direttore ristorante/restaurant manager

1 settimana fa

Bologna, Emilia-Romagna, Italia GIUSTOSPIRITO BOLOGNA A tempo pieno

RICERCHIAMO DIRETTORE/RESTAURANT MANAGER e RESPONSABILE SALA PER COMPLETAMENTO STAFF NEL RISTORANTE GIUSTOSPIRITO DI VILLANOVA DI CASTENASO (BO) VICINO AL CENTRO COMMERCIALE "CENTRONOVA"

Per la nostra sfida cerchiamo Risorse che abbiano voglia di mettersi in gioco, di un'esperienza che accresca tanto le loro skills tecniche quanto la loro persona.

La nostra è una realtà in crescita che investe sul proprio team, che crede molto nella formazione continua, nello sviluppo e nella crescita interna.

Il Manager Giusto Spirito ama fortemente il lavoro di squadra, affianca i propri collaboratori nella loro crescita, gestisce il loro coordinamento per garantire il massimo dell'efficienza ed il miglior servizio possibile al cliente secondo lo stile della casa ed orientarli verso il raggiungimento degli obiettivi concordati.

Sarai Responsabile del servizio durante il turno lavorativo, avrai il compito di garantire un elevato standard di qualità del prodotto e di servizio, coordinando un team di circa 20 operatori.

N.B.: il lavoro si svolge in turni separati pranzo/cena. NON E' PREVISTO ALLOGGIO

Nello specifico:

  • Gestirai e organizzerai l'attività di cucina e sala;
  • Gestirai le attività amministrative - gestionali (ordini, chiusure fiscali e versamenti, inventari);
  • Controllerai lo stato degli approvvigionamenti materie prime, predisponendo ordini e produzioni;
  • Coordinerai il team attribuendo a ciascuno la propria postazione valorizzandone le competenze e predisponendo gli orari;
  • Curerai la selezione, la formazione e lo sviluppo del team degli operatori

CHI CERCHIAMO:

Cerchiamo persone che abbiano voglia di entrare a far parte di una realtà in grande crescita, che ambiscano sentirsi parte di un progetto e di contribuire allo sviluppo di nuovi punti vendita. Il candidato ideale ha maturato almeno 1 anno d'esperienza nella ristorazione organizzata, in un ruolo di coordinamento, ha buone competenze relazionali, orientamento al risultato, problem solving, una buona attitudine all'operatività ed al lavoro di squadra.

REQUISITI MINIMI E COMPETENZE

  • Esperienza di almeno 1 anno
  • Provenienza dai settori ristorazione bar caffetteria hotellerie
  • attività di cucina e di sala
  • attività amministrative e fiscali
  • Disponibilità 6 su 7 giorni alla settimana
  • automunito
  • proattività
  • organizzazione
  • determinazione
  • abilità decisionali
  • gestione del team e coordinamento
  • gestione approvvigionamenti
  • problem solving

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Orario:

  • Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

  • Quattordicesima
  • Straordinario
  • Tredicesima

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  • Restaurant Manager

    1 settimana fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Rbr Immobiliare A tempo pieno

    Prestigioso Hotel I Portici 4*S in centro a Bologna, seleziona:RESTAURANT MANAGERLa persona avrà la responsabilità del ristorante e della sua brigata all'interno di un contesto elegante nel centro di Bologna.Si richiede:- Comprovata esperienza in ristoranti di alto livello- Capacità di gestire e coordinare tutte le attività inerenti il servizio,...

  • Restaurant Manager

    1 settimana fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Logical Job S.r.l. A tempo pieno

    **Logical Job**, società specializzata in consulenza HR con un forte orientamento nella Valorizzazione del Capitale umano, ricerca per importante catena di ristorazione un/una **RESTAURANT MANAGER**.**Posizione**:Più nello specifico:- Accoglienza del cliente- Ricezione e gestione degli ordini- Gestione dei clienti- Gestione del personale- Inventario-...

  • Restaurant Manager

    1 settimana fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Job Just On Business A tempo pieno

    **Job SPA**, società specializzata in consulenza HR con un forte orientamento nella Valorizzazione del Capitale umano, ricerca per importante catena di ristorazione un/una **RESTAURANT MANAGER**.Più nello specifico:- Accoglienza del cliente- Ricezione e gestione degli ordini- Gestione dei clienti- Gestione del personale- Inventario- Assistenza al...

