Sommelier
6 ore fa
Siamo alla ricerca di un Sommelier per unirsi al nostro team a Milano. Di cosa ti occuperai: - Rispettare gli standard di servizio aziendali - Accogliere e interagire con gli ospiti in modo puntuale ed elegante - Fornire consigli su cocktail, vini e altre bevande in base ai gusti del cliente - Orientare la scelta e proporre i vini, in riferimento al possibile abbinamento col cibo - Collaborare con la brigata di sala durante tutto lo svolgimento della cena - Essere responsabile della cantina dei vini, gestendone ordini, pulizia e inventari - Supportare nella formazione del personale di sala sulle etichette presenti - Offrire ai clienti un servizio curato e un viaggio esperienziale unico Responsabilit : - Allestire la sala, preparare la mise en place e assicurarsi di avere tutto il necessario per il servizio - Rappresentare un punto di riferimento per la clientela, assicurando un’accoglienza ed un servizio di eccellenza - Garantire la corretta conservazione dei prodotti nel rispetto delle norme igienico sanitarie - Curare la presentazione del prodotto - Creare una relazione con gli ospiti della struttura, accompagnandoli nella scelta delle proposte e consigliando loro i migliori abbinamenti - Esprimersi con propriet di linguaggio, utilizzando toni pacati e modi cortesi durante tutto il servizio, anche con i colleghi ed i responsabili - Curare il proprio aspetto in modo da presentarsi in servizio con un look ordinato e professionale, secondo gli standard aziendali - Assistere con passione e precisione il servizio in sala - Anticipare le esigenze degli ospiti, offrendo un'esperienza eccellente e personalizzata secondo i nostri standard di servizio - Rispettare le normative in materia di salute e sicurezza Requisiti: - Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 1 anno in ristoranti di fine dining - Conoscenza dei vini, dei processi di vinificazione e delle regioni vinicole a livello globale - Capacit di abbinare vini ed esperienze culinarie per esaltare l'offerta gastronomica - Competenze in food pairing - Ottime competenze comunicative e relazionali - Orientamento al cliente e alla soddisfazione del cliente - Diploma di sommelier e/o certificazioni similari - Capacit di lavorare in team - Attenzione al dettaglio, all’ordine e alla pulizia - Capacit di adattarsi ad una clientela internazionale - Buona conoscenza della lingua inglese - Disponibilit a lavorare su turni e nei week end, possibili turni spezzati Competenze Tecniche Richieste: - Conoscenza approfondita dei vini - Esperienza nella gestione della cantina - Competenze in abbinamenti cibo-vino Cosa Offriamo: - Opportunit di crescita professionale - Ambiente di lavoro stimolante e collaborativo - Formazione continua Luogo di Lavoro: Milano Modalit di Invio Candidatura: Invia il tuo curriculum vitae e una lettera di presentazione all'indirizzo email indicato. I candidati selezionati saranno contattati per un colloquio. Non vediamo l'ora di conoscertiProfilo • Rispettare gli standard di servizio aziendali • Accogliere e interagire con gli ospiti in modo puntuale ed elegante • Fornire consigli su cocktail, vini e altre bevande in base ai gusti del cliente • Orientare la scelta e proporre i vini, in riferimento al possibile abbinamento col cibo • Collaborare con la brigata di sala durante tutto lo svolgimento della cena • Essere responsabile della cantina dei vini, gestendone ordini, pulizia e inventari • Supportare nella formazione del personale di sala sulle etichette presenti. • Offrire ai clienti un servizio curato e un viaggio esperienziale unico.
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Sommelier Per Ristorante Di Alto Livello
3 settimane fa
Milano, Provincia di Milano, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pienoDescrizioneNella citt dove il vino incontra l’eleganza, il Ristorante Da Berti del Gruppo A’ Riccione, cerca una figura di Sommelier pronta a portare passione e conoscenza ad alti livelli, in pieno centro a Milano. Cosa fa chi lavora come Sommelier? - Accoglie i clienti con professionalit . - Presenta e decanta i vini alla perfezione, con spiegazione...
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Milano, Provincia di Milano, Italia Core A tempo pienoPer conto dei nostri clienti, siamo alla ricerca di Addetti/e alla Ristorazione, da inserire in diverse tipologie di strutture, dalla ristorazione tradizionale a quella di lusso, dalla ristorazione veloce agli hotel di alto livello in Svizzera. La risorsa lavorer in un ambiente dinamico e orientato al cliente, occupandosi delle diverse attivit legate al...
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Chef de rang
6 ore fa
Milano, Provincia di Milano, Italia IYO A tempo pieno 30 € - 40 €Siamo alla ricerca di un Chef de Rang per garantire un'esperienza culinaria impeccabile in un ristorante di cucina fusion con matrice giapponese e una stella Michelin. Questo professionista sar responsabile di coordinare il servizio al tavolo, assicurando che ogni ospite riceva un servizio di alta qualit , in linea con gli standard del fine dining....
