Chef de Partie

Trovato in: Talent IT C2 - 3 settimane fa

Milan, Italia Bulgari Hotels & Resorts A tempo pieno

Résumé des fonctions

Préparer des repas spéciaux ou des mets de remplacement. Réguler la température des fours, des grilloirs, des grils et des fours de grillage. Sortir la nourriture stockée dans le congélateur et la mettre à décongeler dans le réfrigérateur. Veiller à ce que les portions, la présentation et les garnitures soient bien préparées. Tenir à jour les journaux des aliments. Surveiller la qualité et la quantité de nourriture préparée. Indiquer quand de l’aide est requise pendant les périodes achalandées. Informer le chef des produits alimentaires excédentaires à utiliser dans les plats du jour. Informer le personnel du service Aliments et boissons des articles retirés et des spéciaux au menu. Veiller à la qualité des produits alimentaires. Préparer et cuire les aliments selon des recettes, des normes de qualité et de présentation, et des listes de contrôle pour la préparation des aliments. Préparer les aliments froids. Aider la direction avec l’embauche, la formation, la planification, l’évaluation, la motivation et l’encadrement des employés; et servir de modèle de rôle. Suivre et appliquer toutes les politiques et procédures de sécurité de la chaîne; rapporter les besoins en entretien, les accidents, les blessures et toutes les conditions de travail considérées comme étant dangereuses; suivre les formations et obtenir les certifications requises en matière de sécurité. S’assurer que son uniforme et son apparence personnelle sont propres et professionnels; préserver la confidentialité des renseignements exclusifs; et protéger les actifs de l’entreprise. Anticiper et traiter les besoins de service des clients. Utiliser un langage clair et courtois lors de toute communication. Développer et maintenir des relations professionnelles positives et constructives avec vos pairs; s’unir et s’entraider afin d’atteindre les buts communs; écouter et répondre de façon appropriée aux problèmes des autres employés. Assurer le respect des exigences et des standards de qualité. Être habitué à travailler debout, assis et à être en mouvement sur une longue période de temps. Atteindre les objets au-dessus de la tête et au-dessous des genoux, y compris se plier, faire des rotations du corps, tirer et se baisser. Déplacer, soulever, porter, pousser, tirer et placer des objets pesant jusqu’à 25 livres (11,4 kg) sans assistance. S’acquitter d’autres tâches raisonnables, à la demande des superviseurs. Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à l’emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable. Conçus en partenariat avec le joaillier et créateur de produits de luxe Bulgari, nos établissements Bulgari Hotels & Resorts se situent dans les grandes villes cosmopolites et les destinations de villégiature de luxe. Intégrez notre équipe et contribuez vous aussi à offrir tout le plaisir, le glamour intemporel et le patrimoine de la marque Bulgari. En rejoignant Bulgari Hotels & Resorts, vous intégrerez le portefeuille d'enseignes de Marriott International. Rejoignez une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous-même,​ de trouver un sens à votre vie professionnelle, de faire partie d'une équipe internationale​ d'exception et de devenir la meilleure version de vous-même.

  • Chef de Partie

    Trovato in: Talent IT 2A C2 - 3 settimane fa

    Milan, Italia Iziwork SpA A tempo pieno

    Iziwork è un’agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti. Entra a far parte del Team F&B in qualità di Chef de Partie per un importante Hotel nei pressi del Duomo di Milano.In qualità di Chef de Partie, preparerai creazioni...

  • Chef de Partie

    Trovato in: beBee S IT - 3 settimane fa

    Milan, Italia Hilton Milan Hotel A tempo pieno

    DescriptionA Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls.What will I be doing?A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience. A...

  • chef de rang

    Trovato in: Talent IT C2 - 3 settimane fa

    Milan, Italia Randstad A tempo pieno

    Hai una minima esperienza in ristorazione come Chef de Rang? Allora continua a leggere perchè abbiamo la giusta opportunità per te!Per importante cliente del settore ristorazione cerchiamo unoCHEF DE RANGLo Chef de Rang che stiamo ricercando è in possesso dei seguenti requisiti: formazione turistico-alberghiera.conoscenza delle tecniche di...

  • Chef de Partie

    Trovato in: Talent IT 2A C2 - 3 settimane fa

    Milan, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

    BIG MAMMA GROUPBig Mamma è la squadra dietro 23 ristoranti italiani iconici in Francia, UK, Spagna e Germania (Pink Mamma, La Felicità, Circolo Popolare, Gloria, etc). Fondata nel 2015, ad oggi, è composta da un appassionato team di più di 2200 persone che rendono possibile questa incredibile avventura.Quest’anno finalmente atterriamo dove tutto è...

