Demi/Chef de Partie – Borgo San Jacopo

3 settimane fa

Florence Italy, Toscana Lungarno Collection A tempo pieno

Lungarno Collection is pleased to share the opportunity for a talented Demi Chef or Chef de Partie to be part of the Borgo San Jacopo team. Our research is aimed at professionals with the innate ability to be impeccable “hosts”, to offer excellent service, combining spontaneity and energy. Situated along the banks of the Arno River, with an exclusive view of Ponte Vecchio, Borgo San Jacopo (1 MICHELIN Star) stands as a beacon of Italian haute cuisine. Under the guidance of Executive Chef Claudio Mengoni, the restaurant offers a cuisine that is distinguished by its purity and authenticity, embodying a culinary philosophy where creativity and precision coexist in perfect harmony. Requirements: • Previous experience of at least 2 years in a Michelin-star restaurant • Competence, professionalism, flexibility and teamwork skills • Excellent organizational skills • Strong focus on service quality • Willingness to work shifts, Monday to Sunday • We also require passion, energy, attitude to smile, perseverance, desire to grow professionally and sense of elegance. Lungarno Collection Benefits: · Staff and Family & Friends Rates: Enjoy exclusive rates at our properties for yourself and special offers for friends and family. · SPA & F&B Discounts: Special discounts to relax in our SPAs and savor culinary experiences in the company’s restaurants and bars. · Welfare Program: A company welfare plan designed to enhance your well-being, with exclusive services and benefits. · Annual Incentives: A quality-based reward program recognizing your contributions and growth within the company. · Staff Celebrations: Special moments to celebrate together achievements, company anniversaries, and other milestones. · Birthday Gift: We celebrate your birthday with a small gesture to make your day special. · Culture & Art: Free access to the Salvatore Ferragamo Museum to explore the heritage of Italian fashion and craftsmanship. · Travel & Hospitality: Exclusive discounts at Leading Hotels of the World (LHW) and GHA Discovery partner hotels. · Meal Vouchers: Meal vouchers for added flexibility and comfort during lunch breaks. · Staff Housing (subject to availability): Company accommodation provided based on availability and business needs.

  • Chef de Rang – Borgo San Jacopo – 1 stella Michelin

    7 giorni fa

    Florence, Toscana, Italia Lungarno Collection A tempo pieno 40.000 € - 60.000 € all'ano

    Lungarno Collectioncon piacere condivide l'opportunità per un/a talentuoso/aChef de Rangdi fare parte della squadra del nostro ristorante stellato,Borgo San Jacopo. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili "padroni di casa" per offrire un servizio d'eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione.Il...

  • Pastry Demi Chef de Partie

    1 giorno fa

    Florence, Toscana, Italia Rosewood Castiglion del Bosco A tempo pieno

    Scopri la tua vocazionePer la stagione 2026 stiamo selezionando professionisti dell'ospitalità di talento e motivati per ricoprire la posizione Pastry Demi Chef de Partie nel team di Rosewood Castiglion del Bosco.Come Pastry Demi Chef de Partie, parteciperai alle operazioni quotidiane della pasticceria, contribuendo al successo generale degli eventi e degli...

  • Sommelier – Borgo San Jacopo – 1 stella Michelin

    7 giorni fa

    Florence, Toscana, Italia Lungarno Collection A tempo pieno 40.000 € - 60.000 € all'ano

    Lungarno Collectioncon piacere condivide l'opportunità per un/a talentuoso/aSommelierdi fare parte della squadra del nostro ristorante stellato,Borgo San Jacopo. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili "padroni di casa" per offrire un servizio d'eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione.Il Ristorante...

  • Chef de Partie e Demi Chef de Partie

    2 settimane fa

    Florence, Toscana, Italia VRetreats - Italian Lifestyle Hotels A tempo pieno 45.000 € - 55.000 € all'ano

    VRetreats è la collezione di hotel di charme firmata VOIhotels, nata per celebrare la bellezza, la cultura e il bien vivre italiano. Ogni struttura è un tributo all'eccellenza dell'ospitalità italiana, situata in alcune delle località più iconiche del Paese.VRetreats propone un'accoglienza raffinata e autentica, pensata per chi cerca esperienze di...

  • Chef de Partie e Demi Chef de Partie

    1 giorno fa

    Florence, Toscana, Italia VRetreats - Italian Lifestyle Hotels A tempo pieno

    VRetreats è la collezione di hotel di charme firmata VOIhotels, nata per celebrare la bellezza, la cultura e il bien vivre italiano. Ogni struttura è un tributo all'eccellenza dell'ospitalità italiana, situata in alcune delle località più iconiche del Paese.VRetreats propone un'accoglienza raffinata e autentica, pensata per chi cerca esperienze di...

  • Chef de Partie e Demi Chef de Partie

    1 giorno fa

    Florence, Toscana, Italia VRetreats A tempo pieno

    VRetreatsè la collezione di hotel di charme firmata VOIhotels, nata per celebrare la bellezza, la cultura e ilbien vivreitaliano. Ogni struttura è un tributo all'eccellenza dell'ospitalità italiana, situata in alcune delle località più iconiche del Paese.VRetreats propone un'accoglienza raffinata e autentica, pensata per chi cerca esperienze di...

  • Demi Chef de Partie

    7 giorni fa

    Florence, Toscana, Italia Minor Hotels Europe and Americas A tempo pieno 35.000 € - 55.000 € all'ano

    In qualità diDemi Chef de Partie, supervisionerai una sezione della cucina e supporterai lo Chef de Partie dell'hotel. Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi prodotti, sulle ricette, sulle tecniche di preparazione, nonché tenere d'occhio il food cost.Cosa dovrai...

  • Assistant Restaurant Manager – Borgo San Jacopo – 1 stella Michelin

    7 giorni fa

    Florence, Toscana, Italia Lungarno Collection A tempo pieno 40.000 € - 60.000 € all'ano

    Lungarno Collectioncon piacere condivide l'opportunità per un talentuosoAssistant Restaurant Managerdi fare parte della squadra del ristorante stellatoBorgo San Jacopo. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili "padroni di casa" per offrire un servizio d'eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione.Il...

  • Demi Chef de Partie

    2 settimane fa

    Florence, Toscana, Italia Rosewood Hotel Group A tempo pieno 30.000 € - 40.000 € all'ano

    General InformationCountry/RegionItalyProvince/CityTuscanyHiring EntityRosewood Castiglion del BoscoDepartmentFood & Beverage - CulinaryJob TypeFixed Term ContractJob DescriptionScopri la tua vocazionePer la stagione 2026 stiamo selezionando professionisti dell'ospitalità di talento e motivati per ricoprire la posizione Demi Chef de Partie nel team di...

  • Chef de partie

    1 giorno fa

    Florence, Italy, Toscana W Florence A tempo pieno 25.200 €

    W Florence in collaborazione con Trattoria Contemporanea, ristorante stellato con sede a Lomazzo, è alla ricerca di uno Chef de Partie talentuoso e appassionato da inserire nel proprio team di cucina per il ristorante Tratto. W Florence è un hotel di lusso che unisce design, innovazione e ospitalità esclusiva. Tratto rappresenta l’eccellenza della...