Sous Chef

2 mesi fa


Milan, Italia Adecco Filiale di Milano Volta A tempo pieno
An exciting opportunity has arisen for an experienced Sous Chef to join our team at a renowned full dining restaurant.

Our establishment, located in Portanuova, one of the main business districts in Milan, offers a relaxed and seasonal Mediterranean menu for both lunch and dinner.

As a Sous Chef, you will assist the Executive Chef in managing the day-to-day kitchen operations, supervising and developing the team. You will also help in menu creation and development, considering the seasonality of ingredients.

We expect our Sous Chef to ensure the highest standards in food preparation and delivery, maintain effective communication across all kitchen sections, and meet targets related to payroll and food costs. Compliance with health and food safety policies is also essential.

The ideal candidates:
Have previous experience in a similar/relevant role
Are currently working in a fine dining or high-class restaurant
Are passionate about delivering high-quality, seasonal food
Can effectively manage, motivate, and lead a team
Have the ability to develop a team and enhance their skills
Are clear communicators and enjoy being part of a team
Are fluent in Italian and English (mandatory)

In return, we offer successful candidates:
Competitive salary packages
Tips
Comprehensive training
Weekly complimentary drinks and free meals while on duty
Staff discount across all restaurants within our expanding group

We believe that great drinks, food, and service can only be delivered by happy people and we work hard to make our restaurant a great place to work. Additionally, there will be opportunities to grow into more senior positions within our expanding restaurant group.

If the above sounds like the challenge you have been looking for, apply now

Data inizio prevista: 26/08/2024

Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef

Città: Milano (Milano)

Disponibilità oraria:
  • Full Time


I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004). by helplavoro.it
  • Sous Chef

    1 mese fa


    Milan, Provincia di Milano, Italia Unicorns Hunter A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un talentuoso e appassionato Sous Chef per un rinomato ristorante di lusso situato nel cuore di Milano. Il candidato ideale avrà una solida esperienza nella cucina gourmet, capacità di leadership e una forte attenzione ai dettagli. Questa è un''opportunità unica per entrare a far parte di un team di eccellenza e contribuire alla...

  • Sous Chef

    1 mese fa


    Milan, Italia Unicorns Hunter A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un talentuoso e appassionato Sous Chef per un rinomato ristorante di lusso situato nel cuore di Milano. Il candidato ideale avrà una solida esperienza nella cucina gourmet, capacità di leadership e una forte attenzione ai dettagli. Questa è un''opportunità unica per entrare a far parte di un team di eccellenza e contribuire alla...

  • Sous Chef

    3 settimane fa


    Milan, Italia Unicorns Hunter A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un talentuoso e appassionato Sous Chef per un rinomato ristorante di lusso situato nel cuore di Milano. Il candidato ideale avrà una solida esperienza nella cucina gourmet, capacità di leadership e una forte attenzione ai dettagli. Questa è un'opportunità unica per entrare a far parte di un team di eccellenza e contribuire alla...


  • Milan, Italia Restworld A tempo pieno

    Sous Chef per Enoterca Ristorante Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneEnoteca Ristorante a Milano (zona Bullona) è alla ricerca di un sous chef da inserire nel proprio team.Con almeno 2-3 anni di esperienza maturati nel ruolo di sous chef e specifica competenza nella gestione delle materie prime la persona ideale per questo ruolo è appassionata, creativa e...

  • Sous Chef di Cucina

    4 settimane fa


    Milan, Italia Campari Mixology A tempo pieno

    Posizione: Sous Chef di CucinaCampari Mixology è alla ricerca di un Sous Chef di Cucina con una solida esperienza nel settore della ristorazione di alta qualità. Il candidato ideale deve avere un'esperienza pregressa di almeno 3-5 anni in contesti gastronomici di prestigio, con una forte passione per l'arte culinaria.Responsabilità principali:Preparazione...


  • Milan, Italia Restworld A tempo pieno

    SOUS CHEF PER ENOTERCA RISTORANTE - Milano Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneEnoteca Ristorante a Milano (zona Bullona) e' alla ricerca di un sous chef da inserire nel proprio team.Con almeno 2-3 anni di esperienza maturati nel ruolo di sous chef e specifica competenza nella gestione delle materie prime la persona ideale per questo ruolo e' appassionata,...

  • Sous Chef

    2 mesi fa


    Milan, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    An exciting opportunity has arisen for an experienced Sous Chef to join our team at a renowned full dining restaurant.Our establishment, located in Portanuova, one of the main business districts in Milan, offers a relaxed and seasonal Mediterranean menu for both lunch and dinner.As a Sous Chef, you will assist the Executive Chef in managing the day-to-day...

  • Junior Sous Chef

    4 settimane fa


    Milan, Italia Adecco Filiale di Milano Volta A tempo pieno

    Adecco Consultant Milano Tourism & Events seleziona, per l'esclusiva nuova apertura in pieno centro a Milano per conto di un importante ristorante tre stelle Michelin, la figura di Junior Sous Chef.La figura ricercata supporterà lo Chef de Cuisine e il Sous Chef. La figura ideale sarà esperta e motivata, con voglia di crescita professionale in un ambiente...

