Lavori attuali relativi a Chef Capo Partita - Forte dei Marmi - Bagno Royal

  • Cuoco Capo Partita, Capo Pasticcere, Chef de Range

    1 settimana fa

    Forte dei Marmi, Italia GREG THE BEACH LUXURY CLUB A tempo pieno

    Posizione: Capo Partita, Capo pasticcere e Chef de Range - Stagione Estiva Siamo alla ricerca di un Capo Partita e di uno Capo pasticcere e uno Chef de Range esperti, motivati e pronti a unirsi al nostro team per la stagione estiva. Se hai esperienza nel settore della ristorazione e desideri lavorare in un ambiente dinamico e stimolante, questa è...

  • Cuoco Capo Partita

    4 giorni fa

    Forte dei Marmi, Italia California Park Hotel A tempo pieno

    Il California Park Hotel di Forte dei Marmi, E' alla ricerca di un capo partita da affiancare alla sua brigata, formata da altri 2 capo-partita, 2 aiuto cuochi, un tutto fare e lo Chef. Son richiesti esperienza e capacità di lavorare in team, vitto e alloggio disponibili. Tipo di cucina: classica/mediterranea. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo...

  • Chef Capo Partita

    3 giorni fa

    Forte dei Marmi, Italia Bagno Royal A tempo pieno

    Per il nostro ristorante presso il Bagno Royal sito sul litorale di Forte dei Marmi siamo alla ricerca di un talentuoso e appassionato Capo Partita specializzato in Seconde Portate per guidare la nostra cucina e contribuire alla creazione di esperienze gastronomiche eccezionali. **La cucina svolgerà solamente il turno del pranzo con orario 10.00 - 16.00 e...

  • Chef Capo Partita

    4 giorni fa

    San Vito dei Normanni, Italia Includi Soc Coop a r.l. ETS A tempo pieno

    Ricerchiamo capo partita con esperienza di almeno 2 anni Contratto di lavoro: Stagionale Durata contratto: 8 mesi Retribuzione: €900,00 - €1.400,00 al mese Disponibilità: - Festivo - Turno notturno - Tutti i weekend Esperienza: - chef: 2 anni (Obbligatorio) - capo partita: 2 anni (Obbligatorio) Lingua: - Italiano (Obbligatorio) Data di inizio...

  • cuoco capo partita

    1 giorno fa

    Forte dei Marmi, Italia Augustus Hotel & Resort A tempo pieno

    Chi siamoIncastonato nello spettacolare paesaggio della costa della Toscana, tra il litorale di finissima sabbia e le fitte pinete racchiuse dalla cerchia della Alpi Apuane, l'AUGUSTUS HOTEL&RESORT è unico nel suo genere. Immerso nel verde del suo ampio parco, è composto da Villa Pesenti, da Villa Radici, dalla Nave, moderna struttura con vasti balconi...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Forte dei Marmi, Italia Bagno Royal A tempo pieno

    Siamo una Holding Immobiliare nel Mercato Real Estate & Hospitality situata nella rinomata area della Versilia in Toscana, guidata da una visione all'avanguardia nel settore. Con oltre 100 proprietà diversificate nel nostro portafoglio, ci impegniamo a ridefinire il paradigma tradizionale della gestione immobiliare, integrando una modalità di governance...

  • Cuoco Capo Partita | Stagione Estiva 2026

    1 settimana fa

    Forte dei Marmi, Toscana, Italia Augustus Hotel & Resort A tempo pieno

    Chi siamoIncastonato nello spettacolare paesaggio della costa della Toscana, tra il litorale di finissima sabbia e le fitte pinete racchiuse dalla cerchia della Alpi Apuane, l'AUGUSTUS HOTEL&RESORT è unico nel suo genere. Immerso nel verde del suo ampio parco, è composto da Villa Pesenti, da Villa Radici, dalla Nave, moderna struttura con vasti balconi...

  • Cuoco/a Capo Partita

    6 giorni fa

    Forte dei Marmi, Italia GRUPPO UNA SPA A tempo pieno

    UNA Italian Hospitality la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 55 hotel, resort e residence distribuiti in 26 destinazioni e sta attualmente ricercando un/una **CUOCO/A CAPO PARTITA**per inserimento all'**UNA HOTELS FORTE DEI MARMI**di Forte dei Marmi (LU). **IL/LA CANDIDATO/A SI OCCUPERA’ DI**: - Gestire la preparazione di tutte...

