Executive Chef di Lusso — Cucina Italiana

Descrizione dell'aziendaBLATT S.R.L. è un'azienda con sede a Bellagio specializzata in Hospitality e Ristorazione. Con un portfolio di strutture di prestigio, tra cui il Ristorante Antico Pozzo, Babayaga, Hotel Don Ferrante e Antico Pozzo Apartments, l'azienda si distingue per l'offerta di esperienze culinarie e di ospitalità di alto livello. Valorizziamo...

Per una villa privata, siamo alla ricerca di due figure professionali per completare il nostro team di cucina: **1. Sous Chef** **Requisiti**: - Esperienza mínima di 5 anni in posizioni simili, preferibilmente in contesti di alta cucina o strutture di lusso. - Ottima conoscenza delle tecniche culinarie e capacità di gestire la cucina in assenza del capo...

Selezioniamo Chef responsabile di cucina per stagione aprile/ottobre. Disponibilità immediata ed esperienza pregressa nel ruolo. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Possibilità di pendolarismo/trasferimento: - 22021 Bellagio, CO: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il...

Per nuova apertura ristorante fine dining a Bellagio (CO) siamo alla ricerca delle segudnti figure;Capo Partita è responsabile di una specifica partita (sezione) della cucina — ad esempio antipasti, primi,secondi, contorni, pasticceria o grill — e risponde direttamente al Sous Chef e allo Chef di cucina.Responsabilità principali• Gestire in autonomia...

Cerchiamo una figura di commis di cucina, che si aggiunga al nostro staff già formato. In particolare abbiamo uno chef e due commis di cucina al momento. La nostra esigenza è quella di aggiungere una nuova figura al nostro team con il seguente ruolo : commis di cucina. Esperienza mínima richiesta, conoscenza della lingua italiana, volontà di lavorare in...

L'Hotel Belvedere** di Bellagio è una prestigiosa e storica realtà sul Lago di Como. Dal 1880 offriamo l’autentica ospitalità, trasmessa, di mano in mano, fino ad oggi, con la quinta generazione. Per l’ampliamento dell’organico previsto nella stagione estiva 2024 selezioniamo diverse figure. **Chef de Rang**: Richiediamo Cerchiamo uno Chef de Rang...

Un hotel di lusso situato a Bellagio è alla ricerca di un Head Chef per la sua prossima apertura. Questa figura di alta responsabilità guiderà la brigata di cucina e sarà responsabile della qualità e coerenza dell’offerta gastronomica. Richiesta esperienza consolidata in ristoranti di alto livello e padronanza delle tecniche contemporanee. L'offerta...

Chef de Partie per preparazioni e cotture autonome in un hotel di lusso a Bellagio, con gestione postazione, HACCP, e coordinamento commis.

Breakwater srl, società che gestisce ville di lusso sul Lago di Como, è alla ricerca di un/a Head Chef per la villa con sede a Bellagio (CO). In qualità di Head Chef, avrà il compito di: -Creazione di menù in base alle preferenze degli ospiti; -Personalizzazione dei piatti secondo gusti, allergie, intolleranze o regimi alimentari; -Proposte stagionali...

Breakwater srl, società che gestisce ville di lusso sul Lago di Como, è alla ricerca di un/a Head Chef per la villa con sede a Bellagio (CO).In qualità di Head Chef, avrà il compito di:-Creazione di menù in base alle preferenze degli ospiti;-Personalizzazione dei piatti secondo gusti, allergie, intolleranze o regimi alimentari;-Proposte stagionali con...