Cuoco Capo Partita

9 ore fa


Metropolitan City of Milan, Italia Manpower MOC MILANO A tempo pieno

Per conto di un rinomato ristorante di fascia alta specializzato in cucina orientale, situato a Milano, siamo alla ricerca di un/una Cuoco Capo Partita, figura essenziale per garantire la qualità e la precisione delle preparazioni.La struttura, celebre per l eccellenza gastronomica e l attenzione ai dettagli, desidera inserire nel proprio team un professionista competente, organizzato e appassionato di cucina orientale.Profilo idealeIl/la candidato/a ideale ha maturato esperienza come Capo Partita in ristoranti di alto livello, preferibilmente con conoscenza delle tecniche e delle materie prime tipiche della cucina orientale. Dimostra capacità di lavorare in team, precisione e flessibilità. La disponibilità a turni spezzati è indispensabile.Responsabilità principaliPreparazione e gestione delle partite assegnate secondo gli standard del ristorante. Collaborazione con lo Chef e la brigata per garantire qualità e tempistiche. Controllo delle materie prime e rispetto delle norme igienico-sanitarie. Contributo alla creazione e presentazione dei piatti. Sede di lavoroMilano zona Porta Venezia.Orario e contrattoContratto full-time (40 ore settimanali). Turni spezzati distribuiti tra pranzo e cena. Due giorni di riposo settimanali. Retribuzione commisurata all esperienza, con possibilità di crescita interna. Esperienza consolidata nel ruolo in ristoranti di fascia alta. Conoscenza delle tecniche di cucina orientale (gradita esperienza specifica). Capacità organizzative e attenzione ai dettagli. Flessibilità e disponibilità a lavorare su turno spezzato. Attitudine al lavoro di squadra e gestione dello stress. by helplavoro.it



  • Metropolitan City of Turin, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita Per Ristorante E Pizzeria Luogo di lavoro: DruentoDescrizioneCerchi una cucina dove fare la differenza? Diventa Cuoco capo partita a Druento! OCA - Onnivori Con Appetito è un ristorante pizzeria dallo stile informale nel cuore di Druento. Qui l’attenzione è tutta su una cucina genuina, con un servizio dinamico e una sala che profuma di...


  • Metropolitan City of Turin, Italia Restworld A tempo pieno

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  • Milan, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita Per Primi Di Pesce Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneMediterraneum - Sea Food Hostaria elegante ristorante in zona Porta Venezia, Milano*ricerca un cuoco capo partita.Descrizione:Siamo alla ricerca di un/una Cuoco/a Capo Partita da inserire nel nostro team giovane e dinamico. La figura selezionata lavorerà a stretto contatto con la...


  • Milan, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita Per Primi Di Pesce Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneMediterraneum - Sea Food Hostaria elegante ristorante in zona Porta Venezia, Milano, ricerca un cuoco capo partita.Descrizione:Siamo alla ricerca di un/una Cuoco/a Capo Partita da inserire nel nostro team giovane e dinamico. La figura selezionata lavorerà a stretto contatto con la...

  • Cuoco Capo partita

    2 settimane fa


    Milan, Italia Manpower A tempo pieno

    Manpower, divisione Permanent, ricerca per importante catena alberghiera italiana un/a CUOCO CAPO PARTITA da inserire all'interno del ristorante dell'hotel che conta 90 coperti. La risorsa verrà inserita a diretto riporto dell'Executive Chef e seguirà una tipologia di cucina tradizionale lombarda con chiave moderna.  Il ruolo prevede la gestione della...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa


    Milan, Italia TRAVEL CHARME SALO S.R.L. A tempo pieno

    Nei nostri Resort gli Ospiti vivono momenti indimenticabili: si sentono a casa, vivono momenti divertenti ed entusiasmanti, all’insegna dello stile e del benessere. Vogliamo che anche i nostri Collaboratori si sentano bene: assieme fanno squadra e trasmettono la loro passione. I nostri Ospiti percepiscono la stessa passione ed entusiasmo. Nasce così la...


  • Milan, Italia JobItalia Spa A tempo pieno

    Descrizione azienda…PosizioneJOB ITALIA SpA Agenzia per il lavoro – Aut. Min. Lav. Prot. 13/I/0001610/03.01 del 05/02/2010 – Filiale di Roma, seleziona per importante azienda alberghiera multinazionale:Cuoco/a Capo Partita – Ristorante interno | Milano CentroJob Italia è alla ricerca di un Cuoco/a Capo Partita esperto/a e motivato da inserire nel...


  • Milan, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita Per Ristorante Tipico Milanese Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneVuoi lasciare il segno come Cuoco Capo Partita a Milano?La Dogana del Buongusto ti aspetta nel cuore di Milano. Un ristorante strutturato, in crescita, dove l’organizzazione conta davvero e la cucina lavora con metodo, qualità e rispetto dei ruoli.Qui la tua esperienza non...

  • Capo Partita per Hotel

    2 settimane fa


    Milan, Italia adecco A tempo pieno

    Hai esperienza nel settore della ristorazione come cuoco/a capo partita??Stai valutando un'opportunita e saresti disponibile da subito?Abbiamo l'offerta giusta per te!Stiamo ricercando, per mensa aziendale all'interno di un hotel di lusso situato a Milano zona Duomo, la figura di cuoco/a capo partita. Responsabilita: Lavorerai all'interno...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa


    Milan, Italia Russotti Gestioni Hotels S.p.A. A tempo pieno

    JOB SUMMARY:Lo Chef de Partie sovrintende alla preparazione e alla cottura dei cibi, e organizza i gruppi di lavoro assegnando i diversi compiti. Le conoscenze e abilità richieste comprendono: la conoscenza delle modalità di preparazione degli alimenti sia cotti che crudi, dei vari tipi di taglio del bestiame, del pollame e della selvaggina, delle tecniche...