  • Junior Sous Chef

    4 settimane fa


    Milan, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Consultant Milano Tourism & Events seleziona, per l'esclusiva nuova apertura in pieno centro a Milano per conto di un importante ristorante tre stelle Michelin, la figura di Junior Sous Chef.La figura ricercata supporterà lo Chef de Cuisine e il Sous Chef. La figura ideale sarà esperta e motivata, con voglia di crescita professionale in un ambiente...

  • Sous Chef

    3 mesi fa


    Metropolitan City of Milan, Italia Manpower MOC MILANO A tempo pieno

    Manpower ricerca, per azienda cliente operante nel settore Food & Beverage, un/una SOUS CHEF:Requisiti: ? Diploma Scuola Alberghiera  ? Buone doti comunicative ? Capacità di lavorare in team ? Flessibilità ? Attenzione al dettaglio ? Esperienza pregressa nel ruoloLe attività previste dallo Sous Chef saranno le seguenti:Assistere lo chef nella gestione...

  • Sous Chef

    2 mesi fa


    Milan, Italia Obicà A tempo pieno

    Siamo alla ricerca per il nostro punto vendita di Milano Rinascente, sito al piano 7 (Food Hall) del building della Rinascente, di n.2 persone da inserire in squadra come Sous Chef.Sei il/la candidat* ideale se:1. hai maturato un'esperienza di almeno 5 anni in contesti di cucina strutturati:2. hai esperienza nella gestione di preparazioni3. hai coordinato un...

  • Junior Sous Chef

    2 mesi fa


    Milan, Italia Radisson Hotel Group A tempo pieno

    Sei creativo e appassionato? Sei un amante dellacucina e la presentazione dei piatti è un’arte per te primaria?  Per il RadissonBlu Hotel Milan , struttura prevalentemente business di 259 camere con un importanteCentro Congressi, siamo alla ricerca di un talentuoso Junior Sous Chef ,appassionato e sorridente proprio come noi, per garantire...

  • Sous Chef Cucina

    2 mesi fa


    Milan, Italia InPlace A tempo pieno

    Ristorante ricerca Sous Chef/Capo Partita di cucina con esperienza nella medesima posizione da almeno un anno. Si occuperà di coordinare e gestire il servizio, supervisionare la cucina e il Team; avrà inoltre la responsabilità di compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa, del food cost e della corretta applicazione della normativa...

  • Chef di Cucina Secondario

    4 settimane fa


    Milan, Italia Unicorns Hunter A tempo pieno

    Posizione: Chef di Cucina SecondarioUnicorns Hunter è alla ricerca di un Sous Chef altamente qualificato e motivato per un prestigioso ristorante di alta gamma. Il candidato ideale possiede una vasta esperienza nella preparazione di piatti gourmet, abilità di gestione e un'attenzione meticolosa ai dettagli.Responsabilità principali:Collaborare con il Capo...

  • Junior Sous Chef

    2 mesi fa


    Milan, Italia Radisson Blu Hotel - Milan A tempo pieno

    Sei creativo e appassionato? Sei un amante dellacucina e la presentazione dei piatti è un’arte per te primaria? Per il RadissonBlu Hotel Milan, struttura prevalentemente business di 259 camere con un importanteCentro Congressi, siamo alla ricerca di un talentuoso Junior Sous Chef,appassionato e sorridente proprio come noi, per garantire...

  • Chef de Partie

    1 mese fa


    Milan, Provincia di Milano, Italia Dolce&Gabbana Martini Bar A tempo pieno

    Dolce & Gabbana, a leader in the world of luxury fashion, has an exceptional career opportunity for a Chef de Partie who will be part of our Bar & Bistrot, located in the heart of Milan. The successful candidate will be in charge of ensuring the correct preparation and presentation of the dishes in order to guarantee an exceptional dining experience in line...

  • Chef de Partie

    3 settimane fa


    Milan, Italia Dolce&Gabbana Martini Bar A tempo pieno

    Dolce & Gabbana, a leader in the world of luxury fashion, has an exceptional career opportunity for a Chef de Partie who will be part of our Bar & Bistrot, located in the heart of Milan. The successful candidate will be in charge of ensuring the correct preparation and presentation of the dishes in order to guarantee an exceptional dining experience in line...

  • Chef de Partie

    2 mesi fa


    Milan, Italia Dolce&Gabbana Martini Bar A tempo pieno

    Dolce & Gabbana, a leader in the world of luxury fashion, has an exceptional career opportunity for a Chef de Partie who will be part of our Bar & Bistrot, located in the heart of Milan. The successful candidate will be in charge of ensuring the correct preparation and presentation of the dishes in order to guarantee an exceptional dining experience in line...

  • Sous Chef

    3 settimane fa


    Milan, Italia Four Seasons Hotels and Resorts A tempo pieno

    About Four Seasons:Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...

  • Breakfast Chef

    3 mesi fa


    Milan, Italia AROSA Lago di Garda A tempo pieno

    The opening 5-Star Resort "Salò Sì" belonging to the international group “Hirmer Hospitality” is located in Salò on a verdant hillside overlooking the amazing Lake Garda. This prestigious Hotel houses 99 guest rooms and suites and is provided with 2 Restaurants, 1 Pizzeria Gourmet, 2 Bars, a Meeting room, an Open air Drive In Vintage Cinema, a Yoga...