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Sommelier
14 ore fa
Milano, Italia Sea, Signora Milano A tempo pienoSea Signora apre a Milano – Cerchiamo Sommelier con passione e talento Dopo il successo a San Pietroburgo, il ristorante Sea Signora approda finalmente a Milano, portando con sé il suo stile inconfondibile: una cucina di mare raffinata, ispirata alla tradizione mediterranea e reinterpretata in chiave contemporanea. com con il tuo CV ed una breve lettera...
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Sommelier
1 settimana fa
Milano, Italia Capomondo SA A tempo pieno**Sommelier Ristorante Fine Dining Ginevra** Per rinomato ristorante fine dining a Ginevra, siamo alla ricerca di un esperto sommelier che si unisca al nostro team. Responsabilità: - Gestione e cura della cantina - Collaborazione con lo chef per creare abbinamenti vino-cibo straordinari e garantire un'esperienza culinaria completa per gli ospiti. -...
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Sommelier
1 settimana fa
Milano, Italia Sublime A tempo pienoSublime è un concept innovativo nel panorama della ristorazione, con l’ambiziosa missione di reinventare e elevare l’esperienza della pizza in Italia e oltre i confini nazionali. Se vuoi far parte di questa visione, stiamo cercando **Sommelier** per il nostro primo ristorante a Milano. **Posizione: Sommelier** **Requisiti**: - Passione per il mondo...
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Sommelier
7 giorni fa
Milano, Italia OSSU A tempo pienoCercasi sommelier con esperienza per ristorante con cucina asiatica in zona moscova Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Benefit: - Mensa aziendale Esperienza: - sommelier: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Preferenziale)
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Sommelier and Head Sommelier
3 settimane fa
Milano, Italia Cantine Milano A tempo pienoCANTINE MILANO CERCA RESTAURANT MANAGER SOMMELIER Non cerchiamo un sommelier. Cantine Milano è alla ricerca di un Sommelier che voglia fare un vero salto di livello: non solo vino, ma la gestione dell’intero ristorante, la formazione del team e la crescita economica dell’azienda. È un’opportunità per chi vuole costruire valore nel tempo e...
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Sommelier and head sommelier
3 settimane fa
Milano, Italia Cantine Milano A tempo pienoCANTINE MILANO CERCA RESTAURANT MANAGER SOMMELIER Non cerchiamo un sommelier. Cantine Milano è alla ricerca di un Sommelier che voglia fare un vero salto di livello: non solo vino, ma la gestione dell'intero ristorante, la formazione del team e la crescita economica dell'azienda. È un'opportunità per chi vuole costruire valore nel tempo e assumersi...
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Sommelier and Head Sommelier
3 settimane fa
Milano, Italia Cantine Milano A tempo pienoCANTINE MILANO CERCA RESTAURANT MANAGER SOMMELIER Non cerchiamo un sommelier. Cantine Milano è alla ricerca di un Sommelier che voglia fare un vero salto di livello: non solo vino, ma la gestione dell’intero ristorante, la formazione del team e la crescita economica dell’azienda. È un’opportunità per chi vuole costruire valore nel tempo e...
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Sommelier
3 settimane fa
Milano, Italia Sea, Signora Milano A tempo pienoSea Signora è un ristorante di alta cucina situato a Brera, Milano, con un focus su crudi, frutti di mare e servizio al tavolo. Cerchiamo un sommelier appassionato e professionale, con esperienza e voglia di crescere nel mondo del vino. Requisiti: - Almeno 2 anni di esperienza come sommelier - Conoscenza approfondita dei territori vinicoli classici di...
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Sommelier
3 settimane fa
Milano, Italia Sea, Signora Milano A tempo pienoSea Signora è un ristorante di alta cucina situato a Brera, Milano, con un focus su crudi, frutti di mare e servizio al tavolo. Cerchiamo un sommelier appassionato e professionale, con esperienza e voglia di crescere nel mondo del vino. Requisiti: - Almeno 2 anni di esperienza come sommelier - Conoscenza approfondita dei territori vinicoli classici di...
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Sommelier
3 giorni fa
Milano, Italia Sea, Signora Milano A tempo pienoSea Signora è un ristorante di alta cucina situato a Brera, Milano, con un focus su crudi, frutti di mare e servizio al tavolo.Cerchiamo un sommelier appassionato e professionale, con esperienza e voglia di crescere nel mondo del vino.Requisiti: - Almeno 2 anni di esperienza come sommelier - Conoscenza approfondita dei territori vinicoli classici di Francia...