Chef de Partie

1 mese fa


Milan, Italia Big Mamma Group A tempo pieno
BIG MAMMA GROUPBig Mamma è la squadra dietro 23 ristoranti italiani iconici in Francia, UK, Spagna e Germania (Pink Mamma, La Felicità, Circolo Popolare, Gloria, etc). Fondata nel 2015, ad oggi, è composta da un appassionato team di più di 2200 persone che rendono possibile questa incredibile avventura.


Quest’anno finalmente atterriamo dove tutto è iniziato e ha ispirato il nostro percorso: l’Italia. Abbiamo scelto Milano, nel cuore di Brera, per l’apertura del nostro primo ristorante in Italia: dall’atmosfera familiare e internazionale, con una grande selezione di prodotti di alta qualità, e una proposta, come sempre, 100% fatta in casa e servita con il doppio smile

 

Chef de Partie - Nuova apertura Milano

Per questa nuova apertura, selezioniamo Chef de Partie pronti per una grande sfida: the best customer experience ever 


LA TUA MISSIONE 

  • Sarai responsabile del servizio, garantendo attenzione al dettaglio, qualita’ e velocita per ogni comanda
  • Sarai responsabile delle preparazioni di cucina e della mise en place per il servizio, coordinando una squadra di commis e demi chef 
  • Sarai responsabile dell’applicazione delle norme igieniche per la conservazione degli alimenti ed il loro utilizzo
  • Collaborerai con l’Head Chef per l’inventario mensile e la gestione della partita

LA NOSTRA OFFERTA 

  • Full time (40h/settimana) e due giorni di riposo consecutivi 
  • Pasti durante il servizio e sconti nei nostri ristoranti
  • Formazione continua e tante opportunità di carriera 
  • Possibilita’ di trasferimento all’estero (Spagna, Francia, Germania) 
  • E mooolto altro ancora

PERCHE PROPRIO TE

  • Sei determinato/a, proattivo/a, entusiasta
  • Hai esperienza precedente nel ruolo e nella gestione della brigata
  • Ti piace il lavoro di squadra
  • Hai voglia di crescere nel management della cucina e punti alla luna 
  • Ti accompagna sempre un grande sorriso 

INIZIO CONTRATTO: novembre 2023


I candidati qualificati saranno considerati per l'impiego senza tener conto di sesso, identità di genere, orientamento sessuale, razza, colore, religione, origine nazionale, disabilità, età o qualsiasi altra caratteristica protetta dalla legge.

by helplavoro.it
  • Chef de Partie

    1 settimana fa


    Milan, Italia Iziwork SpA A tempo pieno

    Iziwork è un’agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita.Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti. Entra a far parte del Team F&B in qualità di Chef de Partie per un importante Hotel nei pressi del Duomo di Milano.In qualità di Chef de Partie, preparerai creazioni...

  • Chef de Partie

    1 mese fa


    Milan, Italia Hilton Milan Hotel A tempo pieno

    DescriptionA Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls.What will I be doing?A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience. A...

  • Chef de Partie

    1 mese fa


    Milan, Italia Bulgari Hotels & Resorts A tempo pieno

    Résumé des fonctions Préparer des repas spéciaux ou des mets de remplacement. Réguler la température des fours, des grilloirs, des grils et des fours de grillage. Sortir la nourriture stockée dans le congélateur et la mettre à décongeler dans le réfrigérateur. Veiller à ce que les portions, la présentation et les garnitures soient bien...

  • chef de rang

    1 mese fa


    Milan, Italia Randstad A tempo pieno

    Hai una minima esperienza in ristorazione come Chef de Rang? Allora continua a leggere perchè abbiamo la giusta opportunità per te!Per importante cliente del settore ristorazione cerchiamo unoCHEF DE RANGLo Chef de Rang che stiamo ricercando è in possesso dei seguenti requisiti: formazione turistico-alberghiera.conoscenza delle tecniche di...


  • Milan, Italia Restworld A tempo pieno

    Chef de rang per ristorante pizzeria Luogo di lavoro: MilanoDescrizione#joinus "Cocciuto", catena di ristoranti pizzerie gastronomiche in centro a Milano (Porta Genova, Porta Romana, Turati, Porta Venezia, Moscova), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di alcuni Chef de Rang.Il candidato ideale ha 2 anni di esperienza in sala e conosce...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa


    Milan, Italia Radisson Hotel Group A tempo pieno

    Sei creativo e appassionato? Sei un amante della cucina ela presentazione dei piatti è per te un’arte primaria? Il  Radisson Collection Hotel Santa Sofia Milan  e  Radisson Collection Palazzo Touring Club  ti aspettano per la stagione estiva !  Avrai la possibilità di vivere la realtà di due hotel 5* nel cuore di Milano e di lavorare in tre...

  • Chef de Partie

    1 mese fa


    Milan, Italia Radisson Blu Hotel - Milan A tempo pieno

    Sei creativo e appassionato? Sei un amante dellacucina e la presentazione dei piatti è per te un’arte primaria?Per il RadissonBlu Hotel Milan, struttura prevalentemente business di 259 camere con unimportante Centro Congressi, siamo alla ricerca di un talentuoso Chef dePartie, appassionato e sorridente proprio come noi, per garantireun’esperienza...


