Koch für Ayurveda-Hotel

6 ore fa

Nova Levante, Trentino-Alto Adige, Italia Joobz Tempo pieno

Im Engel Ayurpura, dem ersten ganzheitlichen Ayurveda-Hotel in den atemberaubenden Dolomiten,

Consulti la panoramica del ruolo qui sotto. Se è sicuro/a di possedere le giuste competenze ed esperienze, si candidi oggi stesso.
erweitern wir unser Team um einen engagierten Ayurveda-Koch mit Leidenschaft für die fernöstliche und vegetarische Küche


Überblick

Als Ayurveda-Koch im Engel Ayurpura übernehmen Sie die Führung der ayurvedischen Küche in enger Zusammenarbeit und Abstimmung mit dem Küchenchef und dem Ayurveda-Arzt. Sie entwickeln die ayurvedischen Rezepte und Menüpläne, bereiten den Mittags- und Abendservice von ca. 25-35 Gästen vor und führen diesen durch. Sie sind zudem verantwortlich für die Bestellung, korrekte Lagerung und Verarbeitung aller Lebensmittel.


Ihre Qualifikationen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Hotel/Gastronomie
  • Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung als Chef de Partie
  • Grundkenntnisse der indischen, sowie der vegetarischen und veganen Küche
  • Erfahrung in Menüplanung und Einkauf
  • Besitz eines gültigen Zertifikats für Arbeitssicherheitskurse gemäß dem Gesetzesdekret 81/2008 (kann im Unternehmen erlangt werden)

Ihr Profil

  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Fähigkeit autonom zu arbeiten
  • Natürliche Freundlichkeit
  • Leidenschaft für die Gastronomie
  • Offen für neue Wachstumsmöglichkeiten
  • Bereitschaft, im Team zu arbeiten
  • Pünktlich und zuverlässig
  • Multitasking-Fähigkeit
  • Fähigkeit, unter Druck effizient zu arbeiten
  • Interesse an der Ayurvedischen Küche

Was wir bieten

  • Einen Ort der Ruhe und der Entwicklung – auch für Sie persönlich xysqume
  • Geregelte Dienstzeiten und respektvoller Umgang mit Freizeit
  • Unterkunft im Einzelzimmer mit WLAN, TV und Parkplatz
  • Vollverpflegung – auch an freien Tagen
  • Zugang zu Hallenbad und Fitnessbereich abends
  • Rabatte auf Behandlungen, Produkte und Aufenthalte bei Partnerhotels
  • Die „Eggental Crew Card“ mit zahlreichen regionalen Vorteilen
  • Gesundheitsfonds MySanitour+
  • Ein professionelles Onboarding, Schulungen und ehrliches Interesse an Ihrem Wachstum