Capo Partita Per Ristorante In Centro Storico

2 settimane fa

Verona, Italia Restworld A tempo pieno

Capo Partita Per Ristorante In Centro StoricoLuogo di lavoro:VeronaDescrizioneStiamo cercando 1Capo partitaper il ristorante Benda, situato nel centro storico di VeronaLa persona ideale per il ruolo ha almeno2-3 anni di esperienzain un contesto di cucina medio-alta e ha solide competenze relative a:conoscenza e capacità di esecuzione delle tecniche di tagliol'utilizzo della strumentazione presente in una cucina professionaleconoscenza delle tecniche di cottura moderneconoscenza delle corrette procedure di conservazione delle materie primeimpiattamentoLa persona selezionata si occuperà principalmente di:preparazioni per il serviziogarantire lo standard qualitativo dei piatti proposti in menugarantire la pulizia dell'area di lavoro e della cucina in generaleContrattoIl contratto offerto inizialmente è atempo determinato, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminatoL'impegno richiesto è atempo pienoper5 giorni alla settimanain turni spezzati.Orario di lavoro:10:*******:*****:*******:30I giorni di riposo saranno consecutivi e verranno stabiliti sulla base delle esigenze organizzative e della persona.Lo stipendio offerto per il ruolo è compreso fra i*****€e i*****€netti(inclusii ratei di13a e 14a) e sarà in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprietà nutrizionali degli alimentiMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaPreparare le salse da utilizzare nelle pietanzePreparazioniRispettare le porzioni standardTecniche di cottura moderneUtilizzare gli strumenti di cucinaUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimentiTitolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Verona

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    2 settimane fa

    Verona, Italia Restworld A tempo pieno

    Capo Partita Per Ristorante In Centro Storico Luogo di lavoro: VeronaDescrizioneStiamo cercando 1 Capo partita per il ristorante Benda, situato nel centro storico di VeronaLa persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza in un contesto di cucina medio-alta e ha solide competenze relative a:conoscenza e capacità di esecuzione delle tecniche di...

  • Capo Partita Per Ristorante In Centro Storico

    1 giorno fa

    Verona, Italia Restworld A tempo pieno

    Capo Partita Per Ristorante In Centro Storico Luogo di lavoro: VeronaDescrizioneStiamo cercando 1 Capo partita per il ristorante Benda, situato nel centro storico di VeronaLa persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza in un contesto di cucina medio-alta e ha solide competenze relative a:conoscenza e capacità di esecuzione delle tecniche di...

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    1 giorno fa

    Verona, Italia Restworld A tempo pieno

    Capo Partita Per Ristorante In Centro Storico Luogo di lavoro: VeronaDescrizioneStiamo cercando 1 Capo partita per il ristorante Benda, situato nel centro storico di Verona La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza in un contesto di cucina medio-alta e ha solide competenze relative a: conoscenza e capacità di esecuzione delle tecniche...

  • Capo Partita Per Ristorante In Centro Storico

    2 settimane fa

    Verona, Italia Altro A tempo pieno

    Posizione Capo partita per il ristorante Benda, situato nel centro storico di VeronaResponsabilità Preparazioni per il servizioGarantire lo standard qualitativo dei piatti proposti in menuGarantire la pulizia dell'area di lavoro e della cucina in generaleCompetenze richieste Almeno 2-3 anni di esperienza in un contesto di cucina medio-altaConoscenza e...

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    1 settimana fa

    Verona, Italia Altro A tempo pieno

    Posizione Capo partita per il ristorante Benda, situato nel centro storico di VeronaResponsabilità Preparazioni per il servizioGarantire lo standard qualitativo dei piatti proposti in menuGarantire la pulizia dell'area di lavoro e della cucina in generaleCompetenze richieste Almeno 2-3 anni di esperienza in un contesto di cucina medio-altaConoscenza e...

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    2 settimane fa

    Verona, Italia Restworld A tempo pieno

    DescrizioneStiamo cercando 1 Capo partita per il ristorante Benda, situato nel centro storico di VeronaLa persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza in un contesto di cucina medio-alta e ha solide competenze relative a:conoscenza e capacità di esecuzione delle tecniche di tagliol'utilizzo della strumentazione presente in una cucina...

  • Capo Partita Per Ristorante In Centro Storico

    3 settimane fa

    Verona, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    DescrizioneStiamo cercando 1 Capo partita per il ristorante Benda, situato nel centro storico di Verona La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza in un contesto di cucina medio-alta e ha solide competenze relative a: - conoscenza e capacit di esecuzione delle tecniche di taglio - l'utilizzo della strumentazione presente in una cucina...

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    2 settimane fa

    Verona, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    DescrizioneStiamo cercando 1 Capo partita per il ristorante Benda, situato nel centro storico di Verona La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza in un contesto di cucina medio-alta e ha solide competenze relative a: - conoscenza e capacit di esecuzione delle tecniche di taglio - l'utilizzo della strumentazione presente in una cucina...

  • Cuoco Capo Partita Per Ristorante In Centro

    2 settimane fa

    Verona, Italia Restworld A tempo pieno

    OverviewCuoco Capo Partita Per Ristorante In Centro Restworld•Verona, Italia, ITDescrizione dell'offerta di lavoro DescrizioneCerchi una cucina dove lasciare davvero il segno?Le Cantine de l'Arena, storico ristorante pizzeria dall'atmosfera informale nel cuore di Verona, è alla ricerca di un/unaCuoco/a Capo Partitache voglia esprimere competenza,...

  • Capo Partita Per Ristorante In Centro Storico

    1 settimana fa

    Verona, Italia Altro A tempo pieno

    PosizioneCapo partita per il ristorante Benda, situato nel centro storico di Verona ResponsabilitàPreparazioni per il servizio Garantire lo standard qualitativo dei piatti proposti in menu Garantire la pulizia dell'area di lavoro e della cucina in generale Competenze richiesteAlmeno 2-3 anni di esperienza in un contesto di cucina medio-alta Conoscenza e...