Executive Chef

3 giorni fa

Diano Calderina, Italia Hosco.com A tempo pieno

IL LAVORO Pranzo (Focus Principale): Servizio ad alta intensità (12:00-15:00) per 150-180 ospiti. Cucina di mare autentica e cucina ligure. Cena: Attiva solo Venerdì e Sabato (o eventi), c.a. 50 coperti, menu più curato. Gestione: Coordinamento brigata, creazione menu, gestione ordini/fornitori e monitoraggio Food Cost (reportistica su Excel/Drive). REQUISITI Esperienza solida come Chef o Capo Partita senior su grandi numeri. Leadership e capacità di gestione dei tempi sotto pressione. Competenze informatiche base per il controllo di gestione. OFFRIAMO Contratto stagionale. Ottimo equilibrio vita-lavoro: Servizio serale limitato al weekend. Cucina moderna e organizzata. Retribuzione adeguata alle competenze manageriali dimostrate. Nota: Indicare nel CV il contatto dell’ultimo datore di lavoro per referenze. #J-18808-Ljbffr

  • Executive Chef

    4 giorni fa

    Diano Marina, Italia Hosco.com A tempo pieno

    IL LAVOROPranzo (Focus Principale): Servizio ad alta intensità (12:00-15:00) per 150-180 ospiti. Cucina di mare autentica e cucina ligure.Cena: Attiva solo Venerdì e Sabato (o eventi), c.a. 50 coperti, menu più curato.Gestione: Coordinamento brigata, creazione menu, gestione ordini/fornitori e monitoraggio Food Cost (reportistica su...

  • Executive Chef

    4 giorni fa

    diano marina, Italia Hosco.com A tempo pieno

    IL LAVORO Pranzo (Focus Principale): Servizio ad alta intensità (12:00-15:00) per 150-180 ospiti. Cucina di mare autentica e cucina ligure. Cena: Attiva solo Venerdì e Sabato (o eventi), c.a. 50 coperti, menu più curato. Gestione: Coordinamento brigata, creazione menu, gestione ordini/fornitori e monitoraggio Food Cost (reportistica su Excel/Drive)....

  • Cuoco Capo Partita

    6 giorni fa

    Diano Marina, Italia Zanni Prodotti srls A tempo pieno

    Cuoco/Cuoco Capo Partita per Ristorante gourmet Qualche dettaglio sull'offerta: Un prestigioso ristorante gourmet in centro a Diano Marina(IM),Italy cerca da subito le seguenti figure giovane di cuochi e cuochi capo partita passionati e motivati da inserire nel proprio team, chi ha voglia di sperimentare e crescere , La figura ideale mostra forte interesse...

  • Cuoco capo partita

    5 giorni fa

    Diano Marina, Liguria, Italia Zanni Prodotti srls A tempo pieno

    Cuoco/Cuoco Capo Partita per Ristorante gourmetQualche dettaglio sull'offerta:Un prestigioso ristorante gourmet in centro a Diano Marina(IM),Italy cerca da subito le seguenti figure giovane di cuochi e cuochi capo partita passionati e motivati da inserire nel proprio team, chi ha voglia di sperimentare e crescere ,La figura ideale mostra forte interesse per...