  • Assistant Restaurant Manager

    1 settimana fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Adecco Italia spa A tempo pieno

    Assistant Restaurant Manager Funzione: Responsabile di Ristorante / Restaurant ManagerCategoria: Ristorazione E Hotel ManagementInizio previsto: 04/07/2024Luogo di lavoro: Bologna, BolognaAdecco Italia Spa, Filiale Bologna Oriani, ricerca per importante catena ristorativa un/a:- Assistant Restaurant ManagerLa risorsa si occuperà di:- gestione e...

  • Vice Direttore di Ristorante

    1 settimana fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Old Wild West fa parte del Gruppo Cigierre, Compagnia Generale Ristorazione Italiana nata in Italia diventata multinazionale è presente ad oggi con più di 240 ristoranti sta continuando a crescere.Per il ristorante di BOLOGNA (Via Stalingrado) siamo alla ricerca di un/a VICE DIRETTORE di RISTORANTE. PRINCIPALI RESPONSABILITA' DEL NOSTRO VICE DIRETTORE DI...

  • Vice Direttore di Ristorante

    1 settimana fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Old Wild West fa parte del Gruppo Cigierre, Compagnia Generale Ristorazione Italiana nata in Italia diventata multinazionale è presente ad oggi con più di 240 ristoranti sta continuando a crescere.Per il nuovo ristorante OLD WILD WEST di BOLOGNA (zona Fiera) siamo alla ricerca di un/a VICE DIRETTORE DI RISTORANTE.PRINCIPALI RESPONSABILITA' DEL NOSTRO VICE...

  • Assistant Restaurant Manager Temakinho Bologna

    1 settimana fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Temakinho spa A tempo pieno

    Entra a far parte del mondo Temakinho, la prima catena italiana di cucina nippo-brasiliana_ Temakinho | Japanese Food, Brazilian way.Per i nostri ristoranti Temakinho di BOLOGNA siamo alla ricerca di:Assistant Restaurant Manager.Avrai l'opportunità di crescere professionalmente entrando a far parte di un contesto altamente motivante e dinamico.L'Assistant...

  • Restaurant Manager

    1 settimana fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Italia Spa, Filiale Bologna Oriani, ricerca per importante azienda operante nel settore della ristorazione un/a:- Restaurant Manager/Direttore OperativoLa risorsa si occuperà di gestire e coordinare 16 punti vendita, assicurandosi che il processo produttivo proceda al massimo dell'efficienza.Si occuperà di accertare che tutti i reparti coinvolti in...

  • Restaurant Manager

    1 settimana fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia IN OPERA SPA A tempo pieno

    **In Opera Spa Agenzia per il lavoro - Filiale di Modena- ricerca per importante azienda nel settore della ristorazione**:**RESTAURANT MANAGER****La figura, all'interno del punto vendita di Bologna, si occuperà di**:- Gestire la turnistica e il personale in collaborazione con i Team Leader- Monitorare le attività di formazione dei dipendenti- Controllare...

  • Restaurant Manager

    1 settimana fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia JOBTECH S.R.L. A tempo pieno

    ristorazione Jobtech, agenzia per il lavoro totalmente digitale, è alla ricerca di un/a Restaurant Manager- Vice Restaurant Manager che possa entrare a far parte della squadra di una nota catena sita in varie zone dell' Emilia- Romagna . Tutto quello che ti interessa sapere sull'offerta: - Stipendio: prevista una retribuzione annua lorda tra i 29.000€ e i...

  • Restaurant Manager luxury Hotel Bologna

    1 settimana fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    La divisione specializzata sul canale Horeca del Gruppo Manpower, ricerca per un importante Luxury Hotel di Bologna la figura di **Restaurant Manager**- Il Restaurant Manager a diretto riporto della Direzione sarà responsabile del ristorante interno alla struttura._Principali responsabilità e mansioni:- Gestire in autonomia l'attività di ristorazione dal...

