Demi Chef de Partie — Cucina d'Hotel 5 Stelle

Villa della Pergola, ad Alassio, cerca Demi Chef de Partie per supportare la brigata in un ristorante esclusivo affacciato sul mare. Il candidato lavorerà in un contesto di resort/hotel di lusso, contribuendo a piatti strutturati e presentabili quotidianamente.La figura selezionata collaborerà con la brigata per garantire standard di eccellenza, gestione...

Villa della Pergola, ad Alassio, cerca Demi Chef de Partie per supportare la brigata in un ristorante esclusivo affacciato sul mare. Il candidato lavorerà in un contesto di resort/hotel di lusso, contribuendo a piatti strutturati e presentabili quotidianamente.La figura selezionata collaborerà con la brigata per garantire standard di eccellenza, gestione...

Villa della Pergola, ad Alassio, cerca Demi Chef de Partie per supportare la brigata in un ristorante esclusivo affacciato sul mare. Il candidato lavorerà in un contesto di resort/hotel di lusso, contribuendo a piatti strutturati e presentabili quotidianamente. La figura selezionata collaborerà con la brigata per garantire standard di eccellenza,...

Relais & Châteaux Villa della Pergola ad Alassio cerca un Demi Chef de Partie per il ristorante esclusivo. Il candidato affiancherà il Capo Partita, garantirà standard di cucina e igiene HACCP e contribuirà a un servizio di alto livello in un contesto 5 stelle.Richiesta esperienza minima di 1 anno in contesti di lusso o alta gamma; contratto stagionale...

Relais & Châteaux Villa della Pergola ad Alassio cerca un Demi Chef de Partie per il ristorante esclusivo. Il candidato affiancherà il Capo Partita, garantirà standard di cucina e igiene HACCP e contribuirà a un servizio di alto livello in un contesto 5 stelle.Richiesta esperienza minima di 1 anno in contesti di lusso o alta gamma; contratto stagionale...

Villa della Pergola cerca una figura di Demi Chef de Partie per supportare il Capo Partita e garantire la costanza di preparazione e presentazione dei piatti per un hotel a 5 stelle situato ad Alassio.Nel ruolo, si occuperà della preparazione degli ingredienti, monitoraggio delle scorte e collaborazione con il team di cucina per ridurre gli sprechi,...

Villa della Pergola cerca una figura di Demi Chef de Partie per supportare il Capo Partita e garantire la costanza di preparazione e presentazione dei piatti per un hotel a 5 stelle situato ad Alassio. Nel ruolo, si occuperà della preparazione degli ingredienti, monitoraggio delle scorte e collaborazione con il team di cucina per ridurre gli sprechi,...

Demi Chef de Partie presso Ristorante Nove 1*Michelin - Villa Della Pergola ad Alassio si occupa di affiancare ilCapo Partita in una sezione della cucina, garantendo preparazione, presentazione e rispetto degli standard di qualità. La posizione prevede l’attenzione alle norme HACCP, gestione ingredienti e supporto al team per offrire un servizio di alto...

Descrizione della struttura La villa della pergola, situata ad Alassio, a un’ora da Genova, offre 15 suite lussuose, due ettari di giardini botanici e terrazze panoramiche con vista sul Mar Ligure. È membro di Relais & Châteaux. Responsabilità Affiancare il capo partita nella propria area di cucina, garantendo preparazione e presentazione costante dei...