CAPOPARTITA DI PASTICCERIA

In accordo e sotto la supervisione dellexecutive Chef e del pastry Chef la risorsa: è responsabile della creazione di nuovi dessert è responsabile del controllo e della produzione di lievitati sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti supporta la brigata in caso di necessità collabora con la brigata nel riordino e nella pulizia del proprio posto di lavoro In agreement with and under the supervision of the Executive Chef and the Pastry Chef the candidate: Is responsible for creating new desserts. Oversees and manages the production of leavened products. Selects ingredients according to established quality standards. Supports the brigade when necessary. Collaborates with the team in cleaning and organizing their workstation. Qualifications: È richiesta un esperienza di almeno 4 anni in strutture di lusso di pari livello. Buona conoscenza delle tecniche di base della cucina italiana Rispetto degli standard di igiene sul lavoro e personali Serietà responsabilità e passione Propensione al lavoro in team possesso HACCP Qualifications: At least 4 years of experience in luxury facilities of the same level is required. Good knowledge of the basic techniques of Italian cuisine Compliance with workplace and personal hygiene standards Reliability responsibility and passion Propensity to work in a team possession of HACCP Informazioni aggiuntive : Pulire riordinare e preparare le camere secondo gli standard dellhotel e le procedure del reparto Housekeeping. Rifornire le camere con biancheria amenities e materiali di cortesia garantendo la perfetta presentazione di ogni dettaglio. Segnalare tempestivamente alla governante eventuali anomalie manutenzioni o oggetti smarriti (Lost & Found). Mantenere puliti e ordinati i carrelli di servizio le aree di servizio e i magazzini ai piani. Rispettare le norme di sicurezza igiene e sanificazione previste dalle politiche aziendali e dalla normativa vigente. Collaborare con i reparti di manutenzione lavanderia e front office per garantire efficienza e tempestività nel servizio. Operare con discrezione rispetto e attenzione alla privacy dellospite in ogni momento. Contratto a tempo determinato Stagione 2026 CCNL Turismo. Linquadramento e la retribuzione verranno valutati in base al profilo e allesperienza Disponibilità Full time su turni È preferibile la selezione di talenti locali; in caso contrario è previsto alloggio condiviso per i non residenti. È necessario avere i requisiti legali per poter lavorare in Italia. Fixed-term contract Season 2026 CCNL Tourism Availability on shifts Local talent is preferred; otherwise shared accommodation is provided for non-residents. Applicants must have the legal right to work in Italy. Come candidarsi: Se sei pronto/a a mettere la tua passione per il servizio di qualità al servizio dei nostri ospiti ti invitiamo a candidarti direttamente tramite questo annuncio. How to Apply: If you are ready to bring your passion for quality service and make a difference in our establishment we invite you to apply directly through this job posting. Remote Work: No Employment Type: Full-time Experience: years Vacancy: 1 #J-18808-Ljbffr