Chef de Partie: Cucina Creativa, Precisione e Team

3 giorni fa

Catania, Sicilia, Italia PIAZZA SCAMMACCA SRL Tempo pieno 30.000 € - 42.000 €/anno

PIAZZA SCAMMACCA SRL cerca un Chef de Partie da inserire nella brigata di cucina di Catania, in presenza. La figura gestirà autonomamente una partita, curando preparazione, cottura e presentazione dei piatti secondo gli standard del locale.

Si richiede esperienza pregressa in ruoli analoghi, competenze tecniche di cucina, HACCP e la capacità di lavorare in squadra, gestendo i picchi di lavoro e partecipando al miglioramento continuo del menù e dei processi operativi.