Chef de Partie: Cucina Creativa, Precisione e Team

1 giorno fa

catania, sicilia, Italia PIAZZA SCAMMACCA SRL Tempo pieno 42 €/anno

PIAZZA SCAMMACCA SRL cerca un Chef de Partie da inserire nella brigata di cucina di Catania, in presenza. La figura gestirà autonomamente una partita, curando preparazione, cottura e presentazione dei piatti secondo gli standard del locale.

Si richiede esperienza pregressa in ruoli analoghi, competenze tecniche di cucina, HACCP e la capacità di lavorare in squadra, gestendo i picchi di lavoro e partecipando al miglioramento continuo del menù e dei processi operativi.

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