Corso pratico di pasticceria classica a Tricesimo

4 settimane fa


Tricesimo, Italia Progetto PerFormare A tempo pieno

ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A TRICESIMO (UD) - CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni)

PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: DAL 5 FEBBRAIO 2025.

SCHEDA TECNICA

  • Durata: 35 ore - Lezioni: 10
  • Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria.
  • Docenti: I ns. formatori sono Pasticceri professionisti.
  • Rilascia: Attestato di frequenza Progetto PerFormare e Attestato di formazione pratica rilasciato dal docente del corso.

DESCRIZIONE
Il corso fornisce gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni che permettono di apprendere le competenze indispensabili per cominciare ad approcciarsi al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore. 

DESTINATARI
Il corso è rivolto agli operatori di settore, principianti, aspiranti pasticceri e a chiunque desideri imparare i fondamenti della pasticceria. Le abilità acquisite saranno facilmente spendibili sia per chi vuole intraprendere la professione con la possibilità di inserimento lavorativo in laboratori di pasticceria o panifici, catering e aziende di produzione e distribuzione del settore dolciario, che per chi lo vive semplicemente come un hobby.

CONTENUTI (35 ore, 10 lezioni)

PASTICCERIA BASE (17,5 ore - 5 lezioni)

  • Le Frolle (tecnica, teoria e pratica)
  • I Pan di Spagna e le Creme Basi (pasticcera, crema inglese)
  • La Pasta Choux (tecnica, teoria e pratica)
  • La Pasta Sfoglia (tecnica, teoria e pratica)
  • Le Masse Montate per la prima colazione
  • I Macaron

MODULO AVANZATO (17,5 ore - 5 lezioni)

  • Le Torte Classiche all’Italiana
  • Le Basi della Pasticceria Salata
  • Le Creme Composte (tecnica, teoria e pratica)
  • I Mignon e le Torte Moderne
  • Il Lievito Madre

Nota: Il programma sopra indicato e il calendario sono una linea guida e potrebbero subire variazioni. Si può partecipare al corso completo o solo a un modulo di corso (pasticceria base o pasticceria avanzata).

INVIA LA TUA RICHIESTA DI INFORMAZIONI E VERRAI RICONTATTATO DAI NOSTRI REFERENTI DI CORSO PER RICEVERE MAGGIORI DETTAGLI, OVVIAMENTE SENZA IMPEGNO.

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  • Tricesimo, Italia Progetto Performare A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA ORGANIZZATO A TRICESIMO (UD) - CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni) PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: DAL 5 FEBBRAIO 2025. SCHEDA TECNICA Durata: 35 ore - Lezioni: 10 Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: I ns. formatori sono Pasticceri professionisti. Rilascia:...


  • Tricesimo, Italia Progetto Performare A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA MODERNA ORGANIZZATO A TRICESIMO (UD) - CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni) PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: DALL'11 SETTEMBRE 2024. SCHEDA TECNICA Durata: 18 ore - Lezioni: 6 Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: I ns. formatori sono Pasticceri professionisti....


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    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA MODERNA ORGANIZZATO A TRICESIMO (UD) - CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni) PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: DALL'11 SETTEMBRE 2024. SCHEDA TECNICA Durata: 18 ore - Lezioni: 6 Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria. Docenti: I ns. formatori sono Pasticceri professionisti....


  • Tricesimo, Italia Progetto PerFormare A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA MODERNA ORGANIZZATO A TRICESIMO (UD) - CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni)PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: DALL'11 SETTEMBRE 2024.SCHEDA TECNICADurata: 18 ore - Lezioni: 6Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria.Docenti: I ns. formatori sono Pasticceri professionisti.Rilascia:...


  • Tricesimo, Italia Progetto PerFormare A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO PRATICO DI PASTICCERIA MODERNA ORGANIZZATO A TRICESIMO (UD) - CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni)PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: DALL'11 SETTEMBRE 2024.SCHEDA TECNICADurata: 18 ore - Lezioni: 6Materiale didattico: Dispense pratiche, ricettari e kit di pasticceria.Docenti: I ns. formatori sono Pasticceri professionisti.Rilascia:...


  • Tricesimo, Italia Progetto Performare A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE PRATICA DI PANIFICAZIONE ORGANIZZATO A TRICESIMO (UD) - CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni) PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: Dal 9 ottobre 2024. SCHEDA TECNICA Durata: 18 ore, 6 lezioni. Docente: Panettiere. Materiale didattico: Dispense didattiche, ricettari e kit di panificazione. Sede: Il corso si svolgerà presso...


  • Tricesimo, Italia Progetto PerFormare A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE PRATICA DI PANIFICAZIONE ORGANIZZATO A TRICESIMO (UD) - CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni)PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: Dal 9 ottobre 2024.SCHEDA TECNICADurata: 18 ore, 6 lezioni.Docente: Panettiere.Materiale didattico: Dispense didattiche, ricettari e kit di panificazione.Sede: Il corso si svolgerà presso un...


  • Tricesimo, Italia Progetto PerFormare A tempo pieno

    ISCRIZIONI APERTE AL CORSO DI FORMAZIONE PRATICA DI PANIFICAZIONE ORGANIZZATO A TRICESIMO (UD) - CORSO A PAGAMENTO (richiedi informazioni)PROSSIMO CORSO IN PARTENZA: Dal 9 ottobre 2024.SCHEDA TECNICADurata: 18 ore, 6 lezioni.Docente: Panettiere.Materiale didattico: Dispense didattiche, ricettari e kit di panificazione.Sede: Il corso si svolgerà presso un...

  • Cuoco/a Mensa Rsa

    4 giorni fa


    Tricesimo, Italia Orienta A tempo pieno

    Orienta Spa filiale di Udine ricerca per azienda cliente un/a **CUOCO/A MENSA RSA - TRICESIMO.** PROFILO: La risorsa si occuperà della gestione della cucina e della preparazione delle pietanze durante il servizio, inoltre, dovrà mantenere i contatti con i coordinatori e i fornitori, dedicandosi al reperimento delle materie prime. **REQUISITI**: -...

  • Addetta Mensa Rsa

    4 settimane fa


    Tricesimo, Italia Orienta A tempo pieno

    Orienta Spa filiale di Udine ricerca per azienda cliente un/a **ADDETTA MENSA RSA - TRICESIMO PER UNA SOSTITUZIONE DI MALATTIA LUNGA.** PROFILO: La figura si occuperà della pulizia della mensa, della cucina e delle stoviglie, ma effettuerà anche il servizio dei pasti. **REQUISITI**: - Gradito diploma ad indirizzo alberghiero. - ** Gradita esperienza...

  • Addetta Mensa Rsa

    2 settimane fa


    Tricesimo, Friuli Venezia Giulia, Italia Orienta A tempo pieno

    Orienta Spa filiale di Udine ricerca per azienda cliente un/a **ADDETTA MENSA RSA - TRICESIMO PER UNA SOSTITUZIONE DI MALATTIA LUNGA.**PROFILO: La figura si occuperà della pulizia della mensa, della cucina e delle stoviglie, ma effettuerà anche il servizio dei pasti.**REQUISITI**:- Gradito diploma ad indirizzo alberghiero.- ** Gradita esperienza...

  • Addetto/a Al Magazzino

    3 settimane fa


    Tricesimo, Italia Humangest S.p.A. A tempo pieno

    Humangest spa, filiale di Udine, ricerca per azienda cliente operante nel settore della **logística **nelle** vicinanze di Tricesimo (UD)** un **Addetto/a al magazzino**. la persona, lavorando all'interno di un team di lavoro, si occuperà di attività manuali ed automatiche legate allo spostamento merci, picking ed imballaggio all'interno del...


  • Tricesimo, Italia Gelato si di Corrado Giuseppe SNC A tempo pieno

    Ricerchiamo due pasticceri e due banconieri Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.200,00 - €1.800,00 al mese Ore previste: 40 a settimana Benefit: - Bevande gratis - Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda - Snack gratis - Supporto allo sviluppo professionale Orario: - Festivo - Turno diurno - Tutti i...

  • Cuoco/a Mensa Rsa

    2 settimane fa


    Tricesimo, Friuli Venezia Giulia, Italia Orienta A tempo pieno

    Orienta Spa filiale di Udine ricerca per azienda cliente un/a **CUOCO/A MENSA RSA - TRICESIMO.**PROFILO: La risorsa si occuperà della gestione della cucina e della preparazione delle pietanze durante il servizio, inoltre, dovrà mantenere i contatti con i coordinatori e i fornitori, dedicandosi al reperimento delle materie prime.**REQUISITI**:- Gradito...

  • Addetto/a Mensa

    1 settimana fa


    Tricesimo, Italia Orienta A tempo pieno

    Orienta Spa filiale di Udine ricerca per azienda cliente un/a **ADDETTO/A MENSA RSA PER UNA SOSTITUZIONE DI MALATTIA LUNGA.** PROFILO: La figura si occuperà della pulizia della mensa, della cucina e delle stoviglie, ma effettuerà anche il servizio dei pasti. **REQUISITI**: - Gradito diploma ad indirizzo alberghiero. - ** Gradita esperienza all'interno...

  • Addetto/a Mensa

    4 settimane fa


    Tricesimo, Italia Orienta A tempo pieno

    Orienta Spa filiale di Udine ricerca per azienda cliente un/a **ADDETTO/A MENSA RSA PER UNA SOSTITUZIONE DI MALATTIA LUNGA.** PROFILO: La figura si occuperà della pulizia della mensa, della cucina e delle stoviglie, ma effettuerà anche il servizio dei pasti. **REQUISITI**: - Gradito diploma ad indirizzo alberghiero. - ** Gradita esperienza all'interno...


  • Tricesimo, Italia Adhr A tempo pieno

    ADHR GROUP - filiale di Gemona seleziona, per azienda settore distribuzione automatica, **ADDETTO/A RIFORNIMENTO DISTRIBUTORI**. La risorsa si occuperà di: - rifornimento distributori automatici con particolare attenzione controllo scadenze prodotti; - interventi tecnici di riparazione nei casi previsti nella gestione chiamate e/o di sostituzione...


  • Tricesimo, Italia Adhr A tempo pieno

    ADHR GROUP - filiale di Gemona seleziona, per azienda settore distribuzione automatica, **ADDETTO/A RIFORNIMENTO DISTRIBUTORI**. La risorsa si occuperà di: - rifornimento distributori automatici con particolare attenzione controllo scadenze prodotti; - interventi tecnici di riparazione nei casi previsti nella gestione chiamate e/o di sostituzione...

  • Addetto/a Mensa

    2 settimane fa


    Tricesimo, Friuli Venezia Giulia, Italia Orienta A tempo pieno

    Orienta Spa filiale di Udine ricerca per azienda cliente un/a **ADDETTO/A MENSA RSA PER UNA SOSTITUZIONE DI MALATTIA LUNGA.**PROFILO: La figura si occuperà della pulizia della mensa, della cucina e delle stoviglie, ma effettuerà anche il servizio dei pasti.**REQUISITI**:- Gradito diploma ad indirizzo alberghiero.- ** Gradita esperienza all'interno della...

  • Addetto/a Mensa

    2 settimane fa


    Tricesimo, Friuli Venezia Giulia, Italia Orienta A tempo pieno

    Orienta Spa filiale di Udine ricerca per azienda cliente un/a **ADDETTO/A MENSA RSA PER UNA SOSTITUZIONE DI MALATTIA LUNGA.**PROFILO: La figura si occuperà della pulizia della mensa, della cucina e delle stoviglie, ma effettuerà anche il servizio dei pasti.**REQUISITI**:- Gradito diploma ad indirizzo alberghiero.- ** Gradita esperienza all'interno della...