Chef de Partie

4 ore fa


Trieste, Provincia di Trieste, Italia Minor Hotels A tempo pieno

In qualit di Chef de Partie' e riportando direttamente allo Chef' supervisionerai una sezione della cucina. Dovrai garantire i più alti standard e una qualit costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi prodotti' sulle ricette' sulle tecniche di preparazione' nonché tenere d'occhio il food cost. Cosa dovrai fare? - Pianificare' programmare e organizzare il lavoro per garantire un'adeguata copertura da parte del personale di cucina. - Preparare' cucinare e presentare piatti di alta qualit secondo le ricette/menù nel rispetto degli standard aziendali. - Supportare e supervisionare i cuochi assegnati nei vari aspetti della preparazione degli alimenti' quando necessario. - Supervisionare la qualit ' la presentazione e la quantit degli alimenti preparati. - Supervisionare il controllo della corretta conservazione dei prodotti. - Supervisionare il ricevimento degli articoli e controllare l'inventario come richiesto. - Supervisionare e mantenere un'area di lavoro pulita' ordinata e ben organizzata. - Garantire il rispetto di tutte le norme sanitarie e di tutte le linee guida del servizio clienti (HAPPC). - Stabilire' insieme al proprio supervisore' le linee guida ottimali per il funzionamento del punto vendita. Cosa stiamo cercando? - Almeno 2-3 anni di esperienza pratica come cuoco' preferibilmente in un hotel di dimensioni e complessit simili. - Formazione professionale in materia di ospitalit /F&, B/cucina. - La conoscenza della lingua locale è indispensabile e la conoscenza dell'inglese è di grande valore. - Conoscenza di vari programmi informatici (Microsoft Office' POS' ecc.). - Capacit organizzative. - Capacit di lavorare sotto pressione. - Attenzione ai dettagli. - Capacit di lavorare da soli e come parte di un team. - Orientamento al servizio al cliente. Perché scegliere noi? In Minor Hotels Europe &, Americas ci impegniamo a creare carriere entusiasmanti in tutto il mondo ed esperienze interculturali. Il nostro viaggio è alimentato dalla passione e dalla dedizione dei nostri incredibili team' che godono anche di vantaggi stimolanti ed esclusivi quali: - Esperienza mondiale - diversit di 150 nazionalit diverse. - Opportunit di sviluppo della carriera ricca di sfide nazionali e internazionali. - Ampia gamma di programmi di formazione per migliorare le proprie competenze. - Iniziative di benessere' tra cui condizioni di lavoro flessibili. - Programmi di riconoscimento per i membri del team' tra cui le date memorabili. - Possibilit di fare la differenza attraverso il nostro programma di sostenibilit e le iniziative di volontariato. - Tariffe e promozioni per i membri del team' che offrono tariffe scontate nei nostri hotel in tutto il mondo e vantaggi esclusivi attraverso il nostro programma di fidelizzazione aziendale. Stai cercando una nuova sfida? Candidati ora Minor Hotels Europe &, Americas si impegna a creare un ambiente di lavoro inclusivo in cui tutti siano valorizzati e incoraggiati allo stesso modo. Diamo quindi il benvenuto a persone di ogni provenienza e con diverse abilit personali.



  • Trieste, Provincia di Trieste, Italia Minor Hotels A tempo pieno

    In qualit di Demi Chef de Partie supporterai lo Chef de Partie dell'hotel. Dovrai garantire i più alti standard e una qualit costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi prodotti' sulle ricette' sulle tecniche di preparazione' nonché tenere d'occhio il food cost. Cosa dovrai fare? - Pianificare' programmare e organizzare il lavoro...

  • Chef de Rang

    4 ore fa


    Trieste, Provincia di Trieste, Italia Minor Hotels - Southern Europe A tempo pieno

    Quale sar la tua missione? In qualit di Chef de Rang, e riportando al Maitre, sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un’esperienza memorabile per gli ospiti.Cosa dovrai fare? Curare la mise en place dei tavoli e mantenerli impeccabili durante il servizio.Accogliere calorosamente gli ospiti, accompagnarli ai tavoli e fornire i...


  • Trieste, Provincia di Trieste, Italia Arlo Investimenti SRL A tempo pieno

    Buscamos un/a Recepcionista para incorporarse a nuestro equipo de Palazzo Talenti. Serás responsable de gestionar la recepción del hotel, realizar y coordinar reservaciones, asistir a los huéspedes y responder llamadas telefónicas de manera profesional. También garantizarás una experiencia agradable para cada cliente durante su estadía. Este es un...

  • Sous Chef

    4 ore fa


    Trieste, Provincia di Trieste, Italia Minor Hotels A tempo pieno

    In qualit di Sous Chef' ti impegnerai a fornire ai nostri ospiti un servizio' una qualit e un valore eccezionali. Aiuterai con la formazione' l'assegnazione dei compiti e la supervisione del personale di cucina durante la preparazione' la cottura e la guarnizione dei cibi. Aiuterai inoltre nello sviluppo di nuove offerte di menu' menu per banchetti e nella...

  • Chef de Rang

    4 ore fa


    Trieste, Provincia di Trieste, Italia Minor Hotels A tempo pieno

    Quale sar la tua missione? In qualit di Chef de Rang' e riportando al Maitre' sarai responsabile di fornire un servizio eccellente per garantire un'esperienza memorabile per gli ospiti. Cosa dovrai fare? - Curare la mise en place dei tavoli e mantenerli impeccabili durante il servizio. - Accogliere calorosamente gli ospiti' accompagnarli ai tavoli e fornire...


