cuoco capo partita

3 giorni fa


Novara, Provincia di Novara, Italia Castello Dal Pozzo A tempo pieno

(50%) Assiste il lo Chef, lo Sous Chef ed il 1mo Maitre ed è responsabile della preparazione e dell'impiattamento di pietanze calde o fredde per buffet, banchetti, menù alla carta o servizio in camera. (35%) Pianifica ed organizza le attivit quotidiane del Suo incarico come il controllo professionale delle materie prime consegnate e loro lavorazione efficiente, la stesura del menù del giorno secondo la stagionalit degli alimenti e comunica allo chef gli ordini da effettuare per la linea. (10%) Rispetta la normativa HACCP nella cucina, il buon uso e manutenzione di tutta l’attrezzatura in uso e tiene pulita ed in ordine la propria postazione di lavoro. (5%) Svolge attivit amministrative all'occorrenza. vetrinabakeca


  • Cuoco Capo Partita

    24 ore fa


    Novara, Italia ALEGAR SNC DI FABRIZIO TRABUCCO E MATTIA TOSI A tempo pieno

    Il Bue di Picche è alla ricerca di un CUOCO CAPO PARTITA da inserire nel suo staff. **Requisiti richiesti**: - pregressa esperienza di minimo due anni come cuoco capo partita; - specializzazione nella preparazione delle carni e dei piatti tipici piemontesi; - buona manualità, velocità e pulizia; - disponibilità al lavoro su turni e al lavoro festivo; -...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa


    Novara, Italia Cannavacciuolo Consulting S.r.l. Unipersonale A tempo pieno

    Quando parliamo di Cannavacciuolo Group, di cosa parliamo davvero? Parliamo di oltre 250 collaboratori consapevoli di far parte di una famiglia, nella quale ogni idea viene accolta e in cui crescita e formazione fanno sempre parte del percorso. Parliamo di 11 strutture collocate in diverse parti d’Italia, che portano avanti i valori di ospitalità e...

  • Cuoco Capo Partita

    6 giorni fa


    Novara, Italia Cannavacciuolo Consulting S.R.L. Unipersonale A tempo pieno

    Quando parliamo di Cannavacciuolo Group, di cosa parliamo davvero?Parliamo di oltre 250 collaboratori consapevoli di far parte di una famiglia, nella quale ogni idea viene accolta e in cui crescita e formazione fanno sempre parte del percorso.Parliamo di 11 strutture collocate in diverse parti d'Italia, che portano avanti i valori di ospitalità e...

  • Capo Cuoco

    3 giorni fa


    Novara, Italia Gigroup A tempo pieno

    Gi Group, prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse UmaneRICERCAPer importante azienda cliente operante nel settore del lusso a livello mondiale:CAPO CUOCOLa risorsa verrà inserita in una mensa aziendale come capo cuoco, gestendo anche attività di...

  • Chef Capo Partita

    3 giorni fa


    Novara, Italia Castello Dal Pozzo Resort | Lago Maggiore A tempo pieno

    Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell’organizzazione della partita a lui assegnata. Il Capo Partita, sotto la supervisione dell'Executive Chef, si occupa anche della supervisione del lavoro del Commis di Cucina a lui assegnato.Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene...

  • Chef Capo Partita

    3 giorni fa


    Novara, Italia Castello Dal Pozzo Resort | Lago Maggiore A tempo pieno

    Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell'organizzazione della partita a lui assegnata.Il Capo Partita, sotto la supervisione dell'Executive Chef, si occupa anche della supervisione del lavoro del Commis di Cucina a lui assegnato.Nell'esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle...

  • Chef Capo Partita

    3 giorni fa


    Novara, Italia Castello Dal Pozzo Resort | Lago Maggiore A tempo pieno

    Il Capo Partita è responsabile della preparazione in autonomia delle ricette, nonché della pulizia e dell'organizzazione della partita a lui assegnata.Il Capo Partita, sotto la supervisione dell'Executive Chef, si occupa anche della supervisione del lavoro del Commis di Cucina a lui assegnato.Nell'esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle...

  • Cuoco Capo Partita

    22 ore fa


    Novara, Italia Villa Crespi A tempo pieno

    Company Description A pochi passi dal lago d’Orta troverete Villa Crespi, una dimora spettacolare costruita nel 1879. L'architettura moresca arabeggiante della villa, i fantastici giardini nonché l’accoglienza dello Chef Antonino Cannavacciuolo e della moglie Cinzia contribuiscono a un soggiorno magico. La cucina di Antonino rivela l’influenza dei...


  • Novara, Piemonte, Italia Castello Dal Pozzo Resort | Lago Maggiore A tempo pieno

    Descrizione del LavoroCerchiamo un professionista motivato e con passione per il cibo per occupare il ruolo di Capo Partita di Cucina al Castello Dal Pozzo Resort | Lago Maggiore.Il candidato ideale sarà responsabile della preparazione delle ricette, oltre alla pulizia e organizzazione della partita assegnata. Inoltre, sotto la supervisione dell'Executive...

  • Cuoco (M/F)

    23 ore fa


    Novara, Italia Orpea Italia A tempo pieno

    Situata a due passi dal centro città, la Residenza San Francesco, Residenza per Anziani a Novara, è vicina a tutti i servizi essenziali e dista solo un chilometro dall'Ospedale Maggiore della Carità. Orpea Group seleziona un/una cuoco/a da inserire nello staff di cucina della Struttura. Il/la Cuoco/a realizzerà le preparazioni culinarie calde e fredde,...

  • Aiuto Cuoco

    24 ore fa


    Novara, Italia Orpea Italia A tempo pieno

    Situata a due passi dal centro città, la Residenza San Francesco, Residenza per Anziani a Novara, è vicina a tutti i servizi essenziali e dista solo un chilometro dall'Ospedale Maggiore della Carità. emeis Italia spa seleziona un/una aiuto cuoco da inserire nello staff di cucina Sotto la responsabilità del Capo Cuoco o del Cuoco, il/la Aiuto Cuoco/a...

  • Cuoco

    3 giorni fa


    Novara, Italia In Job S.P.A. A tempo pieno

    In Job S.p.A. - Career Center di Bergamo selezionaCUOCOper prestigiosa realtà operante nel settore della ristorazione collettiva**Mansioni**- Gestione del ciclo produttivo assegnato- Coordinamento e gestione del personale di reparto- Stoccaggio dei prodotti alimentari- Controllo e lavorazione delle materie prime- Cottura e preparazione delle pietanze-...


  • Novara, Piemonte, Italia Gi Group A tempo pieno

    Descriviamo il ruolo:">">Gestione del Servizio CucinaNell'ambito della gestione dei servizi di cucina, siamo alla ricerca di un Capo Cuoco con esperienza maturata in contesti di ristorazione organizzata.I candidati dovranno possedere capacità gestionali e di lavoro in team, con conoscenza delle attività e del lavoro in cucina. La risorsa ideale sarà...


  • Novara, Italia Villa Crespi A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda A pochi passi dal lago d’Orta troverete Villa Crespi, una dimora spettacolare costruita nel 1879. L'architettura moresca arabeggiante della villa, i fantastici giardini nonché l’accoglienza dello Chef Antonino Cannavacciuolo e della moglie Cinzia contribuiscono a un soggiorno magico. La cucina di Antonino rivela l’influenza...

  • Cuoco

    4 giorni fa


    Novara, Italia Alegar Snc Di Fabrizio Trabucco E Mattia Tosi A tempo pieno

    Il Bue di Picche è alla ricerca di un CUOCO RESPONSABILE di partita da inserire nel suo staff.**Requisiti richiesti**:- pregressa esperienza di 10 anni come cuoco;- specializzazione nella preparazione delle carni e dei piatti tipici piemontesi;- buona manualità, velocità e pulizia;- disponibilità al lavoro su turni e al lavoro festivo;- capacità di...


  • Novara, Italia Villa Crespi A tempo pieno

    Descrizione dell'aziendaA pochi passi dal lago d'Orta troverete Villa Crespi, una dimora spettacolare costruita nel 1879.L'architettura moresca arabeggiante della villa, i fantastici giardini nonché l'accoglienza dello Chef Antonino Cannavacciuolo e della moglie Cinzia contribuiscono a un soggiorno magico.La cucina di Antonino rivela l'influenza dei luoghi...


  • Novara, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    Casa Del Pescatore, ristorante pizzeria sul lago a Monasterolo del Castello (BG), è un locale appartenente al circuito Restworld che cerca due professionisti qualificati per ricoprire il ruolo di Capo Partita. La cucina del ristorante si concentra su piatti tipici locali, con una particolare attenzione alle ricette a base di pesce di lago e alla tradizione...

  • Cuoco Capo di Cucina

    6 giorni fa


    Novara, Italia Castello Dal Pozzo A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa posizione di Cuoco Capo di Cucina è un ruolo fondamentale nel team culinario del Castello Dal Pozzo. Il candidato ideale sarà in grado di lavorare con autonomia e di gestire l'equipaggio nella preparazione e nell'impiattamento delle pietanze.Compiti Principali:Assistere il Chef, lo Sous Chef ed il 1mo Maitre nelle attività...


  • Novara, Italia GRUPPO PELLEGRINI A tempo pieno

    Per il periodo estivo** **ricerchiamo **Capo Cuoco **per ristoranti aziendali siti in Provincia di Novara e Verbania. La figura ricercata sostituirà i Cuochi titolari nel periodo di ferie estive e si occuperà di: - preparare le pietanze; - gestire il team di cucina e sala; - elaborare i menù; - gestire in affiancamento al Direttore di Servizio tutti gli...

  • Maitre Sommelier

    24 ore fa


    Novara, Italia Trastevere A tempo pieno

    > SOMELIER / CAMERIERE/A Si occuperà della creazione e aggiornamento della lista vini, dei contatti con i fornitori e della spiegazione dettagliata dei vini al cliente con una cura nel soddisfare tutte le esigenze della clientela - CAMERIERE/A DI SALA Si occuperà dell'accoglienza del cliente, conoscenza e attenzione agli allergeni, garantire la...