Demi Chef de Partie — Cucina d'Hotel 5 Stelle
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Villa della Pergola, ad Alassio, cerca Demi Chef de Partie per supportare la brigata in un ristorante esclusivo affacciato sul mare.
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Il candidato lavorerà in un contesto di resort/hotel di lusso, contribuendo a piatti strutturati e presentabili quotidianamente.
La figura selezionata collaborerà con la brigata per garantire standard di eccellenza, gestione accurata degli ingredienti e rispetto delle norme HACCP. xysqume
Opportunità in ambiente prestigioso con cucina di alto livello.