  • Trieste, Provincia di Trieste, Italia Minor Hotels A tempo pieno

    Come Maitre' sarai incaricato di supervisionare e coordinare tutte le operazioni e i servizi di un punto vendita F&, B dell'hotel' che può includere il ristorante' la lounge e il servizio in camera. Il tuo ruolo sar fondamentale per assicurare che l'hotel mantenga un elevato standard di servizio per gli ospiti' contribuendo al contempo alla redditivit...

  • Sales Assistant

    4 ore fa


    Trieste, Provincia di Trieste, Italia Max Mara Fashion Group A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Descrizione del lavoro Qualifiche SALES ASSISTANT @WEEKEND MAX MARA TRIESTE Ti piacerebbe entrare a far parte del team di vendita Weekend Max Mara Trieste? Hai entusiasmo' orientamento al cliente' dinamicit e voglia raggiungere gli obiettivi? Ti relazioni in modo empatico e coinvolgente con le persone di diverse nazionalit ? Se ti...

  • Personale di Cucina

    5 giorni fa


    Trieste, Italia HNH Hospitality Spa A tempo pieno

    Il **Double Tree by Hilton Trieste** è alla ricerca di un* **Demi Chef de Partie**! Entra a far parte di un team appassionato e professionale in una location d’eccezione, nel cuore storico di Trieste, dove l’ospitalità internazionale firmata Hilton incontra l’esperienza e la visione del gruppo HNH Hospitality. **Cosa farai nel ruolo di Demi Chef de...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa


    Trieste, Italia Grand Hotel Duchi D'Aosta A tempo pieno

    Nel cuore pulsante di Trieste, affacciato su Piazza Unità d’Italia, il Grand Hotel Duchi d’Aosta rappresenta da sempre l’eleganza, la tradizione e l’eccellenza dell’ospitalità. Il nostro ristorante Harry’s Restaurant & Dehors è alla ricerca di 2 figure professionali da inserire nel proprio team di sala: **Posizione aperta: Chef de...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa


    Trieste, Italia Fedegroup srl A tempo pieno

    Fedegroup è alla ricerca per una prestigiosa struttura alberghiera 4stelle a **Trieste**: E' richiesta residenza a Trieste o in zone limitrofe(in quanto non offriamo alloggio) E' richiesta disponibilità immediata Offriamo ottime prospettive di crescita all'interno del nostro gruppo Contratto di lavoro: Tempo determinato Benefit: -...

  • Camerieri / Chef de Rang

    2 settimane fa


    Trieste, Italia 040 Group A tempo pieno

    Gruppo 040, importante realtà ristorativa con più sedi tra Trieste, Muggia e Monfalcone, ricerca per inserimento immediato: CAMERIERI / CHEF DE RANG La persona, inserita nel team di sala e in collaborazione diretta con il Responsabile di sala, sarà responsabile della gestione del proprio rango, garantendo un servizio professionale e attento alla...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa


    Trieste, Italia HNH Hospitality Spa A tempo pieno

    **HNH HOSPITALITY cerca per l'hotel Double Tree by Hilton Trieste un/una Chef de Rang** in grado di gestire il rango affidatogli, assistendo gli ospiti e soddisfacendo le diverse richieste, da inserire all'interno del ristorante. Elevate capacità relazionali e di orientamento all'ospite, attitudine a lavorare in team, attenzione ai dettagli nonché...

  • Demi Chef de Partie

    2 settimane fa


    Trieste, Italia Minor Hotels A tempo pieno

    In qualit di Demi Chef de Partie supporterai lo Chef de Partie dell'hotel. Dovrai garantire i più alti standard e una qualit costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi prodotti' sulle ricette' sulle tecniche di preparazione' nonché tenere d'occhio il food cost. Cosa dovrai fare? - Pianificare' programmare e organizzare il lavoro...


  • trieste, Italia Hosco A tempo pieno

    Un'azienda nel settore alberghiero cerca un Chef de Rang a Trieste.Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nella ristorazione e una formazione in ospitalità.Le responsabilità includono la cura della mise en place, l'accoglienza degli ospiti e la gestione delle prenotazioni.Si richiedono conoscenze approfondite dei vini e competenze linguistiche...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa


    Trieste, Italia Minor Hotels - Southern Europe A tempo pieno

    In qualit di Chef de Partie, e riportando direttamente allo Chef, supervisionerai una sezione della cucina. Dovrai garantire i più alti standard e una qualit costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi prodotti, sulle ricette, sulle tecniche di preparazione, nonché tenere d'occhio il food cost.Cosa dovrai fare? Pianificare,...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa


    Trieste, Italia Minor Hotels A tempo pieno

    In qualit di Chef de Partie' e riportando direttamente allo Chef' supervisionerai una sezione della cucina. Dovrai garantire i più alti standard e una qualit costante nelle preparazioni giornaliere e tenerti aggiornato sui nuovi prodotti' sulle ricette' sulle tecniche di preparazione' nonché tenere d'occhio il food cost. Cosa dovrai fare? - Pianificare'...


  • Trieste/Trst, Italia Hosco A tempo pieno

    Un'azienda nel settore alberghiero cerca un Chef de Rang a Trieste. Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nella ristorazione e una formazione in ospitalità. Le responsabilità includono la cura della mise en place, l'accoglienza degli ospiti e la gestione delle prenotazioni. Si richiedono conoscenze approfondite dei vini e competenze...