  • Capo Partita Pasticceria

    4 giorni fa

    Forte dei Marmi, Italia Augustus Hotel&Resort A tempo pieno

    **Chi siamo** Incastonato nello spettacolare paesaggio della costa della Toscana, tra il litorale di finissima sabbia e le fitte pinete racchiuse dalla cerchia della Alpi Apuane, l'AUGUSTUS HOTEL&RESORT è unico nel suo genere. Il resort immerso nel verde del suo ampio parco, è composto da Villa Pesenti, dalla Nave, moderna struttura con vasti balconi...

  • Sous Chef

    2 settimane fa

    Forte dei Marmi, Italia Augustus Hotel&Resort A tempo pieno

    **Chi siamo** Incastonato nello spettacolare paesaggio della costa della Toscana, tra il litorale di finissima sabbia e le fitte pinete racchiuse dalla cerchia della Alpi Apuane, l'AUGUSTUS HOTEL&RESORT è unico nel suo genere. Il resort immerso nel verde del suo ampio parco, è composto da Villa Pesenti, dalla Nave, moderna struttura con vasti balconi...

Chef Capo Partita

3 settimane fa

Forte dei Marmi, Italia Bagno Royal A tempo pieno

Siamo una Holding Immobiliare nel Mercato Real Estate & Hospitality situata nella rinomata area della Versilia in Toscana, guidata da una visione all'avanguardia nel settore. Con oltre 30 proprietà diversificate nel nostro portafoglio, ci impegniamo a ridefinire il paradigma tradizionale della gestione immobiliare, integrando una modalità di governance innovativa con la tradizione dell'ospitalità versiliese. Il nostro obiettivo principale è creare esperienze straordinarie per i nostri ospiti e generare valore sostenibile nel tempo per tutti coloro che collaborano con noi.

per il nostro ristorante presso il Bagno Royal sito sul litorale di Forte dei Marmi siamo alla ricerca di un talentuoso e appassionato Capo Partita specializzato in Seconde Portate per guidare la nostra cucina e contribuire alla creazione di esperienze gastronomiche eccezionali.

Responsabilità principali:

- Pianificazione del Menù: Collaborare con il capo cuoco nella progettazione e implementazione di nuove idee e concetti per le seconde portate del menù.
- Preparazione di Piatti Sofisticati: Supervisionare la preparazione di piatti di alta qualità, garantendo la precisione delle tecniche culinarie e la presentazione impeccabile.
- Guida e Formazione del Personale: Supervisionare il personale di cucina assegnato alle seconde portate, fornendo orientamenti, ispirazione e formazione per garantire un'eccellenza continua.
- Controllo delle Scorte: Gestire le scorte, collaborando con il responsabile delle scorte per garantire la freschezza e la disponibilità degli ingredienti necessari.
- Rispetto degli Standard di Qualità: Garantire il rispetto degli standard di qualità, delle norme di sicurezza alimentare e delle procedure operative.
- Collaborazione con il Capo Cuoco: Collaborare strettamente con il capo cuoco e gli altri membri del team per garantire un flusso di lavoro armonioso e coeso.
- Innovazione Culinaria: Contribuire all'innovazione culinaria, cercando costantemente nuove tendenze, tecniche e ingredienti per migliorare il menù.
- Gestione degli Ordini: Collaborare con il personale della cucina per garantire una preparazione efficiente e tempestiva delle seconde portate in base agli ordini dei clienti.

Requisiti:

- Esperienza comprovata come Capo Partita o in una posizione simile specializzata nelle seconde portate.
- Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e delle tendenze gastronomiche.
- Orientamento all'innovazione e alla creatività culinaria.
- Conoscenza delle normative di sicurezza alimentare e delle procedure operative di cucina.
- ottime abilità organizzative e capacità di gestire più compiti contemporaneamente.
- Diplomazia e capacità di collaborare in un ambiente di lavoro dinamico.
- Disponibilità a lavorare in orari flessibili, inclusi i fine settimana.

Se sei un professionista motivato e desideroso di contribuire al successo di un'azienda dinamica, inviaci il tuo curriculum vitae.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Retribuzione: €1.800,00 - €2.000,00 al mese

Possibilità di pendolarismo/trasferimento:

- 55042 FORTE DEI MARMI, LU: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)

Esperienza:

- cuoco: 3 anni (Obbligatorio)