RESTAURANT MANAGER c/o new opening \"Centro Commerciale DUE MARI\"

3 settimane fa


maida, Italia RANDSTAD Italia SpA A tempo pieno

Sei un professionista della ristorazione con doti di leadership? Cerchi un contesto dinamico con reali prospettive di crescita? Questa è l'offerta giusta per te.Randstad Italia, filiale di Lamezia Terme, ricerca un RESTAURANT MANAGER per una prestigiosa realtà della ristorazione italiana contemporanea in forte espansione. L'opportunità è finalizzata a una nuova apertura presso il C.C. Due Mari (Maida).Dettagli dell'OffertaSede di lavoro: Maida (CZ) – Centro Commerciale Due Mari.Inquadramento:inserimentodi sicuro interesse e commisurato all'esperienza lavorativa.Formazione: Previsto percorso di training iniziale strutturato.Requisiti RichiestiEsperienza pregressa nel ruolo di Restaurant Manager o Store Manager nel settore ristorazione.Conoscenza approfondita delle normative HACCP e sicurezza sul lavoro.Ottime capacità di analisi dati e controllo di gestione.Leadership, doti comunicative e attitudine al lavoro per obiettivi.Retribuzione annua: 28000€ - 34000€Esperienza3 anniresponsabilitàIl Restaurant Manager ha la piena responsabilità organizzativa e direttiva del punto vendita e del personale assegnato, riportando direttamente all'Area Manager. Le macro-aree di competenza includono:Gestione Economica: Monitoraggio dei KPI, controllo dei risultati economici e raggiungimento degli obiettivi aziendali.Operations: Supervisione quotidiana dell’operatività del ristorante per garantire gli standard d'eccellenza del brand.Compliance: Garanzia del rispetto delle normative vigenti (HACCP, Sicurezza sul Lavoro) e delle policy aziendali.Problem Solving: Gestione proattiva delle criticità e implementazione di piani d'azione correttivi.qualificheCompiti e Deleghe1. Gestione Operativa e AmministrativaEsecuzione ordini fornitori, gestione note di credito e inserimento fatture sui gestionali aziendali.Gestione della chiusura fiscale giornaliera e dei versamenti (comunicazione diretta con l'area Amministrazione e Finanza).Organizzazione del magazzino, celle frigo e aree comuni.Esecuzione dell’inventario mensile e delle checklist di apertura/chiusura.2. Gestione Risorse Umane (HR)Pianificazione turni:Organizzazione del lavoro ottimizzando il fabbisogno del locale con le esigenze dello staff.Recruiting & Training:Supporto all’ufficio HR nella selezione e formazione del personale.Leadership:Conduzione di staff meeting mensili e management meeting settimanali.Valutazione:Monitoraggio delle performance, gestione dei procedimenti disciplinari e proposte di crescita interna.3. Qualità e MarketingMonitoraggio dellaCustomer Satisfaction: analisi delle recensioni e dei report di audit esterni (FSH).Collaborazione con l'ufficio Marketing per la pianificazione di eventi e iniziative commerciali localiSe ti riconosci in questo profilo e vuoi far parte di un progetto ambizioso, invia il tuo CV aggiornato.Candidati ora per iniziare il tuo percorso nel cuore della ristorazione italiana contemporaneaLa ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).livello di studiodiploma di scuola secondaria superiore/certificato IFTS#J-18808-Ljbffr



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  • Maida, Italia Legami spa Società Benefit A tempo pieno

    LEGAMI è un brand italiano nato a Bergamo nel 2003 con l’obiettivo di promuovere e far vivere sentimenti positivi attraverso oggetti che accompagnano la vita quotidiana delle persone. LEGAMI è un universo di mondi da esplorare, in continua trasformazione, costituito da prodotti colorati, originali, divertenti, di qualità, capaci di emozionare chi li...


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    Per prestigiosa realtà operante nel settore della ristorazione, ricerchiamo un Kitchen Manager dinamico e organizzato, capace di coniugare eccellenza operativa e gestione del team.Il candidato ideale sarà il punto di riferimento tecnico e gestionale per il reparto cucina. La risorsa riporterà direttamente al Restaurant Manager (o, in sua assenza, al Vice...


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    Posizione ADDETTO CUCINA presso Centro Commerciale Due Mari (Maida) Descrizione Per prestigiosa realtà operante nel settore della ristorazione, ricerchiamo un ADDETTO CUCINA. L'Addetto Cucina è il fulcro operativo della preparazione gastronomica. La risorsa si occupa della gestione completa delle attività di cucina, dalla preparazione delle materie prime...


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    Randstad Italia Spa, per importante catena di servizi di ristorazione, con punti vendita diffusi sul territorio italiano, ricerca un ADDETTO SALA Si offre: iniziale contratto di lavoro in somministrazione a tempo determinato con possibilità di assunzione diretta in azienda Luogo di lavoro: Maida (nuova apertura all'interno del Centro Commerciale Due Mari)...


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