Chef de partie
Trovato in: Talent IT 2 C2 - 3 settimane fa
Il paesaggio verdeggiante dell'Umbria, il «giardino d'Italia», crea una cornice magnifica per questa antica fortezza medievale. Circondato da un parco di alberi secolari e olivi, questo complesso residenziale neogotico, nonché la cappella in stile barocco, colpisce per il suo fascino e seduce per la sua ospitalità. All'esterno, la piscina, le corti fiorite e i percorsi ombreggiati offrono un'oasi di freschezza e quiete. All'interno, l'arredo contemporaneo delle camere e l'eleganza dei saloni contribuiscono a creare un'atmosfera distesa. Il ristorante propone una cucina tradizionale da gustare in una bella sala a volta o sulla terrazza con vista sulle colline.
We are proud to be one of the 580 members of Relais & Châteaux, an association of worldwide independent hotel and restaurant owner
Description du poste :
In accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa:
• è responsabile per l'esecuzione della propria partita
• sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti
• misura le dosi seguendo le procedure previste
• controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate
• supporta la brigata in caso di necessità
• collabora con il resto della brigata nel riordino e nella pulizia del proprio posto di lavoro a fine servizio
Contratto a tempo determinato da marzo a novembre 2024
Trattamento economico di sicuro interesse e proporzionato al grado di esperienza
Vitto incluso e alloggio per coloro che non sono domiciliati in prossimità della struttura.
Possibilità di conferma per le stagioni successive.
Description du profil :
diploma o qualifica in ambito alberghiero
ottima conoscenza della lingua italiana e inglese
Tre anni di esperienza nel ruolo
Completano il profilo la passione, le capacità decisionali, la gestione del tempo e delle risorse e il team working
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Chef de Partie
1 giorno fa
Perugia, Italia Best Western Italia S.c.p.a. A tempo pienoSirma Hotels spa società di gestione alberghiera e ristorativa, con unità locali a Perugia e Milano, attiva con il Ristorante Collins’ del Sina Brufani di Perugia, albergo 5 stelle lusso, è alla ricerca del seguente profilo: cuoco capo partita **Chef de partie**: - almeno 2 anni di esperienza - passione - Cura del dettaglio, ordine e pulizia -...
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Demi Chef de Partie
3 giorni fa
Perugia, Italia LDC Hotels Italy A tempo pienoIl **Relais Villa Monte Solare**, prestigiosa dimora aristocratica del 1780 situata nei pressi del Lago Trasimeno, dispone di 27 camere e suite, piscine esterne e l’esclusiva Umbria Panorama SPA, distribuite tra la villa e i deliziosi cottage in pietra immersi nella natura. Al suo interno si trova il Ristorante gourmet Dolium, che si ispira ai sapori...
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Demi Chef de Partie
3 giorni fa
Perugia, Italia LDC Hotels Italy A tempo pienoIl **Relais Villa Monte Solare**, prestigiosa dimora aristocratica del 1780 situata nei pressi del Lago Trasimeno, dispone di 27 camere e suite, piscine esterne e l’esclusiva Umbria Panorama SPA, distribuite tra la villa e i deliziosi cottage in pietra immersi nella natura. Al suo interno si trova il Ristorante gourmet Dolium, che si ispira ai sapori...
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Demi Chef de Partie
3 settimane fa
Perugia, Italia LDC Hotels Italy A tempo pienoIl gruppo **LDC Hotels & Resorts** vanta una magnifica collezione di hotel di lusso, relais, ristoranti e location per eventi, dislocati tra Taiwan e l’Italia. LDC è l’acronimo di “Luxury, Dreams and Culture”: tre valori fondamentali che ispirano profondamente il nostro concetto di ospitalità. Il **Relais Villa Monte Solare**, prestigiosa dimora...
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Chef de Partie
3 giorni fa
Perugia, Italia LDC Hotels Italy A tempo pienoIl gruppo **LDC Hotels & Resorts** vanta una magnifica collezione di hotel di lusso, relais, ristoranti e location per eventi, dislocati tra Taiwan e l’Italia. LDC è l’acronimo di “Luxury, Dreams and Culture”: tre valori fondamentali che ispirano profondamente il nostro concetto di ospitalità. Il **Relais Villa Monte Solare**, prestigiosa dimora...
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Chef de Partie Per Prestigiosa Struttura Lusso
3 settimane fa
Perugia, Italia GIGROUP A tempo pienoGi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca: CHEF DE PARTIE (CON ALLOGGIO) PER PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO - PERUGIA Le figure ricercate si presentano con una preparazione di tipo alberghiero, hanno maturato esperienza di...
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Chef de Partie
2 giorni fa
Perugia, Italia Ristorante Il Vizio Perugia A tempo pienoSirma Hotels spa società di gestione alberghiera e ristorativa, con unità locali a Perugia, Milano e Roma, è alla ricerca del seguente profilo: cuoco capo partita. Requisiti: - Almeno 2 anni di esperienza - Passione - Cura del dettaglio, ordine e pulizia - Capacità di gestire lo stress e periodi di lavoro intenso - Buone capacità di...
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Chef de Partie
1 settimana fa
Perugia, Italia Collins A tempo pienoSirma Hotels spa società di gestione alberghiera e ristorativa, con unità locali a Perugia e Milano, attiva con il Ristorante Collins’ del Sina Brufani di Perugia, albergo 5 stelle lusso, è alla ricerca del seguente profilo: cuoco capo partita. - almeno 2 anni di esperienza - passione - Cura del dettaglio, ordine e pulizia - capacità di gestire lo...
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Chef de Partie Per Struttura Extra Lusso a Perugia
3 settimane fa
Perugia, Italia GIGROUP A tempo pienoGi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca: CHEF DE PARTIE PER PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO IN PROVINCIA DI PERUGIA - VITTO E ALLOGGIO - STAGIONE 2024 La figura ricercata si occuperà di supportare la brigata...
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Chef de Rang Stagione Estiva Struttura Extra Lusso
3 settimane fa
Perugia, Italia GIGROUP A tempo pienoGi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca: CHEF DE RANG PER LA STAGIONE 2023 (da marzo a fine novembre) DA INSERIRE IN PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO IN PROVINCIA DI PERUGIA. Le figure ricercate hanno maturato almeno 2/3...
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Chef de Rang Stagione Estiva Struttura Extra Lusso
2 settimane fa
Perugia, Italia GIGROUP A tempo pienoGi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca: CHEF DE PARTIE (CON ALLOGGIO) PER PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO - PERUGIA Le figure ricercate si presentano con una preparazione di tipo alberghiero, hanno maturato esperienza di...
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Chef De Partie Stagione 2024- Borgo Dei Conti Resort
2 settimane fa
PERUGIA, Italia Borgo Dei Conti Resort A tempo pienoIn accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa:• è responsabile per l'esecuzione della propria partita• sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti• misura le dosi seguendo le procedure previste• controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate• supporta la brigata in caso di...
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Sous Chef- Stagione 2024- Borgo dei Conti Resort
Trovato in: Talent IT C2 - 3 settimane fa
Perugia, Italia Borgo dei Conti Resort A tempo pienoAll'interno dell'Hotel si occupa di:• Supportare lo Chef nell'organizzazione, pianificazione e supervisione delle attività di cucina • Garantire l'applicazione della filosofia aziendale in termini di qualità e di eccellenza relativa alla propria area, supportando i propri collaboratori nella corretta interpretazione• Coordinare il lavoro dei membri...
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Chef de partie Stagione 2024- Borgo dei Conti Resort
Trovato in: Talent IT C2 - 3 settimane fa
Perugia, Italia Borgo dei Conti Resort A tempo pienoIn accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa:• è responsabile per l'esecuzione della propria partita• sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti• misura le dosi seguendo le procedure previste• controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate• supporta la brigata in caso di...
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Commis de restaurant
Trovato in: Talent IT 2 C2 - 3 settimane fa
Perugia, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoEntreprise :Il paesaggio verdeggiante dell'Umbria, il «giardino d'Italia», crea una cornice magnifica per questa antica fortezza medievale. Circondato da un parco di alberi secolari e olivi, questo complesso residenziale neogotico, nonché la cappella in stile barocco, colpisce per il suo fascino e seduce per la sua ospitalità. All'esterno, la piscina, le...
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Cuoco Capo Partita
6 giorni fa
Perugia, Italia Chupito sas A tempo pienoRistorante Il Giardino, struttura avviata da otto anni e conosciuta, situata in centro storico di Perugia cerca un cuoco capo partita da inserire in organico in maniera stabile, necessaria esperienza pregressa nel settore. La figura deve avere i seguenti requisiti: - esperienza nel settore con predisposizione a i primi - predisposizione a lavorare in...
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Aiuto Cuoco/A Part-Time
2 settimane fa
PERUGIA, Italia Umana S.P.A. A tempo pienoAIUTO CUOCO/A PART-TIMEOfferte di lavoro |Perugia |Turismo - Ristorazione Per importante azienda del territorio cerchiamo AIUTO CUOCO/A con capacità di lavoro in team e sotto pressione, da adibire all'assistenza allo chef nella preparazione piatti nel rispetto di norme igienico-sanitarie e di sicurezza, mantenimento ordine e pulizia in cucina, in orario...
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Aiuto Cuoco/A Part-Time
4 giorni fa
PERUGIA, Italia Umana S.P.A. A tempo pienoAIUTO CUOCO/A PART-TIME Offerte di lavoro |Perugia |Turismo - RistorazionePer importante azienda del territorio cerchiamo AIUTO CUOCO/A con capacità di lavoro in team e sotto pressione, da adibire all'assistenza allo chef nella preparazione piatti nel rispetto di norme igienico-sanitarie e di sicurezza, mantenimento ordine e pulizia in cucina, in orario...
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Aiuto Cuoco/A Part-Time
4 giorni fa
PERUGIA, Italia Umana S.P.A. A tempo pienoAIUTO CUOCO/A PART-TIME Offerte di lavoro|Perugia|Turismo - RistorazionePer importante azienda del territorio cerchiamo AIUTO CUOCO/A con capacità di lavoro in team e sotto pressione, da adibire all'assistenza allo chef nella preparazione piatti nel rispetto di norme igienico-sanitarie e di sicurezza, mantenimento ordine e pulizia in cucina, in orario...
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Aiuto Cuoco Full Time Part Time
5 giorni fa
Perugia, Italia Empacter S.r.l. A tempo pienoL'Agenzia per il lavoro _Empacter_ sta ricercando un** AIUTO CUOCO full time **per un noto Hotel di **Assisi (PG).** **Posizione**: L'aiuto cuoco verrà inserito direttamente presso la società con contratto CCNL (**si valuta disponibilità sia part time che full time**)e avrò le seguenti mansioni: - occuparsi di tutte le attività connesse alla...