Chef di Cucina Estivo: Leadership, HACCP

4 giorni fa

lido di jesolo, veneto, Italia Hotel Domani Tempo pieno

Hotel Domani a Jesolo Lido seleziona uno Chef di Cucina per la stagione estiva (maggio - settembre). La risorsa sarà responsabile della gestione e coordinamento della cucina all'interno della struttura.

Gestirà brigata, elaborerà menù stagionali, controllerà ordini e scorte, monitorerà il food cost e garantirà la conformità HACCP e sicurezza nei luoghi di lavoro. Richiesta esperienza, leadership e disponibilità a turni, weekend e festività. Alloggio è opzionale e valutabile.

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