Maître di Bistrot Luxury – Leadership

2 giorni fa

Livigno, Lombardy, Italia Soluzione Lavoro Turismo sas Tempo pieno

La divisione Hotel di Lungolivigno Hotel & Fashion cerca un Responsabile Bistrot per l'Hotel Concordia di Livigno.

Massimizzi le sue possibilità di successo assicurandosi che il suo CV e le sue competenze corrispondano ai requisiti di questa posizione.

Ruolo con riporto al Direttore di Struttura, responsabile della gestione operativa e dell'organizzazione del bistrot, punto di riferimento per team e ospiti. xysqume

Profilo richiesto: esperienza consolidata in ristorazione di livello, leadership, capacità di ottimizzare processi e vendita upselling, e ottima conoscenza di beverage e norme HACCP.