Capo Partita

22 ore fa

Forte dei Marmi, Italia Villa Costanza A tempo pieno

Effettua il login per ricevere email con offerte simili Villa Costanza , boutique hotel nel cuore di Forte dei Marmi , è alla ricerca di professionisti motivati da inserire nel proprio team per la stagione estiva 2026. Cerchiamo persone accomunate da passione per l’ospitalità, attenzione autentica al dettaglio e spirito di collaborazione, desiderose di lavorare in un contesto elegante, dinamico e orientato all’eccellenza. La nostra mission Villa Costanza si rivela nei suoi dettagli, nell’armonia dei suoi spazi, nella luce naturale e nei gesti discreti del suo personale. Ci impegniamo a offrire un’ospitalità “Home Tailor Made”, autentica ed essenziale, pensata per chi ricerca lo spirito di una dimora privata unito al fascino di un luogo speciale. Crediamo in un’ospitalità fatta di ascolto, rispetto e cura sincera dell’ospite, dove ogni ruolo contribuisce a creare un’esperienza di soggiorno memorabile e profondamente legata al territorio della Versilia. Posizioni aperte: Capo Partita Responsabilità: Preparazione e supervisione delle specifiche portate, garantendo gusto, estetica e coerenza con gli standard del ristorante. Gestione della brigata di cucina di reparto, assegnazione compiti, formazione e supervisione del personale junior. Controllo qualità dei piatti, verifica degli ingredienti, della presentazione e della corretta cottura. Collaborazione con il Sous Chef e Restaurant Manager per coordinare il flusso delle portate e rispettare i tempi di servizio. Monitoraggio del rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare. Partecipazione alla creazione di menu stagionali e proposte speciali, contribuendo all’innovazione culinaria. Gestione delle scorte e degli ingredienti, segnalando eventuali carenze o necessità di approvvigionamento. Supervisione dell’ordine e pulizia delle postazioni di lavoro e attrezzature. Se desideri entrare a far parte di un team che valorizza l’eleganza, la qualità e l’autenticità dell’accoglienza, Villa Costanza è il luogo giusto per esprimere il tuo talento.Inviare CV aggiornato con autorizzazione al trattamento dei dati personali (GDPR) via email. Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. #J-18808-Ljbffr

  • Chef Capo Partita

    1 settimana fa

    Forte dei Marmi, Italia St. Mauritius Hotel A tempo pieno

    Ristorante Gourmet di Forte dei Marmi con cucina a vista, guidato da chef stella Michelin, ricerca capo partita per cucina con particolare propensione per quelli a base di pesce. Richiesta Flessibilità oraria. Aspetto curato. Esperienza di almeno tre anni nello stesso ruolo. Offriamo: Contratto stagionale da inizio aprile a inizio novembre secondo il...

  • Capo Partita, Capo Pasticcere

    2 ore fa

    Forte dei Marmi, Italia GREG THE BEACH LUXURY CLUB A tempo pieno

    **Capo partita, capo pasticcere** Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €1.800,00 - €2.000,00 al mese Disponibilità: - Turni - Turno notturno Retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Tredicesima Esperienza: - pasticcera/e: 1 anno (Preferenziale) Data di inizio prevista: 01/04/2025

  • Cuoco Capo Partita

    3 giorni fa

    Forte dei Marmi, Italia FRISCHHH A tempo pieno

    FRISCHHH è la catena di ristoranti che sta rivoluzionando la ristorazione! Selezioniamo la seguente figura per la stagione estiva a **Forte dei Marmi**con **possibilità di crescita** nelle altre location già operative di FRISCHHH**: - **Cuoco Capo Partita** **Contatti per inviare il tuo CV**: Telefono: 346 6629372 Contratto di lavoro: Part-time, Tempo...

  • cuoco capo partita/ sous chef

    6 giorni fa

    Forte dei Marmi, Italia Bagno Vittoria A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Capo partita/sous chef da inserire in un gruppo dinamico, sarà un ambiente di lavoro piacevole dove poter crescere ed apportare anche la lpropria esperienza al servizio degli altri.Giorno libero, Turni più che umani e massima organizzazione da parte dell'azienda per rendere la stagione una bella esperienzaContratto di lavoro: Tempo...

  • Chef Capo Partita

    1 settimana fa

    Forte dei Marmi, Italia Bagno Royal A tempo pieno

    Siamo una Holding Immobiliare nel Mercato Real Estate & Hospitality situata nella rinomata area della Versilia in Toscana, guidata da una visione all'avanguardia nel settore. Con oltre 30 proprietà diversificate nel nostro portafoglio, ci impegniamo a ridefinire il paradigma tradizionale della gestione immobiliare, integrando una modalità di governance...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Forte dei Marmi, Italia Blu Hotels A tempo pieno

    Blu Hotels compie 30 anni e si riconferma oggi prima azienda italiana nel settore turistico alberghiero del nostro Paese. Passione, dedizione e desiderio di crescita hanno caratterizzato la sua espansione nel panorama dell'hotellerie. Oltre 1.300 persone assunte ogni anno durante la lunga stagione estiva e 500 nella stagione invernale con una media per...

  • Capo Partita

    19 ore fa

    Forte dei Marmi, Italia Villa Costanza A tempo pieno

    Villa Costanza, boutique hotel nel cuore di Forte dei Marmi, è alla ricerca di professionisti motivati da inserire nel proprio team per la stagione estiva 2026. Cerchiamo persone accomunate da passione per l’ospitalità, attenzione autentica al dettaglio e spirito di collaborazione, desiderose di lavorare in un contesto elegante, dinamico e orientato...

  • Chef Capo Partita

    1 settimana fa

    Forte dei Marmi, Italia Bagno Royal A tempo pieno

    Per il nostro ristorante presso il Bagno Royal situato sul litorale di Forte dei Marmi per la stagione estiva (da Aprile a fine Settembre) siamo alla ricerca di un talentuoso e appassionato Capo Partita specializzato in Prime Portate per guidare la nostra cucina e contribuire alla creazione di esperienze gastronomiche eccezionali. **La cucina svolgerà...

  • Capo Partita – Ospitalità di Lusso Estiva 2026

    20 ore fa

    forte dei marmi, Italia Altro A tempo pieno

    Un boutique hotel in Versilia cerca un Capo Partita per la stagione estiva 2026. Il candidato ideale ha capacità culinarie eccellenti e una solida esperienza nella gestione di una cucina. Sarà responsabile della supervisione della brigata di cucina, della preparazione delle portate e del rispetto degli standard di qualità e igiene. Unisciti a un team che...

  • Capo Partita – Ospitalità di Lusso Estiva 2026

    1 giorno fa

    Forte dei Marmi, Italia Altro A tempo pieno

    Un boutique hotel in Versilia cerca un Capo Partita per la stagione estiva 2026. Il candidato ideale ha capacità culinarie eccellenti e una solida esperienza nella gestione di una cucina. Sarà responsabile della supervisione della brigata di cucina, della preparazione delle portate e del rispetto degli standard di qualità e igiene. Unisciti a un team che...