in armonia con la cultura della città, dove è possibile gustare...

  • Demi Chef de Partie

    2 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Curio - A Collection by Hilton A tempo pieno

    Per la New Opening a Firenze dell'hotel 5 stelle Anglo American, a Curio Collection by Hilton, siamo alla ricerca della figura di Demi **Chef de Partie **da inserire all'interno del nostro Team con iniziale contratto a tempo determinato, con volontà di stabilizzazione nell'organico. La figura che ricerchiamo dovrà riportare il proprio operato all'Head...


  • Florence, Toscana, Italia Lungarno Collection A tempo pieno

    Lungarno Collection con piacere condivide l'opportunità per un talentuoso Commis/Demi/Chef de Partie di entrare a far parte della squadra del nostro ristorante stellato Borgo San Jacopo. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili "padroni di casa" per offrire un servizio d'eccellenza, combinando spontaneità ed...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Vivo Ristoranti A tempo pieno

    **Ruolo**:Chef de partie da inserire nel nostro organico di Vivo Firenze.**Descrizione del ruolo**:Il nostro/a collaboratore/collaboratrice che ricoprirà il ruolo di chef de partie, si occuperà di supportare tutta la brigata nell'operatività del servizio gestendo una partita, agendo nel rispetto della nostra filosofia aziendale, degli standard operativi e...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia VRETREATS A tempo pieno

    VRetreats è l'esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VoiHotels.I nostri Hotel si trovano nei luoghi più suggestivi d'Italia. Sono parte del fascino del territorio che li accoglie.Non soltanto esplorerete la bellezza di mete suggestive, ma vi scoprirete avvolti dalla bellezza stessa. Una selezione di prestigiose strutture alberghiere realizzerà il sogno...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Lavoropiù S.p.a. - Filiale di Firenze cerca:CHEF DE PARTIELa risorsa riporterà e supporterà l'Executive Chef e il Sous Chef nella preparazione di tutta la linea.Principali attività:- selezionare la qualità degli alimenti- dialogare con i fornitori- compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa.- controllare i costi dei piatti preparati-...

  • Commis Di Cucina

    2 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Tn Italy A tempo pieno

    col-wideJob Description:Job DescriptionOBIETTIVO DELLA POSIZIONEPer la New Opening dell''Anglo American, Curio Collection by Hilton, di Firenze, siamo alla ricerca della figura diCommis di Cucinada inserire all'interno del nostro Team con iniziale contratto a tempo determinato, con possibilità di stabilizzare il rapporto di lavoro.La figura di Commis di...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    **ROCCO FORTE HOTELS****HOTEL SAVOY****Firenze****CHEF DE PARTIE****Obiettivo**:Lo Chef de Partie si occupa della preparazione, della cottura e della presentazione dei piatti che hanno l'obiettivo di rendere indimenticabile l'esperienza culinaria dell'Ospite.**Riporta a**: Head Chef.**Principali compiti e responsabilità**:- Si occupa della preparazione e...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    L'Hotel Savoy si trova in Piazza della Repubblica, nel cuore di Firenze, vicino al Duomo e a pochi passi dall'Arno, dal Ponte Vecchio, dal Giardino di Boboli e da Palazzo Pitti, così come dalle boutique degli stilisti più raffinati di Via Roma e di Via Tornabuoni. L'Hotel Savoy è un luogo in armonia con la cultura della città, dove è possibile gustare...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Fidim srl A tempo pieno

    L'edificio che oggi ospita Il Salviatino risale al XV secolo ed è immerso nelle dolci colline toscane, con viste spettacolari sulla natura circostante e sulla bellezza della città di Firenze. Una maestosa villa rinascimentale in precedenza adibita a casa privata, un'importante eredità che è rimasta anche dopo la trasformazione in lussuoso hotel 5* con le...

  • Commis di cucina

    2 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    lavoro OBIETTIVO DELLA POSIZIONEPer la New Opening dell''Anglo American, Curio Collection by Hilton, di Firenze, siamo alla ricerca della figura diCommis di Cucinada inserire all'interno del nostro Team con iniziale contratto a tempo determinato, con possibilità di stabilizzare il rapporto di lavoro.La figura di Commis di cucina e/o Demichef de Partie che...

  • chef de partie

    4 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Gi Group SpA Filiale di Firenze Pertini A tempo pieno

    FILIALE: FIRENZE PERTINI (EX BARACCA)SPECIALIZZAZIONE: HorecaGi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) – divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per Hotel Romazzino, A Belmond Hotel, Porto Cervo: CHEF DE PARTIE - HOTEL ROMAZZINO, A BELMOND HOTEL La figura professionale...

  • chef de partie

    2 mesi fa


    Florence, Toscana, Italia Gi Group SpA Filiale di Firenze Pertini A tempo pieno

    FILIALE: FIRENZE PERTINI (EX BARACCA)SPECIALIZZAZIONE: HorecaGi Group S.p.a Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) – divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per Hotel Romazzino, A Belmond Hotel, Porto Cervo: CHEF DE PARTIE - HOTEL ROMAZZINO, A BELMOND HOTEL La figura professionale...


  • Florence, Toscana, Italia VRETREATS A tempo pieno

    VRetreats è l'esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VoiHotels.I nostri Hotel si trovano nei luoghi più suggestivi d'Italia. Sono parte del fascino del territorio che li accoglie.Non soltanto esplorerete la bellezza di mete suggestive, ma vi scoprirete avvolti dalla bellezza stessa. Una selezione di prestigiose strutture alberghiere realizzerà il sogno...


  • Florence, Toscana, Italia La Gemma Hotel A tempo pieno

    Hotel La Gemma, nuovo boutique hotel nel cuore del centro storico di Firenze, per ampliamento organico, è alla ricerca delle seguenti figure professionali:- Chef de Bar- Chef de Rang- Commis de Rang- esperienze pregresse nel ruolo ed in contesti del segmento lusso;- capacità di team leading e predisposizione al team work;- predisposizione e passione all'...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Curio - A Collection by Hilton A tempo pieno

    Per la New Opening a Firenze dell'hotel 5 stelle Anglo American, a Curio Collection by Hilton, siamo alla ricerca della figura di **Chef de Partie **da inserire all'interno del nostro Team con iniziale contratto a tempo determinato, con volontà di stabilizzazione nell'organico. La figura che ricerchiamo dovrà riportare il proprio operato all'Head Chef,...

  • Commis di Cucina

    2 settimane fa


    Florence, Toscana, Italia Hotel Mulino di Firenze A tempo pieno

    ToFlorence Hotels, prestigiosa catena alberghiera fiorentina, per l'Hotel 4 Stelle Superiore Mulino di Firenze, un Commis di cucina.La risorsa si occuperà di aiutare e collaborare con lo Chef e il Sous Chef nelle preparazioni dei vari servizi ristorativi svolti in struttura.**COSA CERCHIAMO**:- Un professionista con almeno un anno di esperienza in una...


  • Florence, Toscana, Italia Lungarno Collection A tempo pieno

    Borgo San Jacopo, Firenze, ItaliaLungarno Collection con piacere condivide l'opportunità per un talentuoso Commis/Demi/Chef de Partie di entrare a far parte della squadra del nostro ristorante stellato Borgo San Jacopo. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili "padroni di casa" per offrire un servizio d'eccellenza,...