  • Direttore/trice Ristorante

    1 settimana fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Italia Spa, Filiale Bologna Oriani, ricerca, per azienda cliente operante nella ristorazione veloce:- Direttore/Direttrice di RistoranteLa risorsa si occuperà di amministrare e sovraintendere, in modo efficace ed efficiente, tutti gli aspetti della gestione del ristorante.Mansioni:- Gestire la turnistica e il personale- Monitorare le attività di...

  • Assistant Restaurant Manager

    1 settimana fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia MAW Men at Work S.P.A. A tempo pieno

    MAW SPA - Divisione Search and Selection ricerca, per una nota realtà operante nel settore della ristorazione:**1 ASSISTANT RESTAURANT MANAGER**La risorsa si occuperà delle seguenti attività:- Gestione e organizzazione dell'attività di cucina e sala.- Gestione delle attività amministrative e gestionali, inclusi ordini, chiusure fiscali, versamenti e...

  • Restaurant Manager

    1 settimana fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Grand Hotel Majestic "già Baglioni" A tempo pieno

    Il Grand Hotel Majestic "già Baglioni" ricerca con carattere di urgenza un Restaurant Manager.La figura richiesta si presenta con un buon standing ed ha maturato esperienza significativa nel ruolo in contesti alberghieri business e leisure di fascia alta.E abituato ad organizzare e gestire il servizio e lo staff in sinergia con gli standard aziendali e con...

  • Restaurant Manager

    1 settimana fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Grand Hotel Majestic "già Baglioni" A tempo pieno

    Il Grand Hotel Majestic "già Baglioni" ricerca con carattere di urgenza un Restaurant Manager.La figura richiesta si presenta con un buon standing ed ha maturato esperienza significativa nel ruolo in contesti alberghieri business e leisure di fascia alta.E abituato ad organizzare e gestire il servizio e lo staff in sinergia con gli standard aziendali e con...

  • Restaurant Manager Emilia Romagna Tempo

    1 settimana fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia jobtech A tempo pieno

    **ristorazione****Jobtech**, agenzia per il lavoro totalmente digitale, è alla ricerca di un/a ** Restaurant Manager- Vice Restaurant Manager** che possa entrare a far parte della squadra di una nota catena sita in varie zone dell' ** Emilia- Romagna**.**Tutto quello che ti interessa sapere sull'offerta**:- ** Stipendio**: prevista una **retribuzione annua...

  • Direttore Store Manager

    1 settimana fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia TRONY DML SPA A tempo pieno

    PER IL PUNTO VENDITA DI **CITTA' DI CASTELLO **(PG)**TRONY** ricerca**DIRETTORE STORE MANAGER**Cerchiamo Persone che vogliano mostrare le loro qualità e sviluppare al massimo le loro potenzialità in un gruppo che condivide il valore dell'impegno comune e del risultato.L'azienda, in continua espansione, offre concrete opportunità di crescita professionale...

  • Direttore Store Manager

    1 settimana fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia TRONY DML SPA A tempo pieno

    PER IL PUNTO VENDITA DI **BOLOGNA **(BO)**TRONY** ricerca**DIRETTORE STORE MANAGER**Cerchiamo Persone che vogliano mostrare le loro qualità e sviluppare al massimo le loro potenzialità in un gruppo che condivide il valore dell'impegno comune e del risultato.L'azienda, in continua espansione, offre concrete opportunità di crescita professionale con...

  • Assistant Restaurant Manager

    1 settimana fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia ADECCO ITALIA A tempo pieno

    Adecco Italia Spa, Filiale Bologna Oriani, ricerca per importante catena ristorativa un/a:- Assistant Restaurant ManagerLa risorsa si occuperà di:- gestione e organizzazione dell'attività di cucina e sala- gestione delle attività amministrative e gestionali, inclusi ordini, chiusure fiscali e versamenti, e inventari- controllo dello stato degli...

  • Direttore Annunziata/ Bologna

    1 settimana fa

    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Lafarmaciapunto A tempo pieno

    **Lafarmacia.** è la prima catena di farmacie in Italia, con oltre 400 punti vendita e più di 2100 collaboratori su tutto il Centro-Nord Italia.**Lafarmacia.** propone una visione nuova della farmacia: da semplice luogo di cura, a punto di riferimento per la prevenzione, il benessere e la salute del paziente a 360°.I nostri valori: accoglienza, fiducia,...