Capo Partita Per Ristorante In Centro Storico

2 giorni fa


Verona, Italia Restworld A tempo pieno

Capo Partita Per Ristorante In Centro Storico Luogo di lavoro: VeronaDescrizioneStiamo cercando 1 Capo partita per il ristorante Benda, situato nel centro storico di VeronaLa persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza in un contesto di cucina medio-alta e ha solide competenze relative a:conoscenza e capacità di esecuzione delle tecniche di tagliol'utilizzo della strumentazione presente in una cucina professionaleconoscenza delle tecniche di cottura moderneconoscenza delle corrette procedure di conservazione delle materie primeimpiattamentoLa persona selezionata si occuperà principalmente di:preparazioni per il serviziogarantire lo standard qualitativo dei piatti proposti in menugarantire la pulizia dell'area di lavoro e della cucina in generaleContrattoIl contratto offerto inizialmente è a tempo determinato, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminatoL'impegno richiesto è a tempo pieno per 5 giorni alla settimana in turni spezzati.Orario di lavoro:10:00 - 14:30/19:00 - 22:30I giorni di riposo saranno consecutivi e verranno stabiliti sulla base delle esigenze organizzative e della persona.Lo stipendio offerto per il ruolo è compreso fra i 1.900€ e i 2.200€ netti (inclusi i ratei di 13a e 14a) e sarà in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprietà nutrizionali degli alimentiMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaPreparare le salse da utilizzare nelle pietanzePreparazioniRispettare le porzioni standardTecniche di cottura moderneUtilizzare gli strumenti di cucinaUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Verona



  • Verona, Italia Restworld A tempo pieno

    Capo Partita Per Ristorante In Centro Storico Luogo di lavoro: VeronaDescrizioneStiamo cercando 1 Capo partita per il ristorante Benda, situato nel centro storico di Verona La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza in un contesto di cucina medio-alta e ha solide competenze relative a: conoscenza e capacità di esecuzione delle tecniche...


  • Verona, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Guida la partita in un ristorante formale a Verona! Al Capitan della Cittadella è un punto di riferimento della ristorazione formale a Verona: un ristorante dove cura del dettaglio, eleganza nei piatti e attenzione al servizio sono parte integrante dell'esperienza. Un ambiente professionale, organizzato e orientato alla qualità, ideale per chi...


  • Verona, Italia Altro A tempo pieno

    Posizione Capo partita per il ristorante Benda, situato nel centro storico di VeronaResponsabilità Preparazioni per il servizioGarantire lo standard qualitativo dei piatti proposti in menuGarantire la pulizia dell'area di lavoro e della cucina in generaleCompetenze richieste Almeno 2-3 anni di esperienza in un contesto di cucina medio-altaConoscenza e...


  • Verona, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    DescrizioneStiamo cercando 1 Capo partita per il ristorante Benda, situato nel centro storico di Verona La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza in un contesto di cucina medio-alta e ha solide competenze relative a: - conoscenza e capacit di esecuzione delle tecniche di taglio - l'utilizzo della strumentazione presente in una cucina...


  • Verona, Italia Altro A tempo pieno

    PosizioneCapo partita per il ristorante Benda, situato nel centro storico di Verona ResponsabilitàPreparazioni per il servizio Garantire lo standard qualitativo dei piatti proposti in menu Garantire la pulizia dell'area di lavoro e della cucina in generale Competenze richiesteAlmeno 2-3 anni di esperienza in un contesto di cucina medio-alta Conoscenza e...


  • Verona, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    DescrizioneCerchi una cucina dove lasciare davvero il segno? Le Cantine de l’Arena, storico ristorante pizzeria dall’atmosfera informale nel cuore di Verona, è alla ricerca di un/una Cuoco/a Capo Partita che voglia esprimere competenza, autonomia e leadership in una cucina dove la qualit è una scelta quotidiana. In questo ruolo avrai una responsabilit...


  • Verona, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita Per Ristorante Formale Di Pesce Luogo di lavoro: VeronaDescrizioneGuida la partita in un ristorante formale a Verona!Al Capitan della Cittadella è un punto di riferimento della ristorazione formale a Verona: un ristorante dove cura del dettaglio, eleganza nei piatti e attenzione al servizio sono parte integrante dell’esperienza. Un...


  • Verona, Italia Altro A tempo pieno

    Un ristorante di Verona cerca un Capo partita per gestire le preparazioni e garantire gli standard qualitativi dei piatti. Richiesta esperienza di almeno 2-3 anni in cucina medio-alta e autonomia nella posizione. Offriamo un contratto inizialmente a tempo determinato, con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato, e uno stipendio competitivo tra...


  • Verona, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita Per Ristorante Formale Di Pesce Luogo di lavoro: VeronaDescrizioneGuida la partita in un ristorante formale a Verona! Al Capitan della Cittadella è un punto di riferimento della ristorazione formale a Verona: un ristorante dove cura del dettaglio, eleganza nei piatti e attenzione al servizio sono parte integrante dell’esperienza. Un...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa


    Verona, Italia Ristorante al porto srl A tempo pieno

    Ristorante Pizzeria di Bardolino (VR) cerca Cuoco da assumere come responsabile e capo partita ai primi.Si richiede esperienza. Possivilirà dì alloggio. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €2.500,00 al mese Benefit: - Alloggio - Spese di alloggio Esperienza: - chef: 6 anni (Obbligatorio)