F&B Manager

5 giorni fa

roma, Italia Belmond A tempo pieno

The iconic Hotel Cipriani, a Belmond Hotel in Venice, is recruiting a talented and motivated F&B Manager to oversee and enhance the entire Food and Beverage division of the hotel, including the kitchen. This is a permanent full‑time position to start during the first few months of next year (2026). The F&B Manager reports directly to the Hotel's General Manager. As F&B Manager at Hotel Cipriani you will be responsible for the smooth and profitable operation of eight venues: the restaurants Cip's Club and Il Porticciolo, the Michelin‑starred Oro Restaurant, the Bar Gabbiano and Bacaro Dior, the Breakfast, Rooms Service, and Banqueting departments.ResponsibilitiesSupervise daily operations of all F&B venues.Monitor guest satisfaction.Ensure compliance with health, safety, and food hygiene regulations.Supervise recruitment, lead talent development and performance management, suggest training necessities.Manage budgets, financial performance, and forecasts.Develop new F&B strategies to keep improving quality and guest satisfaction while monitoring market trends and competitor activities.Provide leadership, vision, and direction during the renovation of many venues.Ensure the execution of Leading Quality Assurance standards and action plans for improvements when necessary.RequirementsExtensive experience in F&B leadership roles; international experience within luxury hotels or resorts is a plus.Demonstrated success in managing high‑quality F&B venues.Italian speaking is a must, fluency in English; good knowledge of French will be beneficial.Ability to lead, support, and motivate the team during renovation.Strong guest service orientation.Exceptional leadership and interpersonal skills.Remarkable problem‑solving and decision‑making skills.Good understanding of inventory, cost control, and budgeting.Candidates must be eligible to work in Italy at the moment of application. Candidates lacking the above‑mentioned requirements cannot be taken into consideration.BenefitsPermanent contract with competitive allowances.Bonus scheme.Accommodation.Life and health insurance.#J-18808-Ljbffr

  • F&b Manager roma

    3 giorni fa

    Roma, Italia F&de group s.r.l A tempo pieno

    Siamo alla ricerca per un hotel 4 stelle a **Roma**: **F&B Manager **con almeno 3 anni di esperienza in analoga mansione. **E' necessaria residenza a Roma o in zone limitrofi in quanto non offriamo alloggio.** **E' richiesta disponibilità immediata.** Offriamo ottime prospettive di carriera e il conseguimento bonus welfare al raggiungimento degli...

  • F&b Manager

    7 giorni fa

    Roma, Italia NYX HOTEL ROME A tempo pieno

    About us NYX Hotels are lifestyle hubs, vibrant, open and inspiring. Each hotel breathes the individual spirit of its city. The brand is named after NYX, the Greek goddess of the night. Every guest is welcomed by the ‘City Lovers’, employees of the hotels - locals who experience their city full of passion and love and pass this enthusiasm on to their...

  • F&B Manager

    2 settimane fa

    Roma, Lazio, Italia PEOPLE A tempo pieno

    MissionPer prestigioso Hotel 5* Luxury situato nel centro di Roma, siamo alla ricerca di unF&B Manager.La figura, riportando alla Direzione Generale dell'Hotel, avrà la responsabilità di guidare in modo integrato gli outlet F&B dell'Hotel (Bar e Ristorante), garantendo eccellenza operativa nei servizi principali, gestione unificata del team e sviluppo...

  • F&B Manager

    3 settimane fa

    giuliano di roma, Italia PEOPLE A tempo pieno

    Per prestigioso Hotel 5* Luxury situato nel centro di Roma, siamo alla ricerca di un F&B Manager.La figura, riportando alla Direzione Generale dell’Hotel, avrà la responsabilità di guidare in modo integrato gli outlet F&B dell’Hotel (Bar e Ristorante), garantendo eccellenza operativa nei servizi principali, gestione unificata del team e sviluppo delle...

  • F&b Manager

    1 settimana fa

    Roma, Italia Ristorante Il vizio Roma - Sina Bernini Bristol A tempo pieno

    Sirma Hotels S.p.A. società di gestione alberghiera e ristorativa, con unità locali a Perugia e Milano e Roma, attiva con il Ristorante Il Vizio all'interno dell'Hotel 5 stelle Sina Bernini Bristol, è alla ricerca del seguente profilo**:Assistant F&B Manager** Responsabilità: Supervisionare le operazioni F&B del ristorante come assegnato dal proprio F&B...

  • F&b Manager Per Fabulous Village

    1 settimana fa

    Roma, Italia Hu Holding srl A tempo pieno

    Innovazione, qualità, sostenibilità, familiarità e legame con il territorio: sono questi i valori Human Company. Siamo attivi in Italia nel segmento del turismo “open air” con 10 strutture all’aria aperta in Toscana, Veneto, Lazio e Lussemburgo, a cui si affianca il Plus Hostel a Firenze e il resort Villa La Palagina a pochi km da Firenze. Sei una...

  • F&b Coordinator

    2 settimane fa

    Roma, Italia Russotti Gestioni Hotels S.p.a. A tempo pieno

    L’F&B Coordinator si occuperà: Continuare a rivedere e ottimizzare i piani operativi di F&B su misura per tipi di eventi specifici. - Esaminare e riferire evento per evento sui risultati F&B, comprese vendite, salari e report di costi e ricavi - Supervisionare tutte le offerte di F&B, assistenza allo chef nella creazione dei menù, coordinamento tra la...

  • F&b Manager Per Fabulous Village

    3 giorni fa

    Roma, Italia Human Company srl A tempo pieno

    Innovazione, qualità, sostenibilità, familiarità e legame con il territorio: sono questi i valori Human Company. Siamo attivi in Italia nel segmento del turismo “open air” con 10 strutture all’aria aperta in Toscana, Veneto, Lazio e Lussemburgo, a cui si affianca il Plus Hostel a Firenze e il resort Villa La Palagina a pochi km da Firenze. Sei una...

  • F&B Operations Manager

    5 giorni fa

    Roma, Lazio, Italia PEOPLE A tempo pieno

    MissionPer prestigioso Hotel 5* Luxury situato nel centro di Roma, siamo alla ricerca di unF&B Operations Manager.La figura, riportando alla Direzione Generale dell'Hotel, avrà la responsabilità di guidare in modo integrato gli outlet F&B dell'Hotel (Bar e Ristorante), garantendo eccellenza operativa nei servizi principali, gestione unificata del team e...

  • F&b Manager

    1 settimana fa

    Roma, Italia LUXETALENT A tempo pieno

    Da **Luxe Talent**, Agenzia di Consulenza Internazionale di reclutamento e formazione specializzata in profili Executive & Middle Management nei settori Moda, Lusso, Retail, Food & Beverage, Hospitality e FMCG, stiamo cercando la figura di **F&B MANAGER** per un noto gruppo di alberghi lussuosi, che sarà basato nella loro splendida nuova location di...