Restaurant manager per prestigiosa struttura lusso
9 ore fa
Restaurant manager per prestigiosa struttura lusso - vitto e alloggio FILIALE: PESCARASPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - Horeca Grafton Horeca è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering. Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative. Per una prestigiosa struttura extra lusso immersa nella natura, selezioniamo: Restaurateur Manager per prestigiosa struttura di lusso - vitto e alloggio. La risorsa entrerà a far parte di un'antica tenuta che coniuga un design ricercato con la natura più autentica. Il/la candidato/a avrà la possibilità di vivere un ambiente di lavoro genuino ed altamente professionizzante, lavorando all’interno di ristoranti in cui l’utilizzo delle materie prime che la natura dona è alla base della proposta culinaria della struttura stessa. Responsibilities Garantire un servizio di alto livello, massimizzando la soddisfazione del cliente e coordinando la produzione nei diversi outlet. Supervisionare ed organizzare il servizio di sala. Gestire la reportistica economica e organizzativa e la formazione dei dipendenti. Gestire le relazioni professionali ed etiche con ospiti, fornitori e colleghi. Garantire una comunicazione efficace tra sala e cucina, nel rispetto delle procedure. Gestire le prenotazioni del ristorante secondo procedure e istruzioni ricevute. Gestire il servizio in sala relativo allo storytelling dell’offerta Beverage, offrendo suggerimenti sulla scelta del prodotto più allineato al piatto. Qualifications Esperienza consolidata come Assistant Restaurant Manager o Supervisor/Maitre in strutture o ristoranti di medio‑alto livello. Padronanza delle tecniche di gestione della sala e conoscenza della tradizione italiana. Esperienza in qualità di Sommelier e/o attestati AIS o WSET. Capacità di gestire il servizio con qualità costante e attenzione ai dettagli. Leadership autorevole, spirito pratico e orientamento al risultato. Abitudine a lavorare con ritmo, precisione e rispetto delle procedure. Flessibilità e curiosità professionale. Working Hours & Contract Orario di lavoro: Full‑Time 40 ore settimanali, su turni di 8 ore giornaliere, 5 giorni su 7. Contratto: Tempo Determinato diretto in azienda. CCNL di riferimento: CCNL Turismo Pubblici Esercizio. Benefits Vitto e alloggio in struttura. Possibilità di usufruire di percorsi formativi dedicati altamente specializzati. Palestra interna, corsi sportivi, uscite outdoor in ottica di team building. Retribuzione e benefit: l’inquadramento e la RAL saranno valutati sulla base dell’effettiva seniority della risorsa. Legal Statement Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. *Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo . #J-18808-Ljbffr
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Perugia, Italia Gi group spa filiale di genova savonarola A tempo pienoRestaurant manager per prestigiosa struttura lusso - vitto e alloggio Azienda: Gi group spa filiale di genova savonarola Categoria: Amministrazione e Contabilità FILIALE: GENOVASpecializzazione: CORE SKILL - HorecaGrafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito...
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Perugia, Italia Gi group spa filiale di l'aquila A tempo pienoRestaurant manager per prestigiosa struttura lusso - vitto e alloggio Azienda: Gi Group Spa filiale di L'Aquila Categoria: Amministrazione e Contabilità FILIALE: L'AQUILA SPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - HorecaGrafton Horeca è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito...
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perugia, Italia Gi Group A tempo pienoFILIALE: PERUGIASPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - HorecaGrafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie , ristorazione e catering . Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti...
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Perugia, Italia Gi group spa filiale di ancona A tempo pienoRestaurant manager per prestigiosa struttura lusso - vitto e alloggio FILIALE: ANCONASPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - HorecaGrafton Horeca è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering. Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per...
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Perugia, Italia Gi Group SpA Filiale di Perugia A tempo pienoFILIALE: PERUGIA SPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - HorecaGrafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti...
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perugia, Italia Gi Group SpA Filiale di Perugia A tempo pienoFILIALE: PERUGIA SPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - HorecaGrafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti...
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PERUGIA, Italia Gi Group A tempo pienoFILIALE: PERUGIASPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - HorecaGrafton Horeca*è la specializzazione diGi Groupdedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambitohotellerie,ristorazioneecatering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali...
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Perugia, Italia Gi group spa filiale di ancona A tempo pienoUn'importante agenzia di lavoro ricerca un Restaurant Manager per una prestigiosa struttura di lusso a Perugia. Il candidato ideale avrà esperienza come Assistant Restaurant Manager in ristoranti di medio-alto livello ed è responsabile della supervisione del servizio e della garanzia della soddisfazione del cliente. Si richiedono abilità di gestione della...
