Sous Chef

Il Sous-Chef supporta l’Head Chef nella gestione operativa della cucina, garantendo elevati standard di qualità, sicurezza alimentare e performance del team. È responsabile della gestione delle procedure e del mantenimento della coerenza con gli standard aziendali. Responsabilità principali: Essere un punto di riferimento e leader per il team di cucina...

Job descriptionSous ChefDoveSede di lavoro: Milano.Cosa offriamo Contratto di somministrazione a tempo determinato con possibilità di proroga e stabilizzazione. Orario di lavoro full time, 8 ore giornaliere dal lunedì alla domenica con 2 giorni di riposo su turno unico dalle ore 6:00 alle ore 23:30. Retribuzione annuale lorda fino a 30000 euro (RAL...

Descrizione del lavoroResponsabilità:Supervisionare le attività di preparazione e il servizio, assicurando qualità e puntualità.Controllare qualità, freschezza e corretta conservazione delle materie prime.Monitorare le scorte e collaborare alla gestione degli ordini e del food cost.Assicurare il rispetto delle normative HACCP, delle procedure di...

Questa posizione è in Minor HotelsIl processo di selezione sarà interamente gestito Minor Hotels.--Titolo: Sous Chef - nhow MilanoData: 24 set 2026Località: Milan, IT ItalyReparto: Food and BeverageSei un fan degli stili di vita non convenzionali e del design distintivo? Unisciti al brand nhow, dove ogni hotel è ispirato all'atmosfera della sua...

Opportunità di crescita come Sous chef in un ristorante gourmet a Milano, con responsabilità nella gestione della brigata, delle comande e delle forniture, per una cucina italiana contemporanea. Richiesta esperienza pregressa in cucina e capacità di coordinamento. Contratto full time con alloggio e pasti inclusi.

La Russotti Gestioni Hotels S.P.A. sta cercando un Sous Chef per unirsi alla brigata di cucina del Milan Marriott Hotel. Se sei un affidabile, rapido pensiero, persona creativa allora questo può essere il lavoro perfetto per voi. Riferendosi direttamente al Capo Chef, avrete molte responsabilità diverse tra cui: Responsabilità * Dirige la preparazione dei...

Ricerca di un Sous Chef esperto per supervisionare la brigata di cucina, gestire le forniture e partecipare alla creazione dei menù in un hotel a Milano. Offresi contratto a tempo determinato con possibilità di stabilizzazione, retribuzione fino a 30.000€ lordi annui.

Supervisione della brigata di cucina, gestione forniture e creazione menù in collaborazione con l'executive chef. Richiesta esperienza pregressa e attestato HACCP.

Ricerca di un Sous Chef per supervisione della brigata di cucina, controllo qualità, gestione forniture e creazione menù in collaborazione con executive chef. Richiesta esperienza pregressa e attestato HACCP.