  • Milan, Italia Restworld A tempo pieno

    CHEF DE RANG PER RISTORANTE PIZZERIA - Milano Luogo di lavoro: MilanoDescrizione#joinus "Cocciuto", catena di ristoranti pizzerie gastronomiche in centro a Milano (Porta Genova, Porta Romana, Turati, Porta Venezia, Moscova), appartenente al circuito Restworld, e' alla ricerca di alcuni Chef de Rang.Il candidato ideale ha 2 anni di esperienza in sala e...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa


    Milan, Italia Radisson Blu Hotel - Milan A tempo pieno

    Sei creativo e appassionato? Sei un amante dellacucina e la presentazione dei piatti è per te un’arte primaria?Per il RadissonBlu Hotel Milan, struttura prevalentemente business di 259 camere con unimportante Centro Congressi, siamo alla ricerca di un talentuoso Chef dePartie - Extra, appassionato e sorridente proprio come noi, per...

  • Chef de Partie

    1 mese fa


    Milan, Italia Radisson Collection Hotel, Palazzo Touring Club Milan A tempo pieno

    Seicreativo e appassionato? Sei un amante della cucina e la presentazione deipiatti è per te un’arte primaria?Il RadissonCollection Hotel, Palazzo Touring Club Milan tiaspetta! Bertarelli Bar | Ristorante, in centro a Milano, è più di unristorante, è un esperienza: il nostro cocktail bar, l’ambiente elegante esofisticato e i piatti tipici della...


  • Milan, Italia Restworld A tempo pieno

    Chef de rang per fine dining Luogo di lavoro: MilanoDescrizione"Casa Camperio", ristorante fine dining in centro a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Chef de Rang.La figura ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel ruolo, preferibilmente maturata in contesti simili, e conosce l'inglese.Le attività da svolgere saranno...


  • Milan, Italia Restworld A tempo pieno

    Chef de rang per fine dining Luogo di lavoro: MilanoDescrizione"Casa Camperio", ristorante fine dining in centro a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Chef de Rang.La figura ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel ruolo, preferibilmente maturata in contesti simili, e conosce l'inglese.Le attività da svolgere saranno...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa


    Milan, Italia Radisson Collection Hotel, Santa Sofia Milan A tempo pieno

    Sei creativo e appassionato? Sei un amante della cucina ela presentazione dei piatti è per te un’arte primaria?Il Radisson Collection Hotel Santa Sofia Milan e Radisson Collection Palazzo Touring Club ti aspettano per la stagione estiva! Avrai la possibilità di vivere la realtà di due hotel 5* nel cuore di Milano e di lavorare in tre fantastici...


  • Milan, Italia hotel salò du parc A tempo pieno

    hotel 4 stelle a salò cerca 1 chef de rang (comprovata conoscenza professionale,lingua inglese/tedesco bella presenza e motivato a crescere) e 2 comis di sala (volontà a crescere professionalmente) possibilità di alloggio. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Stipendio: Fino a €1.500,00 al mese Orario: - Turno diurno Esperienza: -...


  • Milan, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Sei un giovane talento appassionato di ristorazione? Manpower, in collaborazione con un prestigioso Ristorante, sta cercando la figura di: CHEF DE RANG Come Chef De Rang, sarai responsabile di fornire un servizio impeccabile ai nostri ospiti. Sarai il punto di riferimento per i clienti, accogliendoli calorosamente, guidandoli nella scelta del menu e...


  • Milan, Italia Restworld A tempo pieno

    Chef de Rang con esperienza zona Bicocca Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneIl ristorante Fuorimano a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di uno chef de rang con 1 anno di esperienza per il suo ristorante.Principali mansioni:Servire i piatti ai clientiUpselling per aumentare la vendita al tavolo Conoscere bene il menu per...

  • Chef de Rang

    3 giorni fa


    Milan, Italia Smart Job SpA Filiale di San Salvo A tempo pieno

    Smart Job Spa - Agenzia per il Lavoro, ricerca per importante azienda cliente unChef de Rang Storica e riconosciuta realtà ristorativa milanese, è alla ricerca di una figura di Chef de Rang da inserire nella propria squadra. Il tuo ruolo:·         Accogliere i clienti e accompagnarli ai tavoli assegnati e presentare il menù·        ...


  • Milan, Italia Restworld A tempo pieno

    CHEF DE RANG CON ESPERIENZA ZONA BICOCCA - Milano Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneIl ristorante Fuorimano a Milano, appartenente al circuito Restworld, e' alla ricerca di uno chef de rang con 1 anno di esperienza per il suo ristorante.Principali mansioni:Servire i piatti ai clientiUpselling per aumentare la vendita al tavolo Conoscere bene il menu per...

  • Pastry Chef de Partie

    4 giorni fa


    Milan, Italia Four Seasons Hotels Ltd A tempo pieno

    Pastry Chef de Partie - Four Seasons Milan page is loadedPastry Chef de Partie - Four Seasons MilanApplylocationsMilantime typeFull timeposted onPosted Yesterdayjob requisition idREQ10309492About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat...


  • Milan, Italia Restworld A tempo pieno

    Chef de Rang per ristorante in zona Porta Genova Luogo di lavoro: MilanoDescrizionePer il Ristorante Linfa - Eat Different, facente parte del circuito Restworld, stiamo cercando uno chef de rang da inserire nel team!Il candidato ideale avrà almeno 2 o 3 anni di esperienza nel medesimo ruolo e dovrà possedere una serie di competenze che vanno...