General Restaurant Manager

2 settimane fa


Alessandria, Provincia di Alessandria, Italia Obic A tempo pieno

GENERAL MANAGER sede Obic Serravalle (all'interno del Designer Outlet – via della Moda 1 Serravalle Scrivia). QUALCOSA SU DI NOI Obic Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obic nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali citt italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando da capitali europee come Londra. SEI LA PERSONA CHE STIAMO CERCANDO SE: - Hai esperienza come Restaurant Manager o Direttore di Sala, preferibilmente di almeno 2/3 anni in contesti di ristorazione tradizionale o organizzata. - Sei in grado di gestire in modo operativo e strategico un ristorante, garantendo il rispetto delle direttive aziendali e la soddisfazione dei clienti. - Hai ottime capacit di gestione del personale: selezione, formazione, organizzazione e motivazione del team. - Possiedi esperienza nella gestione di bar/cocktail bar (plus). - Sei appassionato/a di ristorazione, attento/a alla qualit delle materie prime e hai una buona conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare. - Sei disponibile a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi. - Hai una buona conoscenza della lingua inglese. COSA FARAI: - Sarai responsabile del rispetto e del corretto adempimento delle direttive aziendali da parte del personale di tutti i reparti. - Gestirai la contabilit di cassa e i versamenti in banca. - Garantirai il corretto uso e mantenimento delle attrezzature e dei macchinari del punto vendita. - Supervisionerai il servizio, assicurandoti che ogni cliente viva un'esperienza gastronomica eccellente. - Organizzerai lo staff: selezione, formazione, pianificazione turni e supporto quotidiano. - Monitorerai la gestione delle scorte, gli ordini e il conto economico del locale, rispettando i budget aziendali. - Verificherai gli aspetti legati a HACCP e sicurezza sul lavoro. COSA OFFRIAMO: - Un ambiente di lavoro stimolante e giovanile, con un forte focus sull'espansione internazionale. - Formazione professionale e percorsi di crescita interna per sviluppare competenze manageriali e operative. - Retribuzione competitiva, commisurata all'esperienza. - Benefits aziendali: cellulare aziendale e bonus legati ai KPI's. Pront* a entrare in squadra? NON SONO PREVISTI TURNI SPEZZATI E SERALI. Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Salario netto mensile: EUR 1600 - EUR 2000 Anni di esperienza: 2-3 anni Gestisce altre persone: Sì Tipo di occupazione: Contratto a tempo indeterminato



  • Alessandria, Provincia di Alessandria, Italia JOBTECH S.R.L. A tempo pieno

    Ristorazione - Fast Food Jobtech, agenzia digitale per il lavoro, è alla ricerca di un/a Assistant Manager che voglia intraprendere un percorso nel settore della ristorazione veloce a Alessandria. Cosa prevede l'offerta? - Stipendio: da valutare in base all'esperienza maturata nel ruolo. Sono previsti 8,95 € lordi/ora per il 5 livello CCNL Turismo e...


  • Alessandria, Provincia di Alessandria, Italia JOBTECH S.R.L. A tempo pieno

    Ristorazione - Fast Food Jobtech, agenzia digitale per il lavoro, è alla ricerca di un/a Assistant Manager che voglia intraprendere un percorso nel settore della ristorazione veloce a Casale Monferrato. Cosa prevede l'offerta? - Stipendio: da valutare in base all'esperienza maturata nel ruolo. Sono previsti 8,95 € lordi/ora per il 5 livello CCNL Turismo e...

  • Restaurant Manager

    3 settimane fa


    Alessandria, Italia Altro A tempo pieno

    Talent Acquisition Specialist presso Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione SpaSiamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre.Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in Italia e in Francia.Unisciti a noi, per la nuova apertura del ristorante PIZZIKOTTO ad Alessandria stiamo ricercando un/a Direttore/trice di...

  • Restaurant Manager

    21 ore fa


    Alessandria, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    ???? Siamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre.??Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in Italia e in Francia.Unisciti a noi, per la nuova apertura del ristorantePIZZIKOTTO ad Alessandriastiamo ricercando un/aDirettore/trice di Ristorante (Restaurant Manager).?? Inquadramento e benefit:Retribuzione fissa + sistema...

  • Restaurant Manager

    3 giorni fa


    Alessandria, Italia Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    ???? Siamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre.?? Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in Italia e in Francia.Unisciti a noi, per la nuova apertura del ristorante PIZZIKOTTO ad Alessandria stiamo ricercando un/a Direttore/trice di Ristorante (Restaurant Manager).?? Inquadramento e benefit : Retribuzione fissa +...

  • Restaurant Manager

    3 settimane fa


    Alessandria, Italia Altro A tempo pieno

    Siamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre.Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in Italia e in Francia.Unisciti a noi, per la nuova apertura del ristorante PIZZIKOTTO ad Alessandria stiamo ricercando un/a Direttore/trice di Ristorante (Restaurant Manager).Inquadramento e benefitRetribuzione fissa + sistema...

  • Restaurant Manager

    3 settimane fa


    Alessandria, Italia Altro A tempo pieno

    Siamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre.Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in Italia e in Francia.Unisciti a noi, per la nuova apertura del ristorantePIZZIKOTTO ad Alessandriastiamo ricercando un/aDirettore/trice di Ristorante (Restaurant Manager).Inquadramento e benefitRetribuzione fissa + sistema...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa


    Alessandria, Italia Cigierre - Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Siamo parte di un grande gruppo multinazionale: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a più di 35 locali in Italia e in Francia. Unisciti a noi, per la nuova apertura del ristorante PIZZIKOTTO ad Alessandria stiamo ricercando un/a Direttore/trice di Ristorante (Restaurant Manager). Inquadramento e benefit Retribuzione fissa + sistema...


  • Alessandria, Italia Obicà Mozzarella Bar A tempo pieno

    GENERAL MANAGER sede Obicà Serravalle (all'interno del Designer Outlet - via della Moda 1 Serravalle Scrivia).QUALCOSA SU DI NOIObicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del **** e da quell'anno abbiamo...


  • Alessandria, Italia Obic A tempo pieno

    GENERAL MANAGER sede Obic Serravalle (all'interno del Designer Outlet – via della Moda 1 Serravalle Scrivia). QUALCOSA SU DI NOI Obic Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obic nasce a Roma nel maggio del **** e da quell'anno abbiamo...


  • Alessandria, Italia Obic A tempo pieno

    GENERAL MANAGER sede Obic Serravalle (all'interno del Designer Outlet – via della Moda 1 Serravalle Scrivia). QUALCOSA SU DI NOI Obic Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obic nasce a Roma nel maggio del 2004 e da quell'anno abbiamo...


  • Alessandria, Italia High Professional A tempo pieno

    Un'importante realtà di gestione in Piemonte cerca un General Manager - Managing Director per guidare l'organizzazione e gestire le strategie aziendali.Il candidato ideale ha almeno 5 anni di esperienza in ruoli simili, ottime capacità di leadership e una padronanza della lingua inglese.Questo ruolo richiede motivazione, capacità organizzative e di...