Chef di Cucina Estivo: Leadership, HACCP

2 ore fa

Lido di Jesolo, Veneto, Italia Hotel Domani Tempo pieno

Hotel Domani a Jesolo Lido seleziona uno Chef di Cucina per la stagione estiva (maggio

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- settembre).

La risorsa sarà responsabile della gestione e coordinamento della cucina all'interno della struttura.

Gestirà brigata, elaborerà menù stagionali, controllerà ordini e scorte, monitorerà il food cost e garantirà la conformità HACCP e sicurezza nei luoghi di lavoro.

Richiesta esperienza, leadership e disponibilità a turni, weekend e festività. xysqume

Alloggio è opzionale e valutabile.