  • Chef de Partie

    Trovato in: Talent IT C2 - 3 settimane fa

    Milan, Italia Radisson Hotel Group A tempo pieno

    Sei creativo e appassionato? Sei un amante della cucina ela presentazione dei piatti è per te un’arte primaria? Il Radisson Collection Hotel SantaSofia Milan ti aspetta! Con 159 camere e di di spazi ristorativi,Santa Sofia Milan vanta due outlets F&B: Issei rooftop taste &spirit per stupire gli ospiti con il suo spirito esotico, la cucina...

  • Chef de Partie

    Trovato in: Talent IT C2 - 5 giorni fa

    Milan, Italia Radisson Hotel Group A tempo pieno

    Sei creativo e appassionato? Sei un amante della cucina ela presentazione dei piatti è per te un’arte primaria? Il  Radisson Collection Hotel Santa Sofia Milan  e  Radisson Collection Palazzo Touring Club  ti aspettano per la stagione estiva !  Avrai la possibilità di vivere la realtà di due hotel 5* nel cuore di Milano e di lavorare in tre...

  • Chef de Partie

    Trovato in: Talent IT C2 - 3 settimane fa

    Milan, Italia Radisson Blu Hotel - Milan A tempo pieno

    Sei creativo e appassionato? Sei un amante dellacucina e la presentazione dei piatti è per te un’arte primaria?Per il RadissonBlu Hotel Milan, struttura prevalentemente business di 259 camere con unimportante Centro Congressi, siamo alla ricerca di un talentuoso Chef dePartie, appassionato e sorridente proprio come noi, per garantireun’esperienza...

  • Demi Chef de Partie

    Trovato in: Talent IT C2 - 3 settimane fa

    Milan, Italia Radisson Hotel Group A tempo pieno

    Sei creativo e appassionato? Sei un amante della cucina ela presentazione dei piatti è per te un’arte primaria? Il Radisson Collection Hotel SantaSofia Milan ti aspetta! Con 159 camere e di di spazi ristorativi,Santa Sofia Milan vanta due outlets F&B: Issei rooftop taste &spirit per stupire gli ospiti con il suo spirito esotico, la cucina...

  • Chef de Partie

    Trovato in: Talent IT C2 - 5 giorni fa

    Milan, Italia Radisson Blu Hotel - Milan A tempo pieno

    Sei creativo e appassionato? Sei un amante dellacucina e la presentazione dei piatti è per te un’arte primaria?Per il RadissonBlu Hotel Milan, struttura prevalentemente business di 259 camere con unimportante Centro Congressi, siamo alla ricerca di un talentuoso Chef dePartie - Extra, appassionato e sorridente proprio come noi, per...

  • Chef de Partie

    Trovato in: Talent IT C2 - 3 settimane fa

    Milan, Italia Radisson Collection Hotel, Palazzo Touring Club Milan A tempo pieno

    Seicreativo e appassionato? Sei un amante della cucina e la presentazione deipiatti è per te un’arte primaria?Il RadissonCollection Hotel, Palazzo Touring Club Milan tiaspetta! Bertarelli Bar | Ristorante, in centro a Milano, è più di unristorante, è un esperienza: il nostro cocktail bar, l’ambiente elegante esofisticato e i piatti tipici della...

  • Chef de Partie

    Trovato in: Talent IT C2 - 5 giorni fa

    Milan, Italia Radisson Collection Hotel, Santa Sofia Milan A tempo pieno

    Sei creativo e appassionato? Sei un amante della cucina ela presentazione dei piatti è per te un’arte primaria?Il Radisson Collection Hotel Santa Sofia Milan e Radisson Collection Palazzo Touring Club ti aspettano per la stagione estiva! Avrai la possibilità di vivere la realtà di due hotel 5* nel cuore di Milano e di lavorare in tre fantastici...

  • Camerieri aspiranti Chef de Rang

    Trovato in: Talent IT 2A C2 - 3 settimane fa

    Milan, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Sei un giovane talento appassionato di ristorazione? Manpower, in collaborazione con un prestigioso Ristorante, sta cercando la figura di: CHEF DE RANG Come Chef De Rang, sarai responsabile di fornire un servizio impeccabile ai nostri ospiti. Sarai il punto di riferimento per i clienti, accogliendoli calorosamente, guidandoli nella scelta del menu e...

  • Chef de Rang con esperienza zona Bicocca

    Trovato in: Talent IT 2A C2 - 6 giorni fa

    Milan, Italia Restworld A tempo pieno

    Chef de Rang con esperienza zona Bicocca Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneIl ristorante Fuorimano a Milano, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di uno chef de rang con 1 anno di esperienza per il suo ristorante.Principali mansioni:Servire i piatti ai clientiUpselling per aumentare la vendita al tavolo Conoscere bene il menu per...

  • Demi Chef de Partie

    Trovato in: Talent IT C2 - 3 settimane fa

    Milan, Italia Radisson Collection Hotel, Santa Sofia Milan A tempo pieno

    Sei creativo e appassionato? Sei un amante della cucina ela presentazione dei piatti è per te un’arte primaria? Il Radisson Collection Hotel SantaSofia Milan ti aspetta! Con 159 camere e di 1.500m2 di spazi ristorativi,Santa Sofia Milan vanta due outlets F&B: Issei rooftop taste &spirit per stupire gli ospiti con il suo spirito esotico, la cucina Nikkei,i...

  • Chef de Rang

    Trovato in: Talent IT 2A C2 - 3 settimane fa

    Milan, Italia Smart Job SpA Filiale di San Salvo A tempo pieno

    Smartjob Spa - Agenzia per il Lavoro, ricerca per importante azienda cliente unChef de Rang Storica e riconosciuta realtà ristorativa milanese, è alla ricerca di una figura di Chef de Rang da inserire nella propria squadra. Il tuo ruolo:·         Accogliere i clienti e accompagnarli ai tavoli assegnati e presentare il menù·        ...

  • CHEF DE RANG CON ESPERIENZA ZONA BICOCCA

    Trovato in: Talent IT 2A C2 - 5 giorni fa

    Milan, Italia Restworld A tempo pieno

    CHEF DE RANG CON ESPERIENZA ZONA BICOCCA - Milano Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneIl ristorante Fuorimano a Milano, appartenente al circuito Restworld, e' alla ricerca di uno chef de rang con 1 anno di esperienza per il suo ristorante.Principali mansioni:Servire i piatti ai clientiUpselling per aumentare la vendita al tavolo Conoscere bene il menu per...

  • CHEF DE RANG CON ESPERIENZA ZONA BICOCCA

    10 ore fa

    Milan, Italia Restworld A tempo pieno

    CHEF DE RANG CON ESPERIENZA ZONA BICOCCA - Milano Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneIl ristorante Fuorimano a Milano, appartenente al circuito Restworld, e' alla ricerca di uno chef de rang con 1 anno di esperienza per il suo ristorante.Principali mansioni:Servire i piatti ai clientiUpselling per aumentare la vendita al tavolo Conoscere bene il menu per...

  • Chef de Rang per ristorante in zona Porta Genova

    Trovato in: Talent IT 2A C2 - 6 giorni fa

    Milan, Italia Restworld A tempo pieno

    Chef de Rang per ristorante in zona Porta Genova Luogo di lavoro: MilanoDescrizionePer il Ristorante Linfa - Eat Different, facente parte del circuito Restworld, stiamo cercando uno chef de rang da inserire nel team!Il candidato ideale avrà almeno 2 o 3 anni di esperienza nel medesimo ruolo e dovrà possedere una serie di competenze che vanno...

  • Chef de Rang per ristorante in zona Porta Genova

    10 ore fa

    Milan, Italia Restworld A tempo pieno

    Chef de Rang per ristorante in zona Porta Genova Luogo di lavoro: MilanoDescrizionePer il Ristorante Linfa - Eat Different, facente parte del circuito Restworld, stiamo cercando uno chef de rang da inserire nel team!Il candidato ideale avrà almeno 2 o 3 anni di esperienza nel medesimo ruolo e dovrà possedere una serie di competenze che vanno...

  • COMMIS DE PARTIE CATEGORIE PROTETTE

    Trovato in: Talent IT 2A C2 - 3 settimane fa

    Milan, Italia During S.p.A. Filiale di Milano A tempo pieno

    During SpA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180/SG del 13/12/04), con filiali su tutto il territorio nazionale. Filiale di Milano (MI)During S.p.a Filiale di Milano ricerca e seleziona per importante International Luxury Hotel: Commis de Partie appartenenti alle Categorie Protette.La...