Bar Manager
2 settimane fa
Bar Manager - Hotel 5 Stelle Lusso Grand Hotel et de Milan è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un’atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel 1863, il “Milan” conserva tutto il fascino di un’antica casa milanese e ancora oggi è l’hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della moda, della musica e del business nazionale e internazionale. Intraprendere un percorso con noi significa lavorare in armonia con rispetto, passione e per la crescita personale applicando i più alti standard di qualità e di lusso. Far parte della nostra famiglia significa crescere in un ambiente di lavoro dinamico e stimolante, dove ogni persona può fare la differenza e portare la propria identità e professionalità. Responsabilità Gestione operativa del bar: assicurare un servizio impeccabile, supervisionando tutte le attività quotidiane del reparto (bar, lounge, terrazza, ecc.). Coordinamento del team: guidare, formare e motivare il personale di sala e bar; organizzare turni e pianificare le risorse. Standard di servizio: garantire il rispetto degli standard e monitorare costantemente la qualità dell’esperienza ospite. Creazione cocktail list: ideare, aggiornare e supervisionare la drink list, assicurando creatività, coerenza con lo stile dell’hotel e attenzione alle tendenze mixology. Gestione fornitori e acquisti: selezionare fornitori, controllare ordini, monitorare giacenze e garantire la corretta gestione del magazzino. Accoglienza ospiti: offrire un servizio altamente personalizzato, gestire richieste speciali e risolvere eventuali criticità con un approccio elegante e orientato al cliente. Sicurezza e igiene: garantire il rispetto delle normative HACCP e degli standard aziendali. Altre attività previste dal ruolo. Requisiti Esperienza comprovata nel ruolo di Bar Manager o Head Bartender in strutture di lusso (hotel 5 stelle, ristoranti fine dining, cocktail bar di alto livello). Conoscenza approfondita della mixology, tecniche di preparazione, spirits premium e trend del settore. Ottime capacità di leadership e gestione del team. Orientamento al cliente con forte attenzione ai dettagli e al servizio personalizzato. Competenze organizzative e amministrative. Conoscenza fluente della lingua inglese; altre lingue costituiranno un plus. Professionalità e capacità di comunicazione. Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi. Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza sul lavoro. Luogo di Lavoro: Milano centro - MM Montenapoleone. L'azienda non ha la possibilità di fornire l'alloggio. Si offre: Un contratto di lavoro full time, su turni 5 giorni a settimana. L'attuale programmazione prevede turno unico (NO SPEZZATO). Inquadramento e livello contrattuale verranno valutati a seconda delle esperienze pregresse della risorsa, in riferimento al CCNL Turismo. Benefit Buoni pasto Supporto allo sviluppo professionale Welfare Vuoi iniziare questa meravigliosa esperienza? Candidati Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'informativa completa è disponibile sul nostro sito: Privacy policy di Grand Hotel et de Milan. #J-18808-Ljbffr
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Bar Manager
2 settimane fa
Milano, Italia Grand Hotel et de Milan STRAF hotel&bar A tempo pieno 28.000 € - 29.000 € all'anoGrand Hotel et de Milan è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un'atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel 1863, il "Milan" conserva tutto il fascino di un'antica casa milanese e ancora oggi è l'hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della...
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Bar Manager
1 settimana fa
Milano, Italia Tempus Spa A tempo pieno**TeMPus SpA** (Agenzia per il lavoro, Aut. Min. Provv. Prot. N°42 del 28/04/2021) filiale di Gallarate ricerca per prestigiosa azienda operante nel settore food con concept restaurant e bar nelle principali città italiane e mondiali: **BAR MANAGER** Le responsabilità affidate al **Bar Manager**, che riporterà direttamente al **Restaurant Manager**,...
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Bar Manager
7 giorni fa
Milano, Italia Grand Hotel Et De Milan - Member Of The Leading Hotels Of The World A tempo pienoIl Bar Manager supervisiona il bar, gestisce il team, crea cocktail, gestisce fornitori e offre un servizio personalizzato per garantire un'esperienza impeccabile.
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Bar Manager
6 giorni fa
Milano, Italia Smi network srl A tempo pienoPer rinomato locale sito in Moscova a Milano, con 150 coperti, ricerchiamo un/a Bar Manager. La figura si occuperà di: - Gestione fornitori - Coordinamento e monitoraggio attività del personale di bar - Gestione magazzino - Gestione clientela e possibili problemi - Gestione del bar Si richiede: - Ottima conoscenza della lingua inglese - Esperienza...
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Bar Manager
2 settimane fa
Milano, Italia Informativa Srl A tempo pienoPer rinomato locale sito in Moscova a Milano, con 150 coperti, ricerchiamo un/a Bar Manager. La figura si occuperà di: - Gestione fornitori - Coordinamento e monitoraggio attività del personale di bar - Gestione magazzino - Gestione clientela e possibili problemi - Gestione del bar Si richiede: - Ottima conoscenza della lingua inglese - Esperienza...
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Bar Manager
1 settimana fa
Milano, Italia ONE BLOCK DOWN A tempo pienoPosizione: Bar/Restaurant Manager * * Responsabilità Primarie: Gestisce il team di lavoro, guidandolo verso il raggiungimento degli obiettivi aziendali * * Gestisce e organizza i turni di lavoro del team * * Gestisce ordini e inventari * * Garantisce il rispetto delle procedure HACCP * * Garantisce la pulizia e l’ordine dei locali e delle postazioni di...
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Bar Manager
1 settimana fa
Milano, Italia Altro A tempo pienoBar Manager - Hotel 5 Stelle LussoGrand Hotel et de Milan è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un'atmosfera elegante, riservata e accogliente.Inaugurato nel ****, il "Milan" conserva tutto il fascino di un'antica casa milanese e ancora oggi è l'hotel prediletto dalle celebrità della...
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Bar Manager
2 settimane fa
Milano, Lombardia, Italia Grand Hotel et de Milan - Member of The Leading Hotels of the World A tempo pieno 40.000 € - 64.600 € all'anoGrand Hotel et de Milanè una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un'atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel 1863, il "Milan" conserva tutto il fascino di un'antica casa milanese e ancora oggi è l'hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della...
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Assistant Bar Manager
2 settimane fa
Milano, Italia Emaar Hotels & Resorts SRL (Armani Hotel Milano) A tempo pienoArmani Hotel Milan, 5 stars luxury hotel located in the heart of the famous Milan fashion district, is looking for an Assistant Bar Manager to join our Food & Beverage Department. **MAIN RESPONSIBILITIES**: - Assist Bar Manager in selection, training, evaluating, developing, leading, motivating, coaching, and disciplining all employees, to ensure that...
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Chef e Bar Manager a Milano
2 settimane fa
Milano, Italia 21WOL A tempo pienoIn **21WOL** stiamo costruendo una nuova idea di ospitalità, uno spazio condiviso da viaggiatori e abitanti della città: we are Hotel, Coliving, Coworking, Bistrot, Eventsbut you can call us House of Stories. In 21WOL, il cibo significa casa e viaggio al tempo stesso: è senza dubbio il cuore pulsante della nostra esperienza. Per la nuova apertura di 21WOL...
