Chef de Rang – Ristorante Vignamare
3 settimane fa
Il Ristorante Vignamare, ristorante di alta cucina legato alla propria azienda agricola e al territorio ligure, ricerca Chef de Rang da inserire nel team di sala. La figura sarà responsabile della gestione del proprio rango, garantendo un servizio attento, elegante e coerente con gli standard del ristorante. ? Ruolo e Responsabilità • Gestione autonoma del rango assegnato • Accoglienza e assistenza degli ospiti durante il servizio • Presentazione dei piatti e cura del servizio al tavolo • Collaborazione con cucina e maitre per il corretto svolgimento del servizio • Contributo al mantenimento degli standard di qualità e ospitalità • Supporto ai commis e al personale junior di sala ? Profilo • Esperienza pregressa come Chef de Rang in ristoranti di buon livello • Ottime doti relazionali e attenzione al dettaglio • Conoscenza delle basi di servizio di sala e delle dinamiche di brigata • Interesse per la gastronomia, il vino e il servizio di qualità • Conoscenza della lingua italiana; inglese richiesto (altre lingue gradite) • Professionalità, affidabilità e spirito di squadra ? Offerta • Inserimento in un ristorante strutturato e riconosciuto • Ambiente di lavoro professionale e stimolante • Possibilità di contratto stagionale o continuativo • Retribuzione commisurata all’esperienza • Opportunità di crescita professionaleAlloggio ?? Sede di lavoro: Ristorante Vignamare – Liguria ? **Chef de Rang – Ristorante Vignamare Liguria, Italy** Ristorante Vignamare, a fine dining restaurant deeply connected to its agricultural estate and the Ligurian territory, is seeking a Chef de Rang to join its front-of-house team. The successful candidate will be responsible for managing their assigned section, delivering attentive, refined service in line with the restaurant’s high standards. Role & Responsibilities Full responsibility for the assigned section (rang)Welcoming and assisting guests throughout the servicePresenting dishes and ensuring precise table serviceCoordinating with the kitchen and maitre to ensure smooth service flowMaintaining service standards and attention to detailSupporting and guiding junior front-of-house staff Candidate Profile Proven experience as a Chef de Rang in fine dining or high-quality restaurantsStrong communication and interpersonal skillsSolid knowledge of professional table service and FOH operationsPassion for gastronomy, wine and hospitalityFluent Italian; good command of English required (additional languages a plus)Professional, reliable and team-oriented What We Offer Position in a recognised, high-level restaurantProfessional and stimulating working environmentOpportunity for seasonal or long-term employmentCompetitive salary, commensurate with experienceCareer growth opportunitiesAccommodation by helplavoro.it
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Chef de Rang – Ristorante Vignamare
3 settimane fa
andora, Italia Hosco.com A tempo pienoIl Ristorante Vignamare , ristorante di alta cucina legato alla propria azienda agricola e al territorio ligure, ricerca Chef de Rang da inserire nel team di sala. La figura sarà responsabile della gestione del proprio rango, garantendo un servizio attento, elegante e coerente con gli standard del ristorante. Ruolo e Responsabilità ...
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Chef de Rang – Ristorante Vignamare
2 settimane fa
andora, Italia Hosco.com A tempo pienoIl Ristorante Vignamare , ristorante di alta cucina legato alla propria azienda agricola e al territorio ligure, ricerca Chef de Rang da inserire nel team di sala. La figura sarà responsabile della gestione del proprio rango, garantendo un servizio attento, elegante e coerente con gli standard del ristorante. ? Ruolo e Responsabilità...
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Chef de Rang – Ristorante Vignamare
3 settimane fa
Andora, Italy, Provincia di Savona PEQ Agri A tempo pienoIl Ristorante Vignamare , ristorante di alta cucina legato alla propria azienda agricola e al territorio ligure, ricerca Chef de Rang da inserire nel team di sala. La figura sarà responsabile della gestione del proprio rango, garantendo un servizio attento, elegante e coerente con gli standard del ristorante. ⸻ Ruolo e Responsabilità • Gestione...
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Sous-chef
3 settimane fa
Andora, Italia Hosco.com A tempo pieno**Sous Chef – Ristorante Vignamare Liguria** Il Ristorante Vignamare, realtà di alta ristorazione profondamente legata alla propria azienda agricola e al territorio ligure, ricerca un/una Sous Chef da inserire nella brigata di cucina. La cucina di Vignamare valorizza la stagionalità, la materia prima e l’identità del territorio, coniugando...
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Sous-chef
3 settimane fa
andora, Italia Hosco.com A tempo pieno**Sous Chef Ristorante Vignamare Liguria** Il Ristorante Vignamare, realtà di alta ristorazione profondamente legata alla propria azienda agricola e al territorio ligure, ricerca un/una Sous Chef da inserire nella brigata di cucina. La cucina di Vignamare valorizza la stagionalità, la materia prima e l identità del territorio, coniugando tradizione e...
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Sous-chef
2 settimane fa
andora, Italia Hosco.com A tempo pieno**Sous Chef – Ristorante Vignamare Liguria** Il Ristorante Vignamare, realtà di alta ristorazione profondamente legata alla propria azienda agricola e al territorio ligure, ricerca un/una Sous Chef da inserire nella brigata di cucina. La cucina di Vignamare valorizza la stagionalità, la materia prima e l’identità del territorio, coniugando tradizione...
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Sous-chef
3 settimane fa
Andora, Italy, Provincia di Savona PEQ Agri A tempo pienoSous Chef – Ristorante Vignamare Liguria Il Ristorante Vignamare, realtà di alta ristorazione profondamente legata alla propria azienda agricola e al territorio ligure, ricerca un/una Sous Chef da inserire nella brigata di cucina. La cucina di Vignamare valorizza la stagionalità, la materia prima e l’identità del territorio, coniugando tradizione e...
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Chef
2 settimane fa
Andora, Italia PEQ Agri - Ristorante Vignamare A tempo pienoWe are currently searching for a young, talented, and creative Head Chef with experience in high-end gastronomy and a strong sensitivity toward seasonal, produce-driven cuisine. Our project offers an exceptional environment for research, creativity, and close collaboration with our agricultural estate. The culinary identity is based...
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Sous Chef
7 giorni fa
Andora, Italia PEQ AGRI S a r.l A tempo pienoStiamo cercando **un/a Sous CHEF**da inserire in uno dei tre ristoranti dell'azienda (Vignamare, Terrazza Praié e Agriturismo di Tovo San Giacomo) **che si occuperà di**: - preparare le basi e predisporre la linea - assistere lo chef nella preparazione dei piatti - supportare lo chef durante il servizio - pulizia e ordine del piano di lavoro e delle...
