F&B Manager
3 settimane fa
Compass Group Italia SpA , divisione italiana di Compass Group PLC, leader globale nei foodservices con oltre 40 miliardi di Sterline di fatturato annuo, è alla ricerca di un / una Food & Beverage Manager per un prestigioso locale con bistrot e bar-terrazza aperto al pubblico nel cuore di Firenze , frequentato da una clientela internazionale e turistica. La risorsa avrà la responsabilità di guidare e sviluppare il locale, garantendo un servizio di alto livello, curando la proposta food and beverage e coordinando le attività quotidiane con attenzione agli standard qualitativi e all’esperienza complessiva degli ospiti. Attività principali Gestione e pianificazione Supervisionare e organizzare le attività operative, assicurando efficienza, qualità e coerenza con l’identità del locale. Pianificare budget, conto economico e approvvigionamenti. Coordinare e motivare il team, organizzando turni e attività quotidiane. Qualità e sicurezza Garantire il rispetto delle normative in materia di sicurezza e igiene, con focus sugli standard HACCP. Monitorare la qualità del servizio, proponendo azioni di miglioramento continuo. Relazione con i clienti e servizi accessori Gestire in prima persona il rapporto con la clientela, prevalentemente internazionale e turistica, offrendo un’accoglienza curata e personalizzata. Supportare l’organizzazione di eventuali servizi aggiuntivi (catering, banqueting) legati all’attività del bistrot. Requisiti richiesti Esperienza consolidata nella gestione di locali di ristorazione aperti al pubblico, preferibilmente in contesti di pregio o a vocazione turistica. Forte impronta economica. Ottima conoscenza delle tecniche di servizio, con attenzione a tendenze e innovazioni nel settore. Leadership e capacità organizzative nella gestione di team. Conoscenza della lingua inglese (gradita), per l’interazione quotidiana con la clientela internazionale. Flessibilità, orientamento al risultato e forte passione per l’ospitalità. Cosa offriamo Un’opportunità di entrare a far parte di una realtà internazionale strutturata e dinamica, gestendo l’area bar di un bistrot di prestigio nel centro storico di Firenze. La posizione offre un contatto quotidiano con ospiti provenienti da tutto il mondo, percorsi di formazione continua e concrete prospettive di crescita professionale. L’inquadramento e la retribuzione saranno commisurati all’esperienza maturata. #J-18808-Ljbffr
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F&B Sales Manager
1 settimana fa
Monza, Italia Marriott Hotels Resorts A tempo pienoJOB SUMMARY The F&B Sales Manager is responsible for contracting and closing local catering and social business and ensuring that business is turned over properly and in a timely fashion for quality service delivery. The position is responsible for achieving catering revenue goals by actively up-selling each business opportunity to maximize revenue. The...
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F&B Sales Manager
5 giorni fa
Monza, Italia Marriott Hotels Resorts A tempo pienoJOB SUMMARYThe F&B Sales Manager is responsible for contracting and closing local catering and social business and ensuring that business is turned over properly and in a timely fashion for quality service delivery.The position is responsible for achieving catering revenue goals by actively up-selling each business opportunity to maximize revenue.The...
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F&B Sales Manager
5 giorni fa
monza, Italia Marriott Hotels Resorts A tempo pienoJOB SUMMARYThe F&B Sales Manager is responsible for contracting and closing local catering and social business and ensuring that business is turned over properly and in a timely fashion for quality service delivery. The position is responsible for achieving catering revenue goals by actively up-selling each business opportunity to maximize revenue. The...
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F&B Sales Manager
6 giorni fa
Monza, Italia Marriott Hotels Resorts A tempo pienoJOB SUMMARYThe F&B Sales Manager is responsible for contracting and closing local catering and social business and ensuring that business is turned over properly and in a timely fashion for quality service delivery. The position is responsible for achieving catering revenue goals by actively up-selling each business opportunity to maximize revenue. The...
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F&B Manager
3 settimane fa
monza, Italia Compass Group Italia A tempo pienoHR Specialist - Selezione e Comunicazione presso Compass Group ItaliaCompass Group Italia SpA, divisione italiana di Compass Group PLC, leader globale nei foodservices con oltre 40 miliardi di Sterline di fatturato annuo, è alla ricerca di un/una Food & Beverage Manager per un prestigioso locale con bistrot e bar-terrazza aperto al pubblico nel cuore di...
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F&B Manager
3 settimane fa
Monza, Italia Compass Group Italia A tempo pienoHR Specialist - Selezione e Comunicazione presso Compass Group Italia Compass Group Italia SpA , divisione italiana di Compass Group PLC, leader globale nei foodservices con oltre 40 miliardi di Sterline di fatturato annuo, è alla ricerca di un/una Food & Beverage Manager per un prestigioso locale con bistrot e bar-terrazza aperto al pubblico nel cuore di...
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F&B Manager
2 settimane fa
monza, Italia Altro A tempo pienoCompass Group Italia SpA , divisione italiana di Compass Group PLC, leader globale nei foodservices con oltre 40 miliardi di Sterline di fatturato annuo, è alla ricerca di un / una Food & Beverage Manager per un prestigioso locale con bistrot e bar-terrazza aperto al pubblico nel cuore di Firenze , frequentato da una clientela internazionale e turistica.La...
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F&B Manager
1 giorno fa
Monza, Italia Compass Group Italia A tempo pienoHR Specialist - Selezione e Comunicazione presso Compass Group ItaliaCompass Group Italia SpA, divisione italiana di Compass Group PLC, leader globale nei foodservices con oltre 40 miliardi di Sterline di fatturato annuo, è alla ricerca di un/unaFood & Beverage Managerper un prestigioso locale conbistrotebar-terrazzaaperto al pubblico nel cuore diFirenze,...
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Store Manager
6 giorni fa
Monza, Italia Randstad Professional Italia A tempo pienoLa divisione Sales & Marketing Retail di Randstad Professionals, specializzata nella ricerca e selezione di Middle e Senior Management, per aziende del settore Food Retail ricerca:STORE MANAGER - Food RetailA diretto riporto all’ Retail Manager sarà responsabile della gestione completa del store:Raggiungere gli obiettivi economici prefissati al garantire...
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Addett* Sala/cameriere/a
2 settimane fa
Monza, Italia 25hours Hotels A tempo pienoAddett* Sala/cameriere/a - Restaurant waiter/waitress (m/f/d) Il 25hours Hotel Piazza San Paolino, situato nel cuore del quartiere di Santa Maria Novella di Firenze, si ispira ecletticamente alla Divina Commedia di Dante ed è ricco di allusioni a quest'opera: scene del paradiso e dell'inferno si alternano giocosamente e guidano attraverso le virtù e i vizi...
