CUOCO / RESPONSABILE DI CUCINA

2 giorni fa


milano, Italia Altro A tempo pieno

e-work S.p.A. sede di Busto Arsizio (VA) , ricerca per Spazio Caroli 12 , realtà milanese dedicata alla ristorazione e agli eventi, un cuoco / responsabile di cucina .Spazio Caroli 12 è un bistrot contemporaneo e una location per eventi che unisce ristorazione, socialità e cultura.Nasce come luogo di incontro e condivisione, dove la qualità gastronomica si combina con un ambiente accogliente, verde e inclusivo.La cucina si ispira alla tradizione italiana, reinterpretata in chiave moderna con attenzione alla stagionalità e alla genuinità delle materie prime.La risorsa ideale è un professionista esperto, appassionato di cucina italiana e capace di gestire in autonomia tutte le attività operative e organizzative della cucina.Cerchiamo una persona motivata, precisa e orientata alla qualità, con uno stile di lavoro proattivo e collaborativo.Responsabilità principaliGestione operativa della cucina e coordinamento del personale;Organizzazione del servizio e rispetto delle normative igienico-sanitarie;Pianificazione e sviluppo del menù in collaborazione con la direzione;Controllo costi, approvvigionamenti e gestione fornitori;Cura dei dettagli e attenzione alla presentazione dei piatti.RequisitiEsperienza consolidata nel ruolo di cuoco o chef, preferibilmente in ristoranti o bistrot moderni;Ottima conoscenza della cucina italiana e delle tecniche di preparazione;Capacità di leadership e gestione del personale;Passione, affidabilità e atteggiamento positivo;Gradito possesso dell'attestato HACCP;Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.Inserimento diretto con Fondazione, CCNL Turismo (inquadramento da definire in base all'esperienza).Orario di lavoro: da martedì a sabato, dalle 12:00 alle 23:00/23:30.#eworkL'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs. 198/2006.I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE 2016/679 - all'indirizzo web: Hotel / TurismoRuolo: Ristorazione / HotellerieAnni di esperienza: 3-5 anniPercentuale di occupazione: Full-timeDisponibilità lavorativa: Lavoro su turniGestisce altre persone: SìTipo di occupazione: Contratto a tempo determinatoInquadramento: OperaioLivello di istruzione: Diploma di Scuola Secondaria Superiore#J-18808-Ljbffr



  • Milano, Italia E-Work A tempo pieno

    e-work ricerca CUOCO/A-RESPONSABILE DI CUCINA per Spazio Caroli 12 un bistrot contemporaneo e una location per eventi nel cuore di Milano.Cerchiamo un professionista che voglia guidare la cucina e contribuire allo sviluppo di un progetto gastronomico che unisce tradizione italiana e reinterpretazione moderna.Cosa offriamo Inserimento diretto CCNL Turismo...


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  • Milano, Italia Malo srl A tempo pieno

    Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.800,00 - €2.100,00 al mese Disponibilità: - Turni Domande di preselezione: - Sei domiciliato a Milano? Esperienza: - Cuoco responsabile di cucina: 3 anni (Obbligatorio) Lingua: - inglese (Preferenziale)


  • Milano, Italia POC SRL A tempo pieno

    Deus Ex Machina è un brand di abbigliamento rivolto al mondo moto e surf. Deus Cafe è l'anima F&B del brand e propone piatti in linea con l'universo DEM: piatti della cucina nazionale e internazionale, proposti per godere della tavola e della compagnia. Selezioniamo per il nostro temple di Milano (quartiere Isola) un cuoco responsabile di cucina (no...


  • Milano, Italia E-Work A tempo pieno

    e-work S.p.A. sede di Busto Arsizio (VA) , ricerca per Spazio Caroli 12 , realtà milanese dedicata alla ristorazione e agli eventi, un cuoco / responsabile di cucina . Spazio Caroli 12 è un bistrot contemporaneo e una location per eventi che unisce ristorazione, socialità e cultura. Nasce come luogo di incontro e condivisione, dove la qualità...


  • Milano, Italia AL MERCATO Steaks & Burger A tempo pieno

    Al Mercato Steaks & Burger ricerca un Cuoco/a - Responsabile di Cucina da inserire all'interno del proprio store di Milano. **Che cosa offriamo**: - Ambiente giovane e dinamico e in continua evoluzione - Formazione legata al mondo del food per accrescere le tue competenze - Possibilità di crescita professionale. - La retribuzione e il contratto saranno...


  • Milano, Italia Brera 29 srl A tempo pieno

    CERCO CUOCO RESPONSABILE OPERATIVO - BRERA 29 (Milano, zona Brera) Per il ristorante **Brera 29 Cucina & Cocktails** cerco un **cuoco esperto**, serio e operativo. Non si cerca uno “chef da copertina” che vuole solo dirigere, ma una persona che **sa cucinare, gestire la cucina e lavorare con le mani e la testa**. **Requisiti**: - Esperienza vera in...

  • Responsabile di Cucina

    2 settimane fa


    Milano, Italia RISTORANTE LA BRIOSCHINA A tempo pieno

    RISTORANTE LA BRIOSCHINA SITO IN MILANO IN PIAZZA CARRARA ZONA NA.PA. LOCATION STORICA CHE PROPONE UNA CUCINA TRADIZIONALE DEL TERRITORIO. RICERCA RESPONSABILE DI CUCINA CHE SIA PREDISPOSTO AL CORE BUSINESS DEL RISTORANTE. I GIORNI DI LAVORO SARANNO DAL MARTEDI' AL VENERDI' SOLO PER CENA MENTRE IL SABATO E LA DOMENICA SIA PRANZO CHE CENA. ULTERIORI...