Commis di sala
3 settimane fa
SCOPO DELLA POSIZIONE: Supporta lo chef de rang assegnato al proprio rango al fine di garantire un elevato livello di servizio, nel rispetto degli standards della Compagnia. Assiste lo chef de rang per tutte le procedure di “Mise en Place”, sbarazzo e riassetto dei tavoli.Alcuni indicatori generali di comportamento:•Assiste lo Chef de Rang nel suo lavoro e crea un rapporto di collaborazione anche con gli altri membri della brigata.•Dimostra una continua iniziativa.•Risponde in modo appropriato alle esigenze dei clienti.•Persevera nel miglioramento delle sue capacità e delle sue conoscenze.•Si adopera affinchè il suo lavoro si svolga nel totale riconoscimento delle policies aziendali.•Annualmente si sottopone alla compilazione dell’ASI e partecipa alle successive riunioni.DURANTE IL SERVIZIO:-Welcoming.-Accompagna gli ospiti ai posti loro assegnati (dietro richiesta del superiore)-Aiuta gli ospiti a sedersi.-Porta eventuali ordinazioni di aperitivi, consegnategli dallo Chef de Rang, al bar.-Da questo momento e per tutta la durata del servizio rispetterà le precedenze al tavolo.-Serve gli aperitivi od eventualmente dell’acqua minerale.-Porta l'ordinazione consegnatagli dallo Chef de Rang in cucina, comunicando eventuali variazioni sui piatti o esigenze particolari dei clienti.-Porta il vino.-Serve l’acqua.-Serve il vino.Mette i coperti ai clienti secondo l’ordinazione effettuata.-Effettua il servizio.-Si occupa dello sbarazzo.COMPETENZE DI EFFICACIA PERSONALE:•Autocontrollo•Fiducia in sè•Flessibilità•Impegno verso l’organizzazione•Predisposizione ai rapporti interpersonali e buone capacita’ comunicative•Abilità nell’instaurare rapporti lavorativi di successo con gli altri membri dell’organizzazione
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Commis di Sala
3 settimane fa
Rome, Italy, Provincia di Roma Sheraton Parco de' Medici A tempo pienoSiamo alla ricerca di Commis di Sala motivati/e e appassionati/e dell’arte dell’ospitalità per entrare a far parte del nostro team in una struttura alberghiera di prestigio internazionale. Il candidato ideale possiede un forte orientamento al cliente, cura del dettaglio e desiderio di crescere in un contesto dinamico e multiculturale. Responsabilità...
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Commis di Sala
3 settimane fa
Saturnia, Italy, Provincia di Latina Terme & Spa Italia A tempo pieno 20 €All'interno del Gruppo Terme & SPA Italia, selezioniamo Commis di Sala per Terme di Saturnia. Terme di Saturnia Natural Destination, con le sue acque prodigiose che da 3000 anni sgorgano dalle profondità regalando una vera e propria rinascita. Un luogo dall’energia magnetica ideale per chi è alla ricerca di equilibrio psico-fisico, di armonia fra mente e...
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Commis di sala
3 settimane fa
Capri, Italy, Provincia di Napoli J.K. Place Capri A tempo pienoJK Place Capri ricerca per la stagione estiva 2026 personale qualificato di Sala che abbia maturato una pregressa esperienza in contesti strutturati e di lusso. Il lavoro è svolto in team e si richiede forte senso di responsabilità, propensione al contatto ed alle relazioni con gli ospiti, educazione e disciplina, voglia di intraprendere un percorso di...
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Commis di Bar
3 giorni fa
Trento, Italy, Provincia di Trento Tevini Dolomites Charming Hotel A tempo pieno 1 €Il commis di bar è un aiutante di sala che supporta il Barman. I suoi compiti includono la preparazione della mise en place, l'assistenza nel servizio ai tavoli, la pulizia e il riordino. È in una posizione di apprendimento, acquisendo competenze per crescere professionalmente.
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Commis di sala
3 settimane fa
Sanremo, Italy, Provincia di Imperia LG HOTELS COLLECTION SRL A tempo pienoNel cuore della suggestiva Riviera di Ponente, il nostro hotel 5 stelle è un punto di riferimento per l’ospitalità di lusso in Liguria. Con una clientela internazionale e servizi di altissimo livello, offriamo un ambiente di lavoro esclusivo, dinamico e stimolante. Per completare il nostro team, siamo alla ricerca di un/a Commis di Sala con esperienza e...
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Commis di sala
3 settimane fa
Milan, Lombardy, Italy, Provincia di Milano Hotel Principe di Savoia, Dorchester Collection A tempo pienoIl Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, è alla ricerca di una figura di Commis di Sala per il ristorante Acanto, che verrà inserita all’interno del team Breakfast. Svolgerà un ruolo fondamentale nel supportare il servizio in sala, garantendo un’esperienza elegante, attenta e curata per ogni ospite, in linea con gli alti standard...
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Commis di Pasticceria
3 settimane fa
Gargnano, Italy, Provincia di Brescia Lefay Resort & SPA Lago di Garda A tempo pienoIl Commis di Pasticceria supporta il Capo Partita nella preparazione delle ricette garantendo sempre massima dinamicità, serietà e professionalità. Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay Resorts. Il Commis di Pasticceria risponde a Resident Chef. CARATTERISTICHE:...
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Commis di sala
3 settimane fa
Milan, Lombardy, Italy, Provincia di Milano LùBar A tempo pienoLùBar nasce dall’idea dei tre fratelli Lù (Lucilla, Lucrezia e Ludovico) Bonaccorsi, di origini siciliane ma di fatto milanesi, di scenografare un chiringuito alle porte dell’Oasi di Vendicari (a Noto, in Sicilia). LùBar, “il bar” in dialetto siciliano, diventa così il “Bar dei Lù”. Nel 2013 “i Lù” danno vita a questo concept viaggiando...
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Commis di Sala
3 settimane fa
Ancona, Italy, Provincia di Ancona Minor Hotels - Southern Europe A tempo pienoQuale sarà la tua missione? In qualità di commis di sala sarai responsabile di prendere le ordinazioni e consegnare cibo e bevande ai nostri clienti, garantendo un'esperienza complessiva eccellente. Cosa dovrai fare? Fornire un servizio clienti eccellente che favorisca la soddisfazione. Accogliere e riconoscere tutti gli ospiti secondo gli standard di...
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Chef de partie
3 settimane fa
Rome, Italy, Provincia di Roma Casa Monti A tempo pienoI compiti principali : Sotto la responsabilità dell'Executive Chef, contribuirai a garantire la soddisfazione del cliente in ogni momento, fornendo un servizio di qualità per assicurare un'esperienza unica al cliente, applicando e facendo rispettare gli standard di qualità. Sarai responsabile dei seguenti compiti: - Assistere lo Chef e i Sous-Chef nei...