Capo Partita Per Ristorante In Centro Storico

1 settimana fa

Verona, Italia Altro A tempo pieno

PosizioneCapo partita per il ristorante Benda, situato nel centro storico di Verona ResponsabilitàPreparazioni per il servizio Garantire lo standard qualitativo dei piatti proposti in menu Garantire la pulizia dell'area di lavoro e della cucina in generale Competenze richiesteAlmeno 2-3 anni di esperienza in un contesto di cucina medio-alta Conoscenza e capacità di esecuzione delle tecniche di taglio Utilizzo della strumentazione presente in cucina professionale Conoscenza delle tecniche di cottura moderne Conoscenza delle corrette procedure di conservazione delle materie prime Impiattamento Autonomia nella gestione della posizione Gestione comande della cucina Gestione ordini e forniture della cucina Identificazione delle proprietà nutrizionali degli alimenti Monitoraggio dell'uso dell'attrezzatura da cucina Preparazione delle salse da utilizzare nelle pietanze Rispettare le porzioni standard Utilizzazione degli strumenti di cucina Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti Contracto e Orario di LavoroIl contratto offerto inizialmente è a tempo determinato, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato. L'impegno richiesto è a tempo pieno per 5 giorni alla settimana in turni spezzati. Orario di lavoro: 10:00 - 14:30/19:00 - 22:30 I giorni di riposo saranno consecutivi e verranno stabiliti sulla base delle esigenze organizzative e della persona. RetribuzioneLo stipendio offerto per il ruolo è compreso fra i 1.900€ e i 2.200€ netti (inclusi i ratei di 13a e 14a) e sarà in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona. BeneficiPasti inclusi per lo staff#J-18808-Ljbffr

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    2 settimane fa

    Verona, Italia Restworld A tempo pieno

    Capo Partita Per Ristorante In Centro Storico Luogo di lavoro: VeronaDescrizioneStiamo cercando 1 Capo partita per il ristorante Benda, situato nel centro storico di VeronaLa persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza in un contesto di cucina medio-alta e ha solide competenze relative a:conoscenza e capacità di esecuzione delle tecniche di...

  • Capo Partita Per Ristorante In Centro Storico

    1 giorno fa

    Verona, Italia Restworld A tempo pieno

    Capo Partita Per Ristorante In Centro Storico Luogo di lavoro: VeronaDescrizioneStiamo cercando 1 Capo partita per il ristorante Benda, situato nel centro storico di VeronaLa persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza in un contesto di cucina medio-alta e ha solide competenze relative a:conoscenza e capacità di esecuzione delle tecniche di...

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    1 giorno fa

    Verona, Italia Restworld A tempo pieno

    Capo Partita Per Ristorante In Centro Storico Luogo di lavoro: VeronaDescrizioneStiamo cercando 1 Capo partita per il ristorante Benda, situato nel centro storico di Verona La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza in un contesto di cucina medio-alta e ha solide competenze relative a: conoscenza e capacità di esecuzione delle tecniche...

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    2 settimane fa

    Verona, Italia Restworld A tempo pieno

    Capo Partita Per Ristorante In Centro StoricoLuogo di lavoro:VeronaDescrizioneStiamo cercando 1Capo partitaper il ristorante Benda, situato nel centro storico di VeronaLa persona ideale per il ruolo ha almeno2-3 anni di esperienzain un contesto di cucina medio-alta e ha solide competenze relative a:conoscenza e capacità di esecuzione delle tecniche di...

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    2 settimane fa

    Verona, Italia Altro A tempo pieno

    Posizione Capo partita per il ristorante Benda, situato nel centro storico di VeronaResponsabilità Preparazioni per il servizioGarantire lo standard qualitativo dei piatti proposti in menuGarantire la pulizia dell'area di lavoro e della cucina in generaleCompetenze richieste Almeno 2-3 anni di esperienza in un contesto di cucina medio-altaConoscenza e...

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    1 settimana fa

    Verona, Italia Altro A tempo pieno

    Posizione Capo partita per il ristorante Benda, situato nel centro storico di VeronaResponsabilità Preparazioni per il servizioGarantire lo standard qualitativo dei piatti proposti in menuGarantire la pulizia dell'area di lavoro e della cucina in generaleCompetenze richieste Almeno 2-3 anni di esperienza in un contesto di cucina medio-altaConoscenza e...

  • Capo Partita Per Ristorante In Centro Storico

    2 settimane fa

    Verona, Italia Restworld A tempo pieno

    DescrizioneStiamo cercando 1 Capo partita per il ristorante Benda, situato nel centro storico di VeronaLa persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza in un contesto di cucina medio-alta e ha solide competenze relative a:conoscenza e capacità di esecuzione delle tecniche di tagliol'utilizzo della strumentazione presente in una cucina...

  • Capo Partita Per Ristorante In Centro Storico

    3 settimane fa

    Verona, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    DescrizioneStiamo cercando 1 Capo partita per il ristorante Benda, situato nel centro storico di Verona La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza in un contesto di cucina medio-alta e ha solide competenze relative a: - conoscenza e capacit di esecuzione delle tecniche di taglio - l'utilizzo della strumentazione presente in una cucina...

  • Capo Partita Per Ristorante In Centro Storico

    2 settimane fa

    Verona, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    DescrizioneStiamo cercando 1 Capo partita per il ristorante Benda, situato nel centro storico di Verona La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza in un contesto di cucina medio-alta e ha solide competenze relative a: - conoscenza e capacit di esecuzione delle tecniche di taglio - l'utilizzo della strumentazione presente in una cucina...

  • Cuoco Capo Partita Per Ristorante In Centro

    2 settimane fa

    Verona, Italia Restworld A tempo pieno

    OverviewCuoco Capo Partita Per Ristorante In Centro Restworld•Verona, Italia, ITDescrizione dell'offerta di lavoro DescrizioneCerchi una cucina dove lasciare davvero il segno?Le Cantine de l'Arena, storico ristorante pizzeria dall'atmosfera informale nel cuore di Verona, è alla ricerca di un/unaCuoco/a Capo Partitache voglia esprimere competenza,...