Cuoco Capo Partita Per Primi Di Pesce

2 giorni fa

Milan, Italia Restworld A tempo pieno

Cuoco Capo Partita Per Primi Di Pesce Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneMediterraneum - Sea Food Hostaria elegante ristorante in zona Porta Venezia, Milano, ricerca un cuoco capo partita.Descrizione:Siamo alla ricerca di un/una Cuoco/a Capo Partita da inserire nel nostro team giovane e dinamico. La figura selezionata lavorerà a stretto contatto con la brigata di cucina, contribuendo all’elaborazione di piatti a base di pesce secondo la filosofia gastronomica del Mediterraneum.Requisiti:- Esperienza pregressa di almeno 5 anni nel ruolo di cuoco capo partita- Preferibile esperienza in ristoranti specializzati in cucina di pesce di medio-alto livello- Buona conoscenza delle tecniche di cucina e pulizia del pesce- Doti di organizzazione, precisione e capacità di lavorare in team- Passione per la cucina mediterraneaContrattoContratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato-Disponibilità richiesta: full time, 5 giorni a settimana (4 giorni con turno unico, 1 giorno con turno spezzato)- Stipendio netto mensile: €2000-2500 per 14 mensilità, commisurato all’esperienza- Possibilità di crescita professionale con progressione al ruolo di Sous ChefCosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffBonus fatturatoFormazione continuaAbbigliamento da lavoroCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprietà nutrizionali degli alimentiMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaPreparare le salse da utilizzare nelle pietanzePreparazioniRispettare le porzioni standardTecniche di cottura moderneUtilizzare gli strumenti di cucinaUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Milano

  • Cuoco Capo partita

    2 settimane fa

    Milan, Italia Manpower A tempo pieno

    Manpower, divisione Permanent, ricerca per importante catena alberghiera italiana un/a CUOCO CAPO PARTITA da inserire all'interno del ristorante dell'hotel che conta 90 coperti. La risorsa verrà inserita a diretto riporto dell'Executive Chef e seguirà una tipologia di cucina tradizionale lombarda con chiave moderna.  Il ruolo prevede la gestione della...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Milan, Italia Russotti Gestioni Hotels S.p.A. A tempo pieno

    JOB SUMMARY:Lo Chef de Partie sovrintende alla preparazione e alla cottura dei cibi, e organizza i gruppi di lavoro assegnando i diversi compiti. Le conoscenze e abilità richieste comprendono: la conoscenza delle modalità di preparazione degli alimenti sia cotti che crudi, dei vari tipi di taglio del bestiame, del pollame e della selvaggina, delle tecniche...

  • Cuoco Capo Partita Per Ristorante Tipico Milanese

    2 settimane fa

    Milan, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita Per Ristorante Tipico Milanese Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneVuoi lasciare il segno come Cuoco Capo Partita a Milano?La Dogana del Buongusto ti aspetta nel cuore di Milano. Un ristorante strutturato, in crescita, dove l’organizzazione conta davvero e la cucina lavora con metodo, qualità e rispetto dei ruoli.Qui la tua esperienza non...

  • CUOCO/A CAPO PARTITA MENSA HOTEL DI LUSSO

    1 settimana fa

    Milan, Italia JobItalia Spa A tempo pieno

    Descrizione azienda…PosizioneJOB ITALIA SpA Agenzia per il lavoro – Aut. Min. Lav. Prot. 13/I/0001610/03.01 del 05/02/2010 – Filiale di Roma, seleziona per importante azienda alberghiera multinazionale:CUOCO/A CAPO PARTITA MENSASiamo alla ricerca di un Cuoco/a capo partita mensa esperto/a che gestisca in autonomia una partita all’interno della mensa...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Milan, Italia TRAVEL CHARME SALO S.R.L. A tempo pieno

    Nei nostri Resort gli Ospiti vivono momenti indimenticabili: si sentono a casa, vivono momenti divertenti ed entusiasmanti, all’insegna dello stile e del benessere. Vogliamo che anche i nostri Collaboratori si sentano bene: assieme fanno squadra e trasmettono la loro passione. I nostri Ospiti percepiscono la stessa passione ed entusiasmo. Nasce così la...

  • CUOCO/A CAPO PARTITA RISTORANTE DI LUSSO

    1 settimana fa

    Milan, Italia JobItalia Spa A tempo pieno

    Descrizione azienda…PosizioneJOB ITALIA SpA Agenzia per il lavoro – Aut. Min. Lav. Prot. 13/I/0001610/03.01 del 05/02/2010 – Filiale di Roma, seleziona per importante azienda alberghiera multinazionale:Cuoco/a Capo Partita – Ristorante interno | Milano CentroJob Italia è alla ricerca di un Cuoco/a Capo Partita esperto/a e motivato da inserire nel...

  • Capo Partita per Hotel

    2 settimane fa

    Milan, Italia adecco A tempo pieno

    Hai esperienza nel settore della ristorazione come cuoco/a capo partita??Stai valutando un'opportunita e saresti disponibile da subito?Abbiamo l'offerta giusta per te!Stiamo ricercando, per mensa aziendale all'interno di un hotel di lusso situato a Milano zona Duomo, la figura di cuoco/a capo partita. Responsabilita: Lavorerai all'interno...

  • Cuoco Capo Partita

    10 ore fa

    Metropolitan City of Milan, Italia Manpower MOC MILANO A tempo pieno

    Per conto di un rinomato ristorante di fascia alta specializzato in cucina orientale, situato a Milano, siamo alla ricerca di un/una Cuoco Capo Partita, figura essenziale per garantire la qualità e la precisione delle preparazioni.La struttura, celebre per l eccellenza gastronomica e l attenzione ai dettagli, desidera inserire nel proprio team un...

  • Cuoco Capo Partita

    6 giorni fa

    Milan, Italia AXOLUTE HOTEL A tempo pieno

    Ristorante di hotel 4 stelle cerca Cuco capo partita, con esperienza. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Orario: - Turni

  • Cuoco Capo Partita

    5 giorni fa

    Milan, Italia AXOLUTE HOTEL A tempo pieno

    Ristorante di hotel 4 stelle cerca Cuco capo partita, possibilità di avere 2 giorni di riposo. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato