Capo Partita
4 settimane fa
HoscoPer la stagione 2026 (Marzo - Ottobre) ad ampliamento del proprio organico ricerchiamo:Capo Partita di Cucina che seguendo le linee guida dell'Executive Chef è responsabile di quanto segue:Preparazione della linea gastronomica della propria partita e specialitàCollaborare con le altre partite di cucinaGestione e formazione dei demi-chef e commis di cucinaRispetto degli standard gastronomici de Il Capri HotelRispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCPRequisiti richiestiEsperienza di almeno 2 anni in maturata in contesti strutturati con multi-outlet, hotel e resort di lussoConoscenza avanzata delle principali tecniche di lavorazione e cottura degli alimentiForte sensibilità per l'ecosostenibilità ambientaleForte orientamento al lavoro in gruppoConoscenza della lingua ingleseConoscenza della normativa HACCP e possesso della relativa certificazioneOffriamoCondizioni economiche e contrattuali in linea con la professionalità ed esperienza acquisitaGestione equilibrata del tempo di lavoroFormazione continua presso le altre aziende e attività internazionali del nostro gruppoOpportunità di crescita all'interno del gruppo4 mesi di percorso formativo di incontri dedicati all'intelligenza emotiva: percorso individuale e di gruppoLinee guida e organigramma aziendale chiaro e definitoCucina e strumenti di lavoro di alta gammaTutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.Settore: Hotel/TurismoRuolo: Ristorazione/Hotellerie#J-18808-Ljbffr
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Cuoco Capo Partita
3 giorni fa
Capri, Italia Augusto A tempo pienoSiamo alla ricerca di **Cuochi Capo Partita** che voglia entrare a far parte della brigata del **Ristorante** e che desideri abbracciare i nostri **progetti.** **Posizione**: **CUOCO CAPO PARTITA** La risorsa è responsabile della partita assegnata e gestisce in autonomia cotture, linee e servizio. Risponde direttamente allo Chef e coordina l'attività...
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Cuoco Capo Partita
7 giorni fa
Capri, Italia Augusto A tempo pienoSiamo alla ricerca di **Cuochi Capo Partita** che voglia entrare a far parte della brigata del **Ristorante** e che desideri abbracciare i nostri **progetti.** **Posizione**: **CUOCO CAPO PARTITA** La risorsa è responsabile della partita assegnata e gestisce in autonomia cotture, linee e servizio. Risponde direttamente allo Chef e coordina l'attività...
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Capri, Italia Augusto A tempo pienoSiamo alla ricerca di **Cuochi Capo Partita** che voglia entrare a far parte della brigata del **Ristorante** e che desideri abbracciare i nostri **progetti.** **Posizione**: **CUOCO CAPO PARTITA** La risorsa è responsabile della partita assegnata e gestisce in autonomia cotture, linee e servizio. Risponde direttamente allo Chef e coordina l'attività...
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Capo Partita
6 giorni fa
Capri, Campania, Italia Il Capri Hotel A tempo pienoPer la stagione 2026 (Marzo - Ottobre) ad ampliamento del proprio organico ricerchiamo:Capo Partita di Cucina che seguendo le linee guida dell'Executive Chef è responsabile di quanto segue:Preparazione della linea gastronomica della propria partita e specialitàCollaborare con le altre partite di cucinaGestione e formazione dei demi-chef e commis di...
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Chef Capo Partita
2 settimane fa
Capri, Italia Augusto A tempo pienoSiamo alla ricerca di uno Chef capo partita che entri a far parte della nostra brigata. Esperienza pregressa per il ruolo di Chef Vitto e alloggio gratuito incluso. I dettagli contributivi e relativi all'inquadramento contrattuale verranno discussi in fase di colloquio. Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: a partire da €2.000,00 al...
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Capo Partita
4 settimane fa
Capri, Italy, Provincia di Napoli Il Capri Hotel A tempo pienoPer la stagione 2026 (Marzo - Ottobre) ad ampliamento del proprio organico ricerchiamo: Capo Partita di Cucina che seguendo le linee guida dell’Executive Chef è responsabile di quanto segue: Preparazione della linea gastronomica della propria partita e specialità Collaborare con le altre partite di cucina Gestione e formazione dei demi-chef e commis di...
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Capo Partita
2 settimane fa
Capri (NA), Italia Il Capri Hotel A tempo pienoll Capri Hotel è il primo boutique hotel indipendente a 5 stelle di Capri, situato a pochi passi dalla Piazzetta, il cuore glamour e storico dell’isola (probabilmente) più famosa al mondo. Un hotel unico nel suo genere, che cattura lo sguardo già dal mare con la sua inconfondibile facciata neogotica veneziana e le sue tonalità rosa pastello. Il Capri...
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Capo Partita Cucina
3 settimane fa
Capri, Italia Hosco.com A tempo pienoJK Place Capri ricerca per la stagione estiva 2026 personale qualificato di cucina che abbia maturato una pregressa esperienza in ristoranti di lusso, preferibilmente stellato, o in contesti strutturati e di lusso. Il lavoro è svolto in team e si richiede forte senso di responsabilità, educazione e disciplina, voglia di intraprendere un percorso di...
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Capo Partita Cucina
2 giorni fa
Capri, Italia J.K. Place Capri A tempo pienoJK Place Capri ricerca per la stagione estiva 2026 personale qualificato di cucina che abbia maturato una pregressa esperienza in ristoranti di lusso, preferibilmente stellato, o in contesti strutturati e di lusso. Il lavoro è svolto in team e si richiede forte senso di responsabilità, educazione e disciplina, voglia di intraprendere un percorso di...
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Capo Partita Breakfast
2 settimane fa
Capri, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoL'hotel, arroccato su una scogliera a picco sul mare in una posizione mozzafiato a Capri, offre da ogni parte uno dei panorami più belli del mondo.Sentiti benvenuto nella terra degli esteti e inizia a scoprire la leggenda blu di Capri!Descrizione del lavoroIn accordo e sotto la supervisione dell'executive chef e del pastry chef la risorsa